Название: Зеленные и пряно-вкусовые культуры Автор: Шевченко Ю.П., Харченко В.А., Шевченко Г.С. и др. Издательство: Москва: Федеральный научный центр овощеводства Год: 2019 Формат: pdf Страниц: 224 Размер: 29 mb Язык: Русский
В книге представлена иллюстрированная информация о зеленных и пряно-вкусовых овощных растениях, их происхождении, распространении, пищевых и целебных свойствах. Приведены биологические особенности культур, указаны наиболее распространенные сорта селекции ФГБНУ ФНЦО (ВНИИССОК). Даны указания по агротехнике выращивания, уборке урожая и семеноводству зеленных и пряных культур.