Название: Экологическое овощеводство Автор: Солдатенко А.В., Борисов В.А. Издательство: Москва: Федеральный научный центр овощеводства Год: 2022 Формат: pdf Страниц: 542 Размер: 25 mb Язык: Русский
В монографии обобщены многолетние исследования ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства» и сети его филиалов по действию различных агроприемов и технологий на урожайность, качество, сохраняемость и болезнеустойчивость различных овощных культур в основных почвенно-климатических зонах страны. Особое внимание уделено биохимическому качеству овощной продукции, которая потребляется человеком преимущественно в свежем виде и является основным источником витаминов и антиоксидантов, а также влиянию различных агроприемов и технологий на окружающую среду. Главная задача авторов монографии заключалась в разработке и обобщении экологически безопасных агроприемов и технологий получения высокой урожайности при сохранении полезных свойств овощной продукции, от которой во многом зависит продолжительность и качество жизни человека.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Экологическое овощеводство 
