Название: Пищевой спирт. Получение, очистка и использование Автор: Коллектив Издательство: Северо-Кавказкий университет Год: 2001 Формат: pdf, jpg Страниц: 68 Размер: 11 Mb Язык: Русский
В учебном пособии в систематизированном виде изложены способы получения пищевого спирта-сырца, способы его очистки и изготовление на его основе водок и других крепких спиртных напитков. Оно может быть полезно широкому кругу читателей для совершенствования техники и технологии получения и очистки спирта-сырца, а также при изготовлении крепких спиртных напитков на мини-спиртзаводах и в домашнем производстве
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Пищевой спирт. Получение, очистка и использование 
