Название: Оборудование для производства муки и крупы Автор: Демский А.Б., Борискин М.А., Тамаров Е.В., Чернолихов А.С. Издательство: Агропромиздат Год: 1990 ISBN: 5-10-000505-X Формат: pdf Страниц: 353 Размер: 25,7 Мб Язык: русский
В пособии приведены справочные сведения о технологическом и зерносушильном оборудовании, весовых дозаторах, автоматах и линиях для фасовки и упаковки хлебопродуктов, применяемых в элеваторной и мукомольно-крупяной промышленности. Для инженерно-технических работников предприятий отрасли хлебопродуктов.