Название: Проектирование холодильников Автор: Крылов Ю.С., Пирог П.И., Васютович В.В., Карпов А.В., Дементьев А.И. Издательство: Пищевая промышленность Год: 1972 Формат: PDF Страниц: 312 Размер: 26,4 Мб Язык: Русский
В пособии приводятся проектные решения холодильников различной емкости и этажности, технико-экономические показатели, характеризующие их эффективность с учетом достижений современной отечественной и зарубежной холодильной техники. Подробно рассматривается комплекс вопросов, связанных с подготовкой предпроектных работ как для разработки проектов отдельных предприятий, так и для случаев размещения их в промышленных узлах. В книге предусматриваются новые, упрощенные холодильные схемы и подбор необходимого оборудования с целью достигнуть эффективности в затратах электроэнергии при работе холодильных установок и надлежащего эффекта в получении и использовании холода в охлаждаемых помещениях холодильников при максимальном снижении усушки продукции и уменьшении эксплуатационных затрат. Приводятся калорические расчеты.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Проектирование холодильников 
