Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация



Реклама




Название: Справочник обвальщика мяса и жиловщика
Автор: Чирятников В.И.
Издательство: М.: Легкая и пищевая промышленность
Год: 1984
Формат: pdf
Страниц: 128
Размер: 53 mb
Язык: Русский
Качество: Среднее

В справочнике приведены сведения о сырье, используемом в колбасном производстве, описаны методы разделки туш. Показаны передовые приемы обвалки и жиловки. Даны рекомендации по безопасным приемам работы режущим инструментом при обвалке и жиловке, подготовке, заточке и правке инструмента.
Справочник предназначен для рабочих и мастеров колбасного и консервного производств; как учебное пособие может быть использован при профессиональном обучении рабочих на производстве.









НЕ РАБОТАЕТ TURBOBIT.NET? ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ЖМИ СЮДА!





Автор: na5ballov 4-05-2021, 13:24 | Напечатать | СООБЩИТЬ ОБ ОШИБКЕ ИЛИ НЕ РАБОЧЕЙ ССЫЛКЕ
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.





С этой публикацией часто скачивают:

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.





 MyMirKnig.ru  ©2019     При использовании материалов библиотеки обязательна обратная активная ссылка    Политика конфиденциальности