Название: Питание и здоровье (1994) Автор: Сорока Н.Ф. Издательство: «Беларусь» Год: 1994 Формат: pdf Страниц: 352 Размер: 5,1 Мб Язык: русский
Книга написана врачом, специализирующимся в области внутренних болезней, и посвящена вопросам питания здоровых и больных людей в современную эпоху. В ней описаны основные пищевые продукты, потребность человека в продуктах питания, сущность рационального питания и его значение для здоровья. Подробно освещены вопросы диетического питания при заболеваниях внутренних органов. Даны практические рекомендации по питанию пожилых людей, людей с избыточным весом, беременных женщин и кормящих матерей, а также по снижению воздействия на организм нитратов, радионуклидов и других пищевых загрязнителей. Автор анализирует различные тенденции в питании (модные диеты).
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Питание и здоровье (1994) 
