Название: Организация и технология гостиничного обслуживания Автор: Лапин А.Ю. Издательство: ПрофОбрИэдат Год: 2001 Страниц: 208 Формат: pdf Размер: 11,3 Мб Язык: русский
В учебнике даны сведения о развитии гостиничной индустрии на современном этапе, рассмотрена технология приема и обслуживания гостей. Уделено внимание вопросам культуры поведения персонала гостиниц, этике делового общения в сфере гостиничного сервиса. Учебник предназначен для подготовки работников гостиничного хозяйства в учебных заведениях начального профессионального образования.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Организация и технология гостиничного обслуживания 
