Название: Устройство, монтаж, техническое обслуживание и ремонт холодильных установок Автор: Гиль И.М., Гринников Ю.А., Канторович В.И., Мухин В.Г. Издательство: М. Пищевая промышленность Год: 1973 Cтраниц: 465 Формат: pdf/djvu Размер: 21 мб Язык: русский
В настоящее время искусственный холод применяется в следующих отраслях промышленности: в пищевой промышленности, торговле и общественном питании — стационарные холодильники различной мощности, холодильный транспорт (железнодорожный, водный и автомобильный), торговое холодильное оборудование; в химической промышленности — охлаждение, сжижение и отделение газов, получение различных синтетических материалов и пр. ; при проходке шахт и туннелей для замораживания водоносных грунтов; при кондиционировании воздуха на промышленных предприятиях и в местах отдыха (театры, кинотеатры, рестораны, гостиницы, библиотеки и др. ); в металлургии — закалка металлов холодом для повышения твердости и износоустойчивости; в медицине — операции сердечно-сосудистой системы, внутренних органов и головного мозга, которые выполняются с применением охлаждения, что замедляет окислительно-восстановительные процессы и позволяет без ущерба для самых чувствительных клеток организма производить самые сложные операции в течение длительного времени; в фармацевтической промышленности — при изготовлении и сохранении в течение длительного времени плазмы крови, различных вакцин и других медицинских препаратов; в биологии, шелководстве, цветоводстве и пр. Широкое применение и огромные темпы роста холодильной техники в народном хозяйстве требуют подготовки специалистов. Настоящий учебник предназначен для подготовки слесарей по монтажу, ремонту и техническому обслуживанию холодильных установок.
Скачать Гиль И.М., Гринников Ю.А., Канторович В.И., Мухин В.Г. Устройство, монтаж, техническое обслуживание и ремонт холодильных установок
|