Справочник по теплофизическим характеристикам пищевых продуктов и полуфабрикатовКНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА
Название: Справочник по теплофизическим характеристикам пищевых продуктов и полуфабрикатов Автор: Чубик И.А., Маслов А.М Издательство: Легкая и пищевая промышленность Год: 1970 Формат: pdf Страниц: 185 Размер: 40,36 Мб Язык: русский
Предлагаемый справочник содержит наиболее часто употребляемые в инженерных расчетах теплофизические характеристики различных пищевых продуктов и полуфабрикатов в Международной и технической системах единиц.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Справочник по теплофизическим характеристикам пищевых продуктов и полуфабрикатов 
