Название: Дайкон - ценная овощная культура Автор: В.И. Зуев, А.А. Атаходжаев, Р.Ф. Мавлянова, А.К. Кадырходжаев, У.И. Акрамов Издательство: ТашГАУ Год издания: 2008 Количество страниц: 227 Язык: русский Формат: PDF, DjVu Размер: 10,09 Мб
В монографии освещаются питательные и целебные свойства корнеплодов дайкона, ботаническая классификация разновидностей этой культуры и биологические особенности. Приведены сведения по технологии выращивания корнеплодов и семян и результаты исследований, проведённых в Узбекистане по дайкону.