Название: Гигиена питания Автор: Петровский К.С. Издательство: Медицина Год: 1975 Формат: djvu Страниц: 412 Размер: 15.7 Мб Язык: русский
Учебник пополнен новыми материалами о ядохимикатах и полимерных материалах их значении в гигиене питания. Второе издание дополнено главами о пищевых добавках, лечебном и диетическом питании, лечебно-профилактическом питании. Учебник предназначен прежде всего для студентов санитарно-гигиенических факультетов медицинских институтов, но может быть использован также и для подготовки ординаторов.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Гигиена питания 2-ое издание 
