|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Кондитер-профессионал
Автор: Шестакова Т.И.
Издательство: М.: Дашков и К°
Год: 2004
Формат: pdf
Страниц: 400
Размер: 12 mb
Язык: Русский
В пособии полно освещены вопросы подготовки сырья к производству, дана характеристика всех видов теста, отделочных полуфабрикатов, технология их приготовления, требования к качеству. В книгу включено описание новых видов полуфабрикатов, сырья, производства изделий из нового сырья. Даются рецепты профессионального приготовления тортов, пирожных, пирогов, печенья, пиццы, кексов.
Книга адресована учащимся профессиональных училищ и студентам колледжей, а также будет полезна тем, кто хочет самостоятельно научиться кондитерскому искусству. | |
Разместил: na5ballov 16-01-2025, 12:02 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Справочник по открытым горным работам
Автор: Анистратов Ю.И., Анистратов К.Ю., Щадов М.И.
Издательство: Москва: Горное дело
Год: 2010
Формат: djvu
Страниц: 727
Размер: 65 mb
Язык: Русский
Представлены теоретические положения и практические данные для проектирования карьеров, планирования горных работ и управления технологическими процессами.
Приводятся методы анализа месторождений полезных ископаемых, расчеты основных параметров карьеров и применяемых технологических схем. Представлены технические характеристики карьерной техники для подготовки горной массы, экскавации и транспортирования. Содержатся сведения о программных продуктах, применяемых на открытых горных работах. | |
Разместил: na5ballov 16-01-2025, 11:56 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Guia de Artesanato em Crochê
Издательство: On Line Editora
Год: January 14, 2018
Номер: 1
Размер: 128 Мб
Формат: PDF
Страниц: 96
Язык: Portuguese
Бразильский журнал по вязанию крючком с понятными схемами и цветными иллюстрациями к каждому проекту. Представлено более 60 проектов - от каймы для столовых и спальных принадлежностей до одежды.
| |
Разместил: sun 16-01-2025, 11:39 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Русско-османское противостояние 1672-1681 годов
Автор: Яфарова М.Р.
Издательство: Наука
Год: 2024
Формат: pdf
Страниц: 570
Размер: 12 mb
Язык: Русский
Книга посвящена первому прямому русско-турецкому конфликту 16721681 гг., открывающему череду русско-турецких войн конца XVII — XIX в. Начавшись как серия локальных столкновений, направленных прежде всего на борьбу за влияние в Поднепровье, противостояние постепенно переросло в один из крупнейших и наиболее кровопролитных военных конфликтов в восточно- и центральноевропейской истории последней четверти XVII в. | |
Разместил: na5ballov 16-01-2025, 11:23 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Вильнюсские предания и легенды
Автор: Завьялова М.В.
Издательство: Институт славяноведения РАН
Год: 2015
Формат: djvu
Страниц: 215 с., ил.
Размер: 25,7 Мб
Язык: русский
В основу книги легли два источника: польские легенды о Вильнюсе, собранные историком В. Захорским, и перевод на литовский язык публициста П. Вингиса (с исправлениями и дополнениями в предисловии). В русском переводе учтены и прокомментированы варианты обоих источников. Книга содержит 45 легенд и преданий, описывающих историю Вильнюса с языческих времен до XX века. С предисловием, комментариями и иллюстрациями. Предназначена для лингвистов, историков и всех, кто интересуется Прибалтикой, Литвой и Вильнюсом. | |
Разместил: sanek1235 16-01-2025, 11:23 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Android NDK. Разработка приложений под Android на С/C++
Автор: Ретабоуил С.
Издательство: М.: ДМК Пресс
Год: 2012
Cтраниц: 498
Формат: pdf
Размер: 23 мб
Язык: русский
В книге показано, как создавать мобильные приложения для платформы Android на языке C/C++ с использованием пакета библиотек Android Native Development Kit (NDK) и объединять их с программным кодом на языке Java. Вы узнаете как создать первое низкоуровневое приложение для Android, как взаимодействовать с программным кодом на Java посредством механизма Java Native Interfaces, как соединить в своем приложении вывод графики и звука, обработку устройств ввода и датчиков, как отображать графику с помощью библиотеки OpenGL ES и др.
Издание предназначено для разработчиков мобильных приложений, как начинающих так и более опытных, уже знакомых с программированием под Android с использованием Android SDK. | |
Разместил: rivasss 16-01-2025, 11:03 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Практический курс немецкого языка для начинающих + АУДИО
Автор: Завьялова В., Ильина Л.
Издательство: М.: Лист Нью
Год: 2003 + 2005 - 6-е изд., переаб. и дополн.
Cтраниц: 880 + Audio
Формат: pdf/djvu + mp3
Размер: 113 мб
Язык: русский
Цель курса - приобретение навыков чтения, понимания прочитанного, умение вести беседу на бытовые и деловые темы. В отличие от предыдущего одноименного курса немецкого языка, предлагаемый учебник представляет собой наиболее полное издание. | |
Разместил: rivasss 16-01-2025, 10:55 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Лицо и гений. Зарубежная Россия и Грибоедов
Автор: Филин М.Д.
Издательство: Русскiй мiръ
Год: 2001
Формат: doc, pdf
Страниц: 320 с. ил.
Размер: 13,8 Мб
Язык: русский
«Грибоедов в русском сознании еще не поставлен на должную высоту», — эти слова одного из русских пореволюционных эмигрантов можно считать девизом отношения граждан Зарубежной России к личности создателя «Горя от ума». В течение многих десятилетий представители «первой волны» эмиграции изучали жизнь и деятельность замечательного писателя, государственного деятеля и патриота, создав целый корпус работ, имеющих непреходящую ценность. Вошедшие в данный сборник избранные труды изгнанников о Грибоедове отличаются жанровым разнообразием; здесь представлены историко-литературные и биографические очерки, философская публицистика, научные штудии, рецензии и др. | |
Разместил: sanek1235 16-01-2025, 10:54 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Греческие острова Екатерины II: опыты имперской политики России в Средиземноморье
Автор: Смилянская Е.Б.
Издательство: М.: Индрик
Год: 2015
Формат: pdf
Страниц: 424
Размер: 58 mb
Язык: Русский
Монография профессора НИУ Высшая школа экономики Е.Б. Смилянской посвящена исследованию российского присутствия на греческих островах в 1770-е годы. На основании новонайденных архивных документов и материалов полевых исследований в Греции в 2009-2015 гг. автор анализирует опыты государственного строительства на отторгнутых у Османской империи островах Эгейского моря, исследует социокультурную и политическую жизнь островов, вступивших в подданство Екатерины II, инфраструктуру и повседневную жизнь российской военной базы на острове Парос. В Приложениях впервые публикуется перевод с немецкого рукописного Журнала поручика Карла-Людвига фон Толя, содержащего подневные записи его участия в Архипелагской экспедиции, а также переиздается сочинение М.Г. Коковцова «Описание Архипелага» (1786 г.). | |
Разместил: na5ballov 16-01-2025, 10:19 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Физиогномика
Автор: Лафатер И. К.; пер. с нем. Н. Скородум
Издательство: Алетейя
Год: 2020
Cтраниц: 145 с. : ил.
Формат: pdf (ocr)
Размер: 35 мб
Язык: русский
Публикуемый труд является квинтэссенцией всего физиогномического опыта и гениальных прозрений Иоганна Каспара Лафатера (15.11.1749—2.01.1801) – одной из ключевых фигур немецкой интеллектуальной элиты эпохи культурного расцвета Германии. Воскрешая древнюю науку физиогномику, Лафатер исполнял пожелание знаменитого английского философа Френсиса Бэкона. Причем Лафатер был убежден, что физиогномика – это язык ангелов, а значит, его труд – ключ к осознанию человеком своего высшего «Я» (не случайно Лафатер дружил с Калиостро). Это также незаменимое практическое руководство в любых жизненных обстоятельствах. | |
Разместил: rivasss 16-01-2025, 09:50 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
