|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Сыроделие
Автор: Диланян З. Х.
Издательство: Легкая и пищевая промышленность
Год: 1984
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 281
Размер: 50.1 MB
Язык: Русский
Приведены требования, предъявляемые к молоку в сыроделии. Описана общая технология выработки сыров, при этом уделено внимание специфике производства новых видов сыров. Дана классификация сыров. Помимо технологии общеизвестных сыров приведена технология сыров.
Рассмотрены методы оценки качества различных сыров. Описаны пороки и способы их устранения. В третьем издании особое внимание уделено роли бактериальных культур в видообразовании сыров. Изложены сведения о стимуляторах, ускоряющих созревание сыров.
Указаны основные направления совершенствования процесса выработки, позволяющие улучшить качество сыров. | |
Разместил: Интересненько 19-06-2017, 01:12 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Художественное литье
Автор: Ухин С.В.
Издательство: Сталкер
Год: 2004
Серия: Секреты мастера
Формат: pdf
Страниц: 63
Размер: 2 Mb
Язык: Русский
Художественное литье является одним из древнейших способов получения изделий из металла. Эта книга расскажет о древних и современных способах литья, и поможет мастеру – литейщику в усовершенствовании техники литья, в правильном выборе материалов. Книга иллюстрирована, снабжена рецептурной информацией. В нее включены разделы о комбинировании различных техник и о защитно-декоративной обработке изделий из черных и цветных металлов. | |
Разместил: oksanavalera 18-06-2017, 21:04 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Музыкальные инструменты. Основы художественного ремесла
Автор: Бычков В.Н.
Жанр: Ремесло
Издательство: АСТ-ПРЕСС
Год выпуска: 2000
Страниц: 118
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 14 Mb
В книге на основе публикаций о русских народных инструментах и многолетнего опыта автора описаны способы и приемы изготовления духовых, струнных и ударных музыкальных инструментов: свирелей, жалеек, гуслей и др.
Описания и чертежи позволяют мастерить их из самых разнообразных материалов (дерева, пластмассы, металла, глины) даже в домашних условиях. Точные размеры инструментов и их строй выверены автором за годы практической работы. Рекомендации предваряются характеристикой и историей того или другого инструмента. | |
Разместил: rogas86 16-06-2017, 12:39 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор: Teresa Mills
Название: 50 Mosaic Murals: Decorative Mosaic Art for Home and Garden
Издательство: Apple Press
Год: 2007
ISBN: 978-1845431938
Язык: English
Формат: pdf
Размер: 21 mb
Страниц: 128
Large, dramatic pictures are in the great mosaic tradition. Choose from 50 unique mural designs in a wide range of styles and sizes and create stunning permanent feature or a picture panel that can be moved and re-hung. | |
Разместил: daromir 16-06-2017, 12:16 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Эксплуатация котлов: практическое пособие для оператора котельной
Автор: Тарасюк В.М.
Издательство: ЭНАС
Год издания: 2009
Страниц: 274
Формат: pdf
Качество: хорошее
Язык: русский
Размер: 45,43 Мб
В книге приведены основные сведения о котельных установках, работающих на газовом и жидком топливе, и вспомогательном оборудовании. Обобщен производственный опыт по эксплуатации и наладке котлов разных модификаций. Приведены извлечения из правил по устройству и безопасной эксплуатации котельных установок, оборудования и трубопроводов. Для подготовки и повышения квалификации операторов и обслуживающего персонала котельных, а также для инженерно-технических работников и специалистов, отвечающих за безопасную эксплуатацию котлов. | |
Разместил: sas33 15-06-2017, 10:08 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Справочник горного инженера геологоразведочных партий
Автор: Багдасаров Ш.Б., Верчеба А.О., Пальмов И.И.
Издательство: Недра
Год: 1986
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 358
Размер: 26.8 MB
Язык: Русский
Приведены основные положения теории и практики горно-разведочного дела, обобщен опыт проведения горных выработок, разработаны научно-методические основы расчета основных параметров горнопроходческих работ Изложен справочный материал по отдельным операциям проходческого цикла и процессам, связанным с проведением горных выработок. Даны технические характеристики современных буровых, погрузочных, транспортных и подъемных машин, вентиляторов и компрессоров. | |
Разместил: Интересненько 14-06-2017, 22:38 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Фрезерование и пиление древесины и древесных материалов
Автор: Ивановский Е.Г., Василевская П.В., Лаутнер Э.М.
Издательство: М.: Лесная промышленность
Год: 1971
Формат: pdf
Страниц: 96
Размер: 29 mb
Язык: Русский
Качество: Приемлемое
Систематизированы и обобщены результаты отечественных и зарубежных научно-исследовательских работ по пилению и фрезерованию древесины и древесных материалов. Установлено влияние различных факторов на процесс фрезерования и пиления, даны рекомендации по выбору оптимальных параметров и режимов работы инструмента в зависимости от конкретных условий. | |
Разместил: na5ballov 14-06-2017, 15:30 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Справочник сварщика
Автор: Кисаримов Р.А.
Издательство: ИП РадиоСофт
Год: 2012
Страниц: 288
ISBN: 978-5-93037-196-3
Формат: DJVU
Размер: 5 Мб
Язык: русский
В справочнике рассказывается о принципе действия электросварки, о процессах в сварочной дуге, о получении сварного шва и сварных соединениях. Приводятся данные по электродам, в том числе по видам покрытия электродов, группам и маркам электродов и их свойствам в зависимости от назначения. | |
Разместил: MIHAIL62 13-06-2017, 18:50 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Следственные действия
Автор: М.В.Савельева, А.Б.Смушкин
Издательство: М.: Юрайт
Год: 2011
Страниц: 274
Формат: PDF+Djvu+Doc
Размер: 4.78 Mb
Язык: Русский
Учебник содержит рекомендации по производству различных следственных действий, в том числе при участии защитника. Следственные действия исследуются не только с тактической стороны, но и излагаются процессуальные, организационные, психологические основы их производства. При написании книги были учтены последние изменения уголовно-процессуального законодательства. Большое внимание в учебнике уделено истории формирования и развития различных процессуальных действий. В структуру глав включены вопросы для самопроверки, что способствует более эффективному усвоению теоретического материала. | |
Разместил: das_man 13-06-2017, 08:54 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Настольная книга проектировщика
Автор: коллектив
Издательство: ГЕРЦ Арматурен ГмБх
Год: 2008
Страниц: 196
Формат: PDF
Размер: 18.5 Мб
Язык: русский
Во втором издании пособия «Настольная книга проектировщика» представлены наиболее распространенные варианты подключения разных типов нагревательных приборов в однотрубных и двухтрубных системах отопления с использованием арматуры ГЕРЦ. | |
Разместил: sas33 12-06-2017, 22:07 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
