|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Организация работы сомелье. Все о вине в ресторане
Автор: Архипов В.В.
Издательство: Центр учебной литературы
Год: 2016
Страниц: 305
Формат: pdf
Размер: 11 mb
Качество: отличное
Данное учебное пособие содержит основные сведения в области технологии и организации работы с алкогольными напитками на предприятиях гостинично-ресторанного сервиса, в частности классификацию алкогольных напитков в зависимости от исходного сырья, отличительные особенности производства, хранения и потребления.. Включает ин- формацию о правилах формирования винного ассортимента и составления карты вин в рес- торанах и барах. Подробно рассматриваются также техника и технология обслуживания гостей.
Предназначено студентам специальностей: «Гостиничное хозяйство», «Гостинично – ресторанное дело», «Менеджер гостинично – ресторанного бизнеса», «Технология питания». | |
Разместил: 366887 5-08-2020, 21:24 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Учись аккомпанировать на гитаре
Автор: В. Манилов
Издательство: Музычна Украйина
Год: 1988
Формат: pdf
Страниц: 199
Размер: 49,87 Мб
Язык: русский
Беседы в занимательной форме о том, как овладеть техникой эстрадного аккомпанемента на шестиструнной гитаре. Самоучитель научить вас подбирать по слуху аккомпанемент, разбирать партии по песенникам и играть на ритм-гитаре в эстрадном ансамбле. | |
Разместил: 366887 5-08-2020, 20:19 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Sports Figures For Scroll Saws
Автор: Patrick Spielman & Brian Dahlen
Издательство: Sterling
Год: 1994
Формат: pdf
Страниц: 130
Размер: 107.7 Мб
Язык: английский
Книга для любителей выпиливания. Чертежи для выпиливания спортивных фигур и сцен. | |
Разместил: 366887 5-08-2020, 18:39 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Санитария и гигиена на предприятиях общественного питания
Автор: Дунец Е.Г., Тамова М.Ю., Куликов И.А.
Издательство: СПб.: Троицкий мост
Год: 2012
Cтраниц: 198
Формат: pdf
Размер: 37 мб
Язык: русский
В учебном пособии изложены цели и задачи гигиены и санитарии питания, приведен краткий обзор истории их развития, рассмотрены современные вопросы санитарно-эпидемиологического надзора. Показана роль микроорганизмов в возникновении заболеваний, вызываемых патогенными и условно-патогенными видами. Рассмотрены причины возникновения глистных инвазий и пищевых отравлений немикробной этиологии. | |
Разместил: rivasss 5-08-2020, 17:27 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Tecnicas e Ideas Para Equipar Su Taller
Автор: Jose Alvarez Quiroz
Издательство: Creative Publishing International
Год: 2002
Формат: pdf
Страниц: 115
Размер: 19.8 Мб
Язык: Испанский
Энциклопедия столярничества "Техника и идеи, Чтобы обустроить Вашу мастерскую". Книга содержит много идей по планировке мастерской, обустройству рабочего места. Поможет правильно подобрать инструмент для мастерской. 500 фотографий, много чертежей и подсказок. | |
Разместил: 366887 5-08-2020, 15:22 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Artistry in Chip Carving. A Lyrical Style
Автор: Craig Vandall Stevens
Издательство: Schiffer Publishing
Год: 1996
Формат: pdf
Страниц: 68
Размер: 12.3 Мб
Язык: английский
Основываясь на древнем искусстве азиатской кисти, Крейг Вандал Стивенс представляет уникальную форму резьбы для любителя. С чистыми плавными линиями нож создает нежные изображения на дереве. | |
Разместил: 366887 5-08-2020, 15:22 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Projects for Your Shop: Building Your Own Workshop Essentials
Автор: James M. Teague
Издательство:
Год: Taunton Press
Формат: pdf
Страниц: 177
Размер: 15,02 Мб
Язык: английский
Теперь у вас есть руководство опытного плотника, чтобы помочь вам построить основы мастерской, которые вы будете использовать в течение многих лет. | |
Разместил: 366887 5-08-2020, 15:22 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Making Wooden Jigsaw Puzzles
Автор: Evan J. Kern
Издательство: Stackpole Books
Год: 1996
Формат: pdf
Страниц: 126
Размер: 31.7 Мб
Язык: английский
Это простое в использовании руководство показывает Вам, как создавать прочные деревянные головоломки недорого, используя свои собственные художественные проекты, фотографии или просто обычные открытки, календари и поздравительные открытки. Предоставляются экспертные консультации и практическая информация по каждому этапу процесса головоломки. | |
Разместил: 366887 3-08-2020, 13:27 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Новая жизнь старых вещей
Автор: Банников Е.А.
Издательство: Диля
Год выпуска: 2007
ISBN: 978-5-88503-616-0
Серия: Евростандарт в вашем доме
Страниц: 188
Формат: fb2
Размер: 10 Мб
Язык: Русский
Как вы относитесь к старым вещам? Вещь, прослужившую нам какое-то время, жаль выбрасывать. И не потому, что на покупку новой нужно найти средства. Вещи, которые находились рядом,– дороги нам чем-то неуловимым, как будто уходит старый друг. Они свидетели тех времен, когда мы были моложе, вместе с ними мы переживали неприятные и счастливые моменты. | |
Разместил: oksanavalera 2-08-2020, 07:46 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Обстоятельное наставление рудному делу
Автор: Шлаттер И.А.
Издательство: Казанский (Приволжский) федеральный университет
Год: 2015 (репринт)
Формат: pdf
Страниц: 347
Размер: 332 Мб
Язык: Русский
Переиздание первого руководства для металлургов и горняков, вышедшего на русском языке, представляет важный этап в развитии российской промышленности и является памятником событий и эпох большой исторической значимости. Автор труда И.М. Шлаттер, став президентом Берг-коллегии в год выпуска книги, впервые на ее страницах раскрыл основы горной, металлургической, рудно-поисковой и пробирной отраслей.
| |
Разместил: oksanavalera 1-08-2020, 16:22 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
