|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
Автор: Г. Зайко, Т. Джум.
Издательство: Магистр
Год: 2011
Страниц: 560
Формат: pdf
Размер: 108 mb
Изложены основы организации предприятий общественного питания, направления научно-технического прогресса и научной организации труда, вопросы организации снабжения, складского, тарного хозяйства, экспедиционно-диспетчерской службы, организации производства продукции общественного питания.Рассмотрены основы процесса обслуживания потребителей, приведены сведения о приемах сервировки стола, очередности подачи блюд и напитков, их оформления для банкетов и различных торжеств.
Даны рекомендации по обслуживанию праздничных вечеров и других мероприятий (шведский стол, кофе-брейк, бизнес-ланч, воскресный бранч, кейтеринг). Уделено внимание вопросам профессиональной этики, а также особенностям обслуживания иностранных гостей, участников симпозиумов, конференций. | |
Разместил: АлександрШе 14-07-2016, 17:12 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Домашний доктор №7 (июль 2016) Россия
Год / месяц: 2016 / июль
Номер: 7
Формат: PDF
Размер: 16,5 МБ
Язык: русский
Народный журнал о здоровье «Домашний доктор» – уникальный и непохожий на другие издания медицинской тематики. Основу журнала составляют письма читателей, в которых авторы рассказывают свои истории исцеления, делятся рецептами народной медицины, проверенными на собственном опыте, просто обращаются друг к другу за помощью или дают советы тем, кто не может самостоятельно справиться со своим недугом. | |
Разместил: soleo 14-07-2016, 17:11 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Основы теории колебаний
Автор: Мигулин В.В. (ред.)
Издательство: М.: Наука
Год: 1978
Формат: pdf
Страниц: 392
Размер: 14 mb
Язык: Русский
Книга знакомит читателя с общими свойствами колебательных процессов, происходящих в радиотехнических, оптических и других системах, а также с различными качественными и количественными методами их изучения. Значительное внимание уделено рассмотрению параметрических, автоколебательных и других нелинейных колебательных систем. | |
Разместил: na5ballov 14-07-2016, 17:11 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Золотая кулинарная книга
Автор: Алексеев Т.
Издательство: Клуб семейного досуга
Год: 2008
Формат: pdf
Страниц: 312
Размер: 50,3 Мб
Язык: русский
Приготовьте любое из блюд, предлагаемых в этой книге, и вы не пожалеете!
Разнообразие рецептов удовлетворит самый изысканный вкус. Каждая хозяйка найдет для себя блюда по силам. А ассортимент их так широк,что можно составить меню и праздничного обеда, и дружеской вечеринки, и романтического ужина. Эта книга незаменима для любителей кулинарного искусства. | |
Разместил: anechka1 14-07-2016, 17:05 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Изучаем английский. Это просто!
Автор: Р. Журавлева, Н. Черникова
Издательство: Феникс
Год: 2005
Страниц: 256
Язык: Русский / Английский
Формат: djvu
Размер: 10,3 Mb
Учебное пособие предназначено для учащихся старших классов, для студентов первых-вторых курсов неязыковых вузов. Пособие может быть использовано в качестве дополнительного материала для подготовки к сдаче международных экзаменов на владение английским языком. В пособие включены правила чтения, десять разговорных тем, наиболее употребляемые слова по этим темам, грамматический материал, упражнения и тексты для чтения. | |
Разместил: yunik77 14-07-2016, 17:04 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Домашний доктор №6 (июнь 2016) Россия
Год / месяц: 2016 / июнь
Номер: 6
Формат: PDF
Размер: 17,1 МБ
Язык: русский
Народный журнал о здоровье «Домашний доктор» – уникальный и непохожий на другие издания медицинской тематики. Основу журнала составляют письма читателей, в которых авторы рассказывают свои истории исцеления, делятся рецептами народной медицины, проверенными на собственном опыте, просто обращаются друг к другу за помощью или дают советы тем, кто не может самостоятельно справиться со своим недугом. | |
Разместил: soleo 14-07-2016, 17:04 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Украинские народные блюда
Автор: Могила О.А., Саенко В.И.
Цикл/серия: Хозяйкина библиотека
Жанр: Кулинария
Издательство: Доверие
Год выпуска: 1992
Страниц: 88
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 13 Mb
Украина издавно славилась своей кухней. Её блюда были известны далеко за пределами страны. Это обусловлено прежде всего их высокими вкусовыми и питательными свойствами, разнообразием используемых продуктов и способом кулинарной обработки. | |
Разместил: rogas86 14-07-2016, 17:03 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
![Routmaster RM AEC Av-590 [Академія Юного Моделіста 10/2013]](/uploads/posts/2016-07/thumbs/1468504669_routemaster-mini-mini.jpg "Routmaster RM AEC Av-590 [Академія Юного Моделіста 10/2013]")
Название: Routmaster RM AEC Av-590
Издательство: Академія Юного Моделіста
Формат: rar (jpg)
Масштаб: 1х35
Страниц: 11
Размер: 82,5 Мб
Журнал для любителей моделирования из картона.
Распечатай, вырежи и склей.
Бумажнокартонная модель-копия легендарного лондонского городского двухэтажного автобуса. | |
Разместил: freees771 14-07-2016, 17:01 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Германия вооружается
Автор: Дороти Вудман
Издательство: ОГИЗ Государственное социально-экономическое издательство
Год: 1935
Страниц: 240
Язык: Русский
Формат: djvu>rar
Размер: 34,48 Mb (+3% для восстановления)
Дороти Вудман, секретарь английской Лиги демократического контроля, в настоящей книге использовала ряд новых документов, высказывания различных официальных лиц, политических деятелей и прочие материалы, свидетельствующие о тайной и явной подготовке германского фашизма к войне. Автор со всей обстоятельностью вскрывает формы и методы создания фашистами массовой армии и мероприятия по военнопромышленной, аэрохимической и идеологической подготовки к войне.
| |
Разместил: Bogun68 14-07-2016, 16:59 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Крейсер "Аврора"
Автор: Е.С. Юнга
Издательство: Военмориздат
Год: 1942
Страниц: 110
Язык: Русский
Формат: djvu>rar
Размер: 9,4 Mb (+3% для восстановления)
Краткий исторический очерк подготовленный Е.С. Юнгой, посвящен истории крейсера "Аврора", начиная от спуска его на воду в 1897 году. В прологе рассказывается о фрегате "Аврора". | |
Разместил: Bogun68 14-07-2016, 16:58 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
![Routmaster RM AEC Av-590 [Академія Юного Моделіста 10/2013]](https://mymirknig.ru/uploads/posts/2016-07/1468504669_routemaster-mini-mini.jpg "Routmaster RM AEC Av-590 [Академія Юного Моделіста 10/2013]")
