Россия неизвестная: История культуры вегетарианских образов жизни от начала до наших днейКНИГИ » ЗДОРОВЬЕ И МЕДИЦИНА
Название: Россия неизвестная: История культуры вегетарианских образов жизни от начала до наших дней Автор: Бранг П. Издательство: М.: Языки славянской культуры Год: 2006 Формат: pdf Страниц: 568 Размер: 19 mb Язык: Русский
Россия имеет долгую традицию безмясного питания в периоды поста. Тем не менее современное вегетарианство, возникшее на Западе в середине XIX в. и переживающее теперь замечательный ренессанс, пришло к ней только в 1890-е годы. Благодаря влиянию Л.Н. Толстого, а также деятельности таких ученых, как А.Н. Бекетов и А.И. Воейков, в России до Первой мировой войны образовалось мощное вегетарианское движение. В книге впервые подробно, на основе архивных материалов, раскрывается его история. Показывается эхо вегетарианских идей в сочинениях Лескова, Чехова, Арцыбашева, В. Соловьева, Натальи Нордман, Наживина, Маяковского, а также художников Паоло Трубецкого, Репина, Ге и многих других.