|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Технология отрасли: технология сахаристых и мучных кондитерских изделий
Автор: Толмачева Т. А., Новикова А. В.
Издательство: Лань
Год: 2021
Cтраниц: 128
Формат: pdf
Размер: 22 мб
Язык: русский
В пособии излагаются научные и практические основы технологии сахаристых и мучных кондитерских изделий для изучения и самостоятельной работы учащихся среднего профессионального образования. Изложены особенности классификации кондитерских изделий, химический состав и технология их производства. Каждому виду изделий предшествует краткое теоретическое введение, даны основные понятия технологии производства кондитерских изделий. Представлены общие сведения о способах получения полуфабрикатов из разных смесей муки для бисквитов, печенья и кексов, обогащённых начинками растительного происхождения, повышающих пищевую ценность изделий. | |
Разместил: rivasss 19-10-2021, 07:43 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: The Complete Guide to Masonry & Stonework: Includes decorative concrete treatments
Автор: Creative Pub. International
Издательство: Creative Pub. International
Год: 2006
Формат: pdf
Страниц: 306
Размер: 160,83 mb
Язык: английский
Features new projects for building retaining walls with tumbled concrete block, facing concrete slabs and steps with natural stone and ceramic tiles, creating outdoor rock gardens, and easy methods for casting concrete in forms to create countertops, garden benches and other accessories. Also provides new information on decorative concrete finishes, including acid coloring, stamping, and using cementitious paints.
| |
Разместил: 366887 18-10-2021, 23:38 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Справочник инженера-технолога хлебопекарного производства
Автор: Дробот В.И.
Издательство: Киев: Урожай
Год: 1990
Формат: pdf
Страниц: 280
Размер: 28 mb
Язык: Русский
Освещены вопросы подготовки сырья к производству, даны рецептуры и технологические режимы приготовления хлебобулочных изделий. Особое внимание уделено организации работы сменного инженера-технолога.
Справочник предназначен для инженеров-технологов хлебопекарной промышленности. | |
Разместил: na5ballov 18-10-2021, 14:07 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Художественная обработка материалов
Автор: Нижибицкий О. Н.
Издательство: Политехника
Год: 2011 (2007)
Cтраниц: 211 с. : схем., табл., ил.
Формат: pdf (ocr)
Размер: 51 мб
Язык: русский
Рассмотрены свойства и способы обработки драгоценных, полудрагоценных, декоративных, поделочных, синтетических, органических камней и знаменитых бриллиантов.
Изложены свойства и технологии получения и обработки изделий из керамики, стекла, роговых материалов, кости, кожи, тканей и полиграфических материалов.
Дано описание инструмента и различных приспособлений, используемых в практике художественной обработки различных материалов. Издание проиллюстрировано оригинальными авторскими рисунками. | |
Разместил: rivasss 16-10-2021, 14:02 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Отделочные и монтажные работы в производстве мебели
Автор: Зигельбойм С.Н., Петров П.В.
Издательство: М.: Лесная промышленность
Год: 1989
Cтраниц: 214
Формат: pdf
Размер: 11 мб
Язык: русский
Современные отделочные материала. Лакокрасочные материалы на основе ненасыщенных полиэфирных смол. Лакокрасочные материалы на основе полиуретанов. Лакокрасочные материалы кислотного отверждения (амино-алкидные). Лакокрасочные материалы на основе нитроцеллюлозы. Пленочные отделочные материалы. Технология получения защитно-декоративных покрытий. Методы нанесения лакокрасочных материалов. Способы отверждения покрытий. | |
Разместил: rivasss 15-10-2021, 15:18 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Правила безопасности опасных производственных объектов, на которых используются подъемные сооружения, в вопросах и ответах
Автор: Меламед А.М. (сост.)
Издательство: ЭНАС
Год: 2014
ISBN: 978-5-4248-0100-6
Формат: pdf
Страниц: 137
Размер: 10,4 Мб
Язык: русский
В пособии рассмотрены основные положения Федеральных норм и правил в области промышленной безопасности «Правила безопасности опасных производственных объектов, на которых используются подъемные сооружения», утвержденных приказом Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору от 12 ноября 2013 года № 533, в виде вопросов и ответов. | |
Разместил: oksanavalera 15-10-2021, 13:46 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Indoor Grow Room for Beginners: A Step-By-Step Guide to Growing Marijuana
Автор: Matthew McClure
Издательство: Rockridge Press
Год: 2021
Формат: EPUB
Размер: 17 Мб
Язык: английский / English
Grow your own marijuana indoors with help from this comprehensive guide. Even if you have no experience, growing marijuana at home is easy once you learn the basics. This step-by-step guide provides novice growers with simple instructions on how to set up an indoor growing space and nurture high-quality buds. Find advice for each stage of the process, from choosing the right space, equipment, and strains, to planting, caring for, and cultivating a thriving crop. | |
Разместил: black 13-10-2021, 11:01 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Основы офсетной печати
Автор: Вилсон Дж.
Издательство: М.: Принт-Медиа
Год: 2005
Cтраниц: 232
Формат: pdf
Размер: 55 мб
Язык: русский
Краткий современный курс по офсетной печати предназначен для студентов технических лицеев, высших и средних учебных заведений, дизайнеров, заказчиков полиграфической продукции и всех тех, кто хочет узнать о технологических особенностях отрасли. | |
Разместил: rivasss 13-10-2021, 06:59 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Электрические станции и сети
Автор: А.М. Меламед (ред.)
Издательство: НЦ ЭНАС
Год: 2013
ISBN: 978-5-4248-0014-6
Формат: pdf
Страниц: 721
Размер: 52,4 Мб
Язык: русский
В сборник включены основные нормативные документы, регламентирующие эксплуатацию электрических станций и сетей. Правила технической эксплуатации электрических станций и сетей Российской Федерации устанавливают основные организационные и технические требования к эксплуатации электростанций, электрических и тепловых сетей в Российской Федерации. | |
Разместил: oksanavalera 12-10-2021, 20:37 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Сосуды, работающие под давлением, котлы и трубопроводы
Автор: А.М. Меламед (ред.)
Издательство: НЦ ЭНАС
Год: 2006
ISBN: 5-93196-675-7
Формат: pdf
Страниц: 530
Размер: 38 Мб
Язык: русский
В сборник включены основные нормативные документы, регламентирующие устройство и безопасную эксплуатацию сосудов, работающих под давлением, паровых и водогрейных котлов, трубопроводов пара и горячей воды и технологических трубопроводов, а также Общие правила промышленной безопасности для организаций, осуществляющих деятельность в области промышленной безопасности опасных производственных объектов. | |
Разместил: oksanavalera 12-10-2021, 16:54 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
