Название: Проектирование предприятий молочной отрасли Автор: Алимарданова М.К., Бектурганова А.А. Издательство: Альманах Год: 2016 Cтраниц: 315 Формат: pdf Размер: 43 мб Язык: русский
Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 050727- «Технология продовольственных продуктов», по специализации «Технология мясных и молочных продуктов». В книге представлены классификация предприятий молочной отрасли, стадии проектирования, основные правила выбора объемно-планировочных и конструктивных решений производственных зданий, принципы размещения зданий и сооружений в структуре генерального плана. Книга содержит материал, необходимый для проектно-конструкторских подразделений, а также для курсового и дипломного проектирования в технологических вузах. Может представлять практический интерес для работников пищевой промышленности, научных работников. Рекомендовано к печати УМС РУМС РК.
Скачать Алимарданова М.К., Бектурганова А.А. Проектирование предприятий молочной отрасли. Учебник
|