Название: Хранение картофеля, овощей и плодов Автор: Дьяченко В.С. Издательство: Агропромиздат Год: 1987 Формат: pdf Страниц: 188 Размер: 55,8 Мб Язык: русский
Приведены режимы хранения плодоовощной продукции и способы повышения ее лежкоспособности. Дана сравнительная эффективность способов размещения продукции в хранилищах с установками для активного вентилирования и естественным охлаждением, а также в холодильниках. Для специалистов в области хранения картофеля, плодов и овощей.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Хранение картофеля, овощей и плодов 
