Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация



Реклама


Организация работы сомелье. Все о вине в ресторане
Название: Организация работы сомелье. Все о вине в ресторане
Автор: Архипов В.В.
Издательство: Центр учебной литературы
Год: 2016
Страниц: 305
Формат: pdf
Размер: 11 mb
Качество: отличное

Данное учебное пособие содержит основные сведения в области технологии и организации работы с алкогольными напитками на предприятиях гостинично-ресторанного сервиса, в частности классификацию алкогольных напитков в зависимости от исходного сырья, отличительные особенности производства, хранения и потребления.. Включает ин- формацию о правилах формирования винного ассортимента и составления карты вин в рес- торанах и барах. Подробно рассматриваются также техника и технология обслуживания гостей.
Предназначено студентам специальностей: «Гостиничное хозяйство», «Гостинично – ресторанное дело», «Менеджер гостинично – ресторанного бизнеса», «Технология питания».
Разместил: АлександрШе 28-03-2016, 23:39 | Комментарии: 0 | Подробнее
Культурная антропология
Название: Культурная антропология
Автор: Арутюнов С.А., Рыжакова С.И.
Издательство: Весь Мир
Год: 2004
Страниц: 216
ISBN: 5-7777-0212-0
Формат: PDF
Размер: 100 Мб
Язык: русский
Серия: Аудитория

Книга представляет собой расширенное введение в культурную антропологию, науку, занимающую пограничное положение между естественными и гуманитарными дисциплинами. Культурная антропология изучает человека как существо одновременно биологическое и социальное, обладающее "второй природой" - культурой.
Разместил: MIHAIL62 28-03-2016, 23:38 | Комментарии: 0 | Подробнее
Справочник современного инженера жилищно-коммунального хозяйства
Название: Справочник современного инженера жилищно-коммунального хозяйства
Автор: Маилян Л.Р.
Издательство: Феникс
Год: 2009
Страниц: 382
Формат: pdf
Размер: 10 mb
Качество: отличное

Справочник содержит сведения по основным положениям реформы ЖКХ, техническому обслуживанию жилого фонда, планированию и организации текущего и капитального ремонта. В книге приведены также формы документов, оформляемых на всевозможные работы и услуги ЖКХ.
Справочник предназначен для работников муниципальных и иных предприятий ЖКХ, потребителей коммунальных услуг, преподавателей, аспирантов и студентов.
Разместил: АлександрШе 28-03-2016, 23:36 | Комментарии: 0 | Подробнее
Загадки мира слов
Название: Загадки мира слов
Автор: Бурау И.Я. (сост.)
Издательство: Сталкер
Год: 1997
Страниц: 448
Формат: pdf
Размер: 11 mb
Язык: русский

А, 6, в, г, д, ... Эти буквы тебе уже известны? Но ты даже не представляешь, как много могут поведать они, собираясь в слова, фразы и дальше - в сказки, рассказы, многостраничные книги.
Да только ли словами можно передать свою мысль, просьбу, настроение? Оказывается - нет. Это “разноречье”, кстати, полезно знать и взрослым.
Если ты прочтешь эту книгу, тебе легче будет изучить родной язык и иностранный.
Ты научишься быстрее читать и запоминать правила.
Ты узнаешь о тайнописи, мудрости древних цивилизаций и неразгаданных письменах. А возможно, и сам сделаешь шаг к расшифровке посланий с НЛО, удивительных графологических контактов?
Словом, загадки ждут тебя на страницах этой книги.
Разместил: АлександрШе 28-03-2016, 23:31 | Комментарии: 0 | Подробнее
Загадки мира цифр
Название: Загадки мира цифр
Автор: Бурау И.Я. (сост.)
Издательство: Сталкер
Год: 1997
Страниц: 448
Формат: pdf
Размер: 11 mb
Язык: русский

1, 2, 3, 4, 5... Ты уже научился считать? Очень хорошо. И умеешь решать сложные задачи? А может, ты уже закончил вуз и работаешь над диссертацией?
Даже если ты считаешь, что освоил почти все премудрости мира чисел, найдешь много интересного и пока до конца не объяснимого в этой книге.
А еще — немало полезного. Например, как научиться быстро считать, если нет под рукой компьютера и карманного калькулятора, как тренировать память, логическое мышление. А знаешь ли ты, как с помощью цифр можно предсказать судьбу, изменить характер, выбрать подругу (или друга) жизни?
Словом, советуем не тратить времени. Приступай к чтению книги, которая перед тобой.
Разместил: АлександрШе 28-03-2016, 23:29 | Комментарии: 0 | Подробнее
Загадки мира животных
Название: Загадки мира животных
Автор: Бурау И.Я. (сост.)
Издательство: Сталкер
Год: 1998
Страниц: 448
Формат: pdf
Размер: 109 mb
Язык: русский

У вас есть кошка? Может быть, вам недавно подарили щенка? Или вы решили на семейном совете купить для бабушки попугая, чтобы ей не было так одиноко, когда все в школе или на работе? В этой книге вы прочитаете о том, как надо подбирать себе животное "по характеру" и даже по знакам Зодиака.
Что? Вы не любите животных? Предпочитаете только читать о них? Тогда поскорее откройте главу о таинственных чудовищах.
Постигая загадочное о "братьях наших меньших", мы убеждаемся, насколько полезны они для людей, как все взаимосвязано. Занимательные загадки, сказки, головоломки помогут не только в воспитании у малышей любви к животным, но и в развитии памяти, сообразительности, совершенствовании способностей ребят.
Разместил: АлександрШе 28-03-2016, 23:27 | Комментарии: 0 | Подробнее

Название: Пять президентов
Автор: Павел Багряк
Издательство: Центрполиграф
Серия: Классическая библиотека приключений и научной фантастики
Год: 1997
Страниц: 496
Формат: djvu
Размер: 10,7 Мб
Язык: Русский

В остросюжетном фантастическом романе рассказывается о судьбе научных открытий и их авторов в мире конкуренции и тайной борьбы за власть.
Разместил: kreyder 28-03-2016, 23:18 | Комментарии: 0 | Подробнее
Домашняя кулинарная энциклопедия №5 2011. Выпечка на любой вкус
Название: Домашняя кулинарная энциклопедия
Год: 2011
Номер: 5
Страниц: 68
Формат: pdf
Размер: 39 mb
Язык: русский

Тема номера: Выпечка на любой вкус.

Выпечка всегда ассоциируется с уютом, домашним теплом, семейными ужинами, поездками к бабушке с ее пышными пирожками. У каждой хозяйки в блокнотике найдется пару рецептов фирменных пирогов, которыми она хвастается перед гостями и подругами. Но всегда хочется попробовать чего-то нового, интересного. Мы подобрали легкие рецепты самой разнообразной выпечки на все случаи жизни - от завтраков до праздничных столов, и уверенны, что вы найдете что-нибудь для себя.
Разместил: АлександрШе 28-03-2016, 23:13 | Комментарии: 0 | Подробнее
Двуликий Янус
Название: Двуликий Янус
Автор: Наумов Я., Яковлев А.
Издательство: Вече
Серия: Военные приключения
Год: 2007
Страниц: 384
Формат: djvu
Размер: 8 Мб
Язык: Русский

Лейтенант Константинов и сам не смог бы объяснить, что подозрительного было в двух офицерах, откомандированных с фронта в Москву, но... Роман о самоотверженной работе советских чекистов в поисках крупного фашистского резидента, умело расследующих сложное и запутанное дело.
Разместил: kreyder 28-03-2016, 23:11 | Комментарии: 0 | Подробнее
Касимовское ханство (1445-1552 гг.). Очерки истории
Название: Касимовское ханство (1445-1552 гг.). Очерки истории
Автор: Рахимзянов Б.Р.
Издательство: Казань: Татар. книжн. изд-во
Год издания: 2009
Страниц: 207
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 28 Мб

Монография посвящена Касимовскому ханству («царству») – тюрко-татарскому государству, существовавшему на территории Московской Руси в XV–XVII вв. Жизни этого государственного образования сопутствовало немало дискуссионных вопросов - например, как могло находиться мусульманское государство с мусульманским правителем во главе почти в центре православной России? Было ли это «царство» ханством или княжеством? Спорным представляется и само условие образования Касимовского ханства - насколько добровольной мерой был этот шаг московского правительства; вызвано ли было его образование внутренними потребностями Московского государства или же было продиктовано извне? В книге рассматриваются статус данного этнополитического образования, вопросы образования и устройства Касимовского ханства, политическая история ханства указанного периода, источники и литература по проблеме. Книга является первым опытом комплексного изучения одного из важнейших позднезолотоордынских юртов.
Книга предназначена исследователям тюркского мира и историкам России XV-XVI вв., преподавателям и студентам ВУЗов, музейным работникам, всем, интересующимся историей.
Разместил: АлександрШе 28-03-2016, 23:09 | Комментарии: 0 | Подробнее



 MyMirKnig.ru  ©2019     При использовании материалов библиотеки обязательна обратная активная ссылка    Политика конфиденциальности