Название: Творим Сурицу Автор: Ольга Данилюк Издательство: Интернет-издание Год: 2023 Формат: PDF Страниц: 129 Размер: 139 Mb Язык: Русский
В простейшем виде сурица — это настой одного или нескольких цветущих растений, семян или зерна на медовой воде, выдержанный на солнце три дня. Но мы будем готовить сурицу, пропись которой была найдена в монастырских стенах. Ее приготовление — более длительный процесс, в результате которого получается принципиально другой напиток, несопоставимо более богатый по составу и эффективности. Такая сурица содержит в себе максимум витаминов, микроэлементов, ферментов и полезных веществ, причем, что особенно важно, все они сохраняются в практически неизменном виде. Ферментация, которой подвергаются растения, делает их еще более легко усваиваемым продуктом.