Название: Постройка ледников, льдохранилищ и изготовление искусственного льда Автор: Ванков С.Н. (сост.) Издательство: Петроград: Издательство П.П. Сойкина Год: 1915 Количество страниц: 109 Формат: PDF Размер: 50,93 MB Язык: русский дореформенный
Практическое руководство для сельских хозяев, архитекторов, инженеров, техников, строителей и домовладельцев. С 92 рисунками в тексте.
Содержание: Предварительные общие сведения о тепле и холоде. - Надземные и подземные помещения для льда. Ледники, ледяные сараи, ледяные стоги, служащие исключительно для сохранения льда летом. - Ледники с небольшими холодильными помещениями для сохранения съестных припасов и напитков. - Ледники, соединенные с подвалами для хозяйств и пивоварен и с холодильным помещением для боен. - Об искусственном охлаждении. - О применении искусственного охлаждения и употреблении холодильных машин.