Название: Дружелюбный огород Автор: Бублик Б. Издательство: Клуб семейного досуга Год: 2007 Cтраниц: 336 Формат: pdf Размер: 87 мб Язык: русский
Предлагается близкая к совершенной система огородничества, аналогов которой на сегодня нет. Она включает восстанавливающую систему земледелия, бережливую агротехнику и продуманную оснастку. Нетрадиционные подходы, методики и приёмы огородничества описаны доступным языком. Благодаря обилию справочного материала, описаниям многих культур и агротехники их возделывания книга может служить отличным пособием для огородника. Эта книга — о том, как сделать «пахоту» в огороде не такой форсированной и однообразной, с менее жесткими требованиями к затрачиваемым на нее усилиям и времени, доступной более широкому кругу людей и — по возможности — приятной. Особенно важно это для сильных духом людей — сильных духом, но не физически. Для тех, кто хорошо знает, «где сердце, колени, позвонки...».
Содержание:
Предисловие. Восстанавливающее земледелие. Уроки природы. Бережное отношение к почве. Компост и компостирование. Интенсивная посадка растений. Проблемы перехода к восстанавливающему земледелию. Бережливая агротехника. Планирование. Предпосевная подготовка почвы. Сев и посадки. Уход за растениями. Сбор урожая. Оснащение огородника. Привычный набор инструментов. Нетрадиционные орудия. Фурнитура. Культурные подробности. Культуры-кормильцы (картофель, помидоры, перец, капуста, редис, огурцы, арбузы и дыни, горох, фасоль, свекла, чеснок, лук, морковь, овсяной корень, пастернак, петрушка, укроп) Не хлебом единым (базилик, бамия, дайкон, змееголовник, катран, кориандр, лук-порей, огуречник, кукуруза, фенхель). Кулинарные заметки. Заготовки. Блюда.
Скачать Бублик Б. - Дружелюбный огород
|