Название: Биологическая химия Автор: Таганович Анатолий Дмитриевич (под общ. ред.) Издательство: Минск: Вышэйшая школа Год: 2016 Формат: PDF Страниц: 671 Размер: 10.1 Мб Язык: русский
Современным языком изложены основные темы биологической химии: химия аминокислот, пептидов, белков и ферментов, углеводов, липидов, гормонов, витаминов. Уделено внимание тканевому дыханию, метаболизму, обмену веществ. Подробно рассмотрена биохимия питания, крови, печени. Материал хорошо иллюстрирован, изложен последовательно и доступно. Для студентов учреждений высшего образования по медицинским специальностям. Может быть полезен магистрантам и преподавателям, читающим одноименный курс.