|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Химия и физика молока Автор: Горбатова К.К. Издательство: СПб.: ГИОРД Год: 2004 Cтраниц: 288 Формат: pdf Размер: 16 мб Язык: русский
Рассмотрены химический состав, свойства составных частей молока, их синтез в клетках молочной железы. Изложены химические, физические, органолептические и технологические свойства молока, их изменения в процессе хранения и технологической обработки при производстве кисломолочных продуктов, сыров, масла и молочных консервов. Книга предназначена для студентов вузов специальности 271100 «Технология молока и молочных продуктов», а также для научных и инженерно-технических работников, специализирующихся по молочному делу. |
Разместил: rivasss 7-06-2021, 06:35 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Making Pots: A ceramicist's guide Автор: Stefan Andersson Издательство: Pavilion Books Company Ltd Год: 2021 Формат: epub Страниц: 239 Размер: 40 Mb Язык: English
Learn the ancient craft of making artisan pots, from clay preparation and drying to glazing and firing. You don't need much to make your first pot, just a piece of clay and an idea. At the same time, it's a craft one develops over a lifetime. Making Pots is a handbook both for the beginner and more experienced potter. Basic skills are taught along with a background explanation of the rich history of pottery. Step-by-step the potter, Stefan Andersson, guides us on the potter's wheel, glaze manufacture and firing, sharing his techniques and know-how. Stefan also describes how to set up your own workshop, make your own tools, and design, stone-by-stone, your own kiln. |
Разместил: bomboane 6-06-2021, 12:15 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Газовая сварка и резка металлов Автор: Федоров В.Г. Издательство: Стройиздат Серия: Повышение мастерства рабочих строителей Год: 1972 Формат: PDF/DjVu Страниц: 146 Размер: 10 MB Язык: Русский
В книге кратко изложены существующие способы газовой сварки и резки, приведены основные свойства металлов и сплавов, а также сварочных материалов. Описаны сварочное и вспомогательное оборудование, технология сварки и резки, приведены методы контроля сварных соединений. Книга является практическим пособием по повышению мастерства газосварщиков и газорезчиков. |
Разместил: Интересненько 3-06-2021, 14:52 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: The New Yankee Workshop: Outdoor Projects Автор: Russell Morash, Norm Abram Издательство: Little, Brown and Company Год: 1994 Формат: pdf Страниц: 226 Размер: 42.6 Мб Язык: английский
With clear instructions for each phase of construction, the host of PBS' "New Yankee Workshop" introduces the building plans for ten outdoor furnishings, including a garden swing, child's wagon, and colonial fences. |
Разместил: 366887 3-06-2021, 10:11 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Новые виды огранки камня при производстве ювелирных изделий Автор: Е.Е. Фалина (ред.) Издательство: ЦНИИТЭИ приборостроения Год: 1977 Формат: pdf Страниц: 24 Размер: 10,2 Мб Язык: русский
Материалы этого выпуска экспресс-информации знакомят специалистов ювелирной промышленности с двумя ведущими конкурирующими направлениями в искусстве огранки алмазов, дают представление о путях совершенствования отдельных видов огранки, а также о достижениях в этой области. |
Разместил: oksanavalera 2-06-2021, 20:39 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Care and Repair of Shop Machines: A Complete Guide to Setup, Troubleshooting, and Maintenance Автор: John White Издательство: Taunton Press Год: 2002 Формат: pdf Страниц: 212 Размер: 10.8 Мб Язык: английский
Woodshop tools are a major investment -- and keeping them in good running order is essential. In Care and Repair of Shop Machines, veteran woodworker John White shows you how to assemble, tune, maintain and repair the machines that you count on. Throughout the book, Whites approach is practical, straight-forward, and effective. |
Разместил: 366887 2-06-2021, 17:32 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Trim Carpentry Techniques: Installing Doors, Windows, Base, and Crown Автор: Craig Savage, Lee Hov Издательство: Taunton Press Год: 1998 Формат: pdf Страниц: 189 Размер: 21.1 Мб Язык: английский
Once you are done framing and sheetrocking your new or remodeled home, your are ready to tackle the trimwork. The door and window casings, baseboard and crown moldings, and other details that give the interior of your home reflect your personal character and style. In TRIM CARPENTRY TECHNIQUES, an experienced finish carpenter details designing, selecting and installing interior trim, the finishing touches on any building or remodeling project. |
Разместил: 366887 2-06-2021, 14:11 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Технология консервирования плодов и овощей Автор: Щеглов Н.Г. Издательство: М.: Палеотип Год: 2002 Cтраниц: 380 Формат: pdf Размер: 87 мб Язык: русский
Для нормальной жизнедеятельности человеку необходимы продукты растительного и животного происхождения. Однако всем известно, что у нас в России, за исключением южных регионов, урожай собирают один раз в год. При этом перед сельхозпроизводителями стоят две проблемы: получить хороший урожай овощей и плодов и переработать их таким образом, чтобы избежать потерь. Данное учебное пособие рассматривает вопросы, относящиеся только ко второй проблеме. |
Разместил: rivasss 2-06-2021, 08:42 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Справочник заводского радиоэлектроника Автор: Родионов Ю.М. Издательство: Южно-Уральское книжное Год: 1987 Формат: pdf Страниц: 160 Размер: 10,9 Мб Язык: русский
Справочник содержит комплексные сведения на современном уровне, необходимые и достаточные для расчета функциональных узлов источников стабилизированных напряжений с использованием в качестве первичного источника промышленной (бытовой) сети переменного тока. |
Разместил: oksanavalera 2-06-2021, 06:10 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Основы художественного оформления текстильных изделий Автор: Козлов В.Н. Издательство: М.: Легкая и пищевая промышленность Год: 1981 Cтраниц: 264 Формат: doc Размер: 55 мб Язык: русский
Рассматриваются вопросы теории и методики построения орнаментальных композиций, причем как общие, распространяющиеся на декоративно-прикладное искусство в целом, так и сугубо специальные, непосредственно касающиеся работы с текстильным материалом. Теоретические положения подкреплены обширным иллюстративным материалом (подробный перечень схем и примеров). Также рассматриваются вопросы создания цветовых гармоний (ахроматических, однотоновых, родственных, родственно-контрастных, контрастных и дополнительных). |
Разместил: rivasss 1-06-2021, 08:32 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
br>
|