|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Технологическая инструкция по ликеро-водочному производству
Автор: ВНИИ Продуктов брожения
Издательство: Минпищепром
Год: 1973
Формат: DjVu/PDF
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 275
Размер: 36.1 MB
Язык: Русский
Фильтрация сортировок и водок через песочные фильтры.
Производство кремов, ликеров, наливок, пуншей, десертных напитков, горьких и сладких настоек и аперитивов.
Усовершенствованная технологическая схема ликеро-наливочного производства.
Производство спиртованных соков.
Производство спиртованных морсов из свежего и сушеного плодово-ягодного сырья способом настаивания водно-спиртовой жидкостью.
Производство спиртованных настоев.
Тара и хранение сырья.
Фильтрация ликеро-водочных изделий.
Закладка ликеров на выдержку.
Извлечение спирта из отходов производства.
Порядок инвентаризации остатков спирта, ликеро-водочных изделий, морсов, спиртованных соков, настоев, ароматных спиртов, чистого и грязного брака продукции.
Методика корректировки кулажей ликеро-водочных изделий.
Приемка и хранение стеклянной посуды.
Мойка посуды.
Расфасовка ликеро-водочных изделий в стеклянные бутылки. | |
Разместил: Интересненько 24-06-2016, 09:07 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Ножи. Технология изготовления и материалы
Автор: Зибенайхер-Гелльвиг Э.Г., Штайгервальд Ш.
Издательство: ЗАО "Омега"
Год: 2007
Формат: PDF
Страниц: 184
Размер: 101.2 MB
Настояшая книга является сводом уникальных сведении о такой малоосвешенной отрасли нашей жизни, как ножевое производство. Лучшие мастера своего дела, эксперты с мировым именем расскажут о секретах изготовления ножей, развернув перед нами полный цикл производства: разработка дизайна, выбор и изготовление материала (как для клинка, так и для рукоятки), ковка-закалка-отпуск стали, шлифовка и заточка, установка рукоятки, инкрустация. Книга содержит около 300 цветных иллюстраций, наглядно демонстрирующих весь процесс рождения ножа - от идеи до воплощения. | |
Разместил: groov 23-06-2016, 19:41 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Основы ландшафтно-экологического земледелия
Автор: Каштанов А.Н., Лисецкий Ф.Н., Швебс Г.И.
Издательство: М.: Колос
Год: 1994
Формат: pdf
Страниц: 127
Размер: 30 mb
Язык: Русский
Рассмотрены эволюция систем земледелия и современные проблемы защиты почв от деградации. Предложена методика оперативного и долговременного управления состоянием почвенных ресурсов в агроландшафтах. Обоснован ландшафтноэкологический подход при проектировании систем земледелия. | |
Разместил: na5ballov 21-06-2016, 17:36 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Хранение цветов
Автор: Стрельцов Б.Н., Рукавишников А.М., Коротанов В.А.
Издательство: Агропромиздат
ISBN: 5-10-000400-2
Год издания: 1988
Страниц: 215
Язык: Русский
Формат: DjVu
Размер: 2,32 Мб
В книге рассмотрены процессы, происходящие в цветочной продукции при хранении. Обоснованы приемы, позволяющие продлить срок хранения цветов. Описаны технология холодильного хранения и ее модификации. Значительное внимание уделено хранению срезки, черенков, семян, луковиц и клубнелуковиц цветочно-декоративных растений в регулируемой и модифицированной газовой среде.
Для цветоводов. | |
Разместил: RS 20-06-2016, 11:13 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Искусство цветов
Автор: Корниенко Г.С., Добруцкий И.И.
Издательство: МСВП "Компьютерные СИстемы"
Год издания: 1992
Страниц: 161
Язык: Русский
Формат: DjVu
Размер: 5.09 Мб
В научно-популярной книге изложены сведения по истории развития искусства аранжировки цветов, теории и методике работы с цветочной продукцией, составлению цветочных композиций и букетов. Даны рекомендации и советы по организации и оборудованию цветочных салонов-магазинов. Книга иллюстрирована цветными слайдами и учебными рисунками.
Для флористов. | |
Разместил: RS 20-06-2016, 10:21 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: The Leather Craft Vol.04 - Hand sewing Leather kraft with odds and ends
Автор: коллектив
Издательство: Studio Tac Creative
Год: 2010
Формат: PDF
Страниц: 175
Размер: 54,54МЬ
Язык: Китайский
The Leather Craft Vol.04 - Hand sewing Leather kraft with odds and ends - китайская книга по кожевенному делу. Пошаговое руководство по изготовлению кожаных аксессуаров "хэнд мэйд".Визитницы , ремешки , чехол для ручки , поясная сумка - все эти стильные вещи можно изготовить самостоятельно , изучив технологию в этой книге.
| |
Разместил: Laurel 18-06-2016, 16:06 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: -=Нож 2002=-
Автор: Василий
Издательство: самиздат
Год: 2009
Формат: ISO
Страниц: 1000+
Размер: 522.5 MB
Зеркало сайта некоего г-на Василия, личности неординарной и специалиста с глубокими знаниями в области холодного оружия (от производства до заточки), хорошо известного пользователям под ником nozh2002. | |
Разместил: groov 17-06-2016, 23:11 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Парикмахерская - дома
Автор: Ярцев В.В., Белюсева Л.М
Издательство: ТОО Ступень
Год: 1998
Формат: pdf
Страниц: 196
Размер: 24,3 Мб
Язык: русский
Авторами этой книги являются парикмахер-модельер с более чем тридцатилетнем стажем и журналист. Каждый, прочтя ее, сможет самостоятельно освоить искусство стрижки и укладки волос, выполнять в домашних условиях химическую завивку, окраску волос, маникюри педикюр. Читатель также узнает из книги, как ухаживать за волосами. | |
Разместил: anechka1 17-06-2016, 15:50 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор: Ивашкевич О.И.
Название: Молочное хозяйство и маслоделие
Издательство: Склад издания Т-во "Агроном", Типография А.П. Петцман (Москва)
Год: 1914
Количество страниц: 254
Язык: русский дореформенный
Формат: PDF
Размер: 31,43 MB
Практическое руководство по молочному производству и маслоделию.
Издание 3-е, исправленное и значительно дополненное.
С 237 рисунками. | |
Разместил: alexstep3541 15-06-2016, 20:06 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: The Leather Craft Vol.05 Hand Sewing Leather Craft (Chinese Edition)
Автор: коллектив
Издательство: Studio Tac Creative
Год: 2010
Формат: PDF
Страниц: 155
Размер: 41,13МЬ
Язык: Китайский
The Leather Craft Vol.05 Hand Sewing Leather Craft - китайская книга о кожевенном деле. Пошаговое руководство по изготовлению своими руками стильных кожаных предметов.В книге подробно описан процесс изготовления различных аксессуаров - кошелька , бумажника , ключницы , сумки , косметички , обычного и плетеного ремешков , настольной подставки для офисной мелочи и т.д.
| |
Разместил: Laurel 15-06-2016, 18:39 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
