|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Технологические основы холодильной технологии пищевых продуктов Автор: Филиппов В.И., Кременевская М.И., Куцакова В.Е. Издательство: ГИОРД Год: 2014 Страниц: 574 Формат: pdf Размер: 11 mb Качество: хорошее
В учебнике рассматриваются технологические аспекты процессов холодильного консервирования пищевых продуктов. Изложены состав и свойства пищевых продуктов, значение микроорганизмов при холодильном консервировании, технологические режимы холодильной обработки, отепления, размораживания, условия хранения и транспортирования различных видов сырья и продуктов их переработки. Приведены технические средства, применяемые в современной холодильной технологии пищевых продуктов. |
Разместил: АлександрШе 19-10-2017, 07:00 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Детская психиатрия Автор: Кожина Г.М., Мишиев В.Д. (ред.) Издательство: К.: Медицина Год: 2012 Формат: pdf Страниц: 416 Размер: 13 mb Язык: русский
Учебник «Детская психиатрия» соответствует содержанию программы по психиатрии для студентов педиатрических факультетов и врачей-интернов, современным тенденциям в реформировании отечественной психиатрической помощи детям. Для студентов педиатрических факультетов высших медицинских учебных заведений IV уровня аккредитации и врачей-интернов по специальности «Детская психиатрия», а также для широкого круга специалистов. |
Разместил: na5ballov 19-10-2017, 06:54 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Сарапульский классицизм. Архитектура Прикамья Автор: Курочкин М.В. Издательство: Удмуртский университет Год: 2017 Страниц: 67 с., ил. Формат: pdf Размер: 10 mb Качество: хорошее
Приход классицизма в Удмуртии совпал с новым административно-территориальным делением. В конце XVIII века – первой половине XIX вв. города получили генеральные планы. Самой развитой планировкой отличался Сарапул – крупнейший торговый город Вятской губернии, расположенный на плато и пойменной части Камы. |
Разместил: АлександрШе 19-10-2017, 06:53 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Тихий Дон - источниковая база и проблема авторства Автор: Венков А.В. Издательство: АИРО-XXI Год: 2010 Страниц: 885 Формат: pdf Размер: 148 mb
В романе "Тихий Дон" содержится огромное количество исторической информации. Чтобы собрать ее в таком объеме, необходимо время и большие профессиональные усилия. Данное исследование ставило своей целью выяснить, какие источники лежат в основе, содержащейся в романе исторической информации. В итоге автор пришел к выводу, что батальные, исторические и даже бытовые и любовные сцены романа написаны на основании журнальных и газетных статей и архивных документов начала XX века. А начинался роман с событий рубежа XIX и XX веков... Роман "Тихий Дон" насыщен "цветом", "запахами", "звуками" на порядок больше, чем любой современный ему роман такого же объема. Возможно, ли одному человеку привлечь такое количество красок и создать такое количество неповторимых образов? Рассматривая источниковую основу романа, автор пришел к выводу, что в создании романа принял участие целый ряд талантливых литераторов. Имена некоторых из них до сих пор не известны массовому читателю... |
Разместил: АлександрШе 19-10-2017, 06:40 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Социально-экономическая география Удмуртии в доиндустриальную эпоху Автор: Кудрявцев А.Ф. Издательство: Ижевск: Удмуртский университет Год: 2012 Формат: pdf Страниц: 170 Размер: 11 mb Язык: русский
Данная книга посвящена вопросам исторической географии Удмуртии, а именно ее территориальной организации общества в доиндустриальную эпоху. Пособие снабжено объёмным приложением, включающим архивные материалы, выдержки из научной, научно-популярной, периодической литературы, а также авторские заметки и иллюстрации (репродукции известных русских живописцев XIX века и ретро-фотографии). Учебное пособие «Социально-экономическая география Удмуртии в доиндустриальную эпоху» адресовано студентам специалитета и бакалавриата специальности/направления подготовки «География» для освоения дисциплины «География Удмуртии». Будет полезно учителям школ и учащимся старших классов, а также всем интересующимся исторической географией региона. |
Разместил: na5ballov 19-10-2017, 06:35 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Основы философии: Учебное пособие Автор: Спиркин А.Г. Издательство: Политиздат Год: 1988 Страниц: 594 Формат: djvu Размер: 14 mb Качество: хорошее
В пособии дается систематизированное изложение основ диалектического и исторического материализма, истории философии, критика современной буржуазной философской и социологической мысли. Пособие рассчитано на студентов высших учебных заведений, а также на тех, кто самостоятельно изучает философию. |
Разместил: АлександрШе 19-10-2017, 06:30 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Маркетинговые стратегии для начинающих предпринимателей. Стратегические решения для победы в маркетинговых войнах Автор: Лавров В. Язык: русский Издательство: Издательские решения Год: 2017 Страниц: 80 Формат: pdf Размер: 10,1 Мб
Стратегическое мышление — один из самых важных навыков для успешного предпринимателя. К сожалению, этому навыку нигде не обучают и его можно освоить только самостоятельно. Из этой книги вы узнаете о том, что лежит в основе стратегического мышления и познакомитесь с 36 классическими военными стратегиями, которые можно применить в маркетинговых целях.
|
Разместил: PRESSI 19-10-2017, 06:27 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Юный техник Издательство: М:, Молодая гвардия Год: 1985 Страниц: 84 Формат: DJVU Размер: 24 МБ
Советский и российский ежемесячный детско-юношеский журнал о науке и технике. Основан в Москве в 1956 году как иллюстрированный научно-технический журнал ЦК ВЛКСМ и Центрального совета Всесоюзной пионерской организации им. В. И. Ленина для пионеров и школьников. В популярном виде доносит до читателя (в первую очередь школьника) достижения отечественной и зарубежной науки, техники, производства. Побуждает к научно-техническому творчеству, содействует профессиональной ориентации школьников. Регулярно публикует произведения известных писателей-фантастов. |
Разместил: polyanskiy 19-10-2017, 06:23 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Stockpaerdt (Oostzee Tjalk) Год: 1969 Формат: JPEG Размер: 105 MB Листов: 8 |
Разместил: Gerza 19-10-2017, 06:16 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Мировая художественная культура. 10 класс. Часть 2 Автор: Рапацкая Л.А. Издательство: Владос Год: 2016 Страниц: 317 с., ил. Формат: pdf Размер: 31 mb Качество: отличное
Учебник создан в соответствии с программой курса «Русская художественная культура» и знакомит учащихся с духовно-нравственными ценностями отечественного искусства во всем многообразии его видов и жанров от древности до ХVIII в. Включает справочные и хрестоматийные материалы. |
Разместил: АлександрШе 19-10-2017, 06:07 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
br>
|