Название: Основы рационального питания Автор: Назаренко Л.И. Издательство: Реноме Год: 2014 Страниц: 133 Формат: pdf Размер: 10,45 мб Качество: хорошее Язык: русский
В учебном пособии освещены научные основы питания здорового человека. Рассматривается физиологическая роль нутриентов: белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ и воды. Обсуждается энергетическая ценность рациона и режим рационального питания. Представлены нормы потребления пищевых веществ и энергии, которые приводятся в соответствии с нормами Российской Федерации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Основы рационального питания 
