|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Десерты и всякие вкусные штуки
Автор: Братушева А.
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Юный шеф-повар
Год: 2016
Формат: PDF
Страниц: 66
Размер: 18.0 Мб
Язык: русский
Вкуснейшие конфеты «Рафаэлло», фрукты в шоколаде, мороженое из йогурта и многое другое ты сможешь приготовить самостоятельно. Просто открывай книгу и начинай готовить, точно следуя рецепту. Пошаговые фото помогут тебе не ошибиться в рецепт, а подробное описание подскажет, как все правильно выполнить. И не забывай просить помощи у мамы, если пользоваться ножом тебе пока трудно. | |
Разместил: R2186RX 16-12-2019, 15:03 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Тезаурус вкусов: словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды
Автор: Сегнит Н.
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2017
Cтраниц: 512
Формат: fb2, rtf
Размер: 15 мб
Язык: русский
С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтобы получить оригинальное блюдо? Почему чили так прекрасно оттеняет горький шоколад? Ответы на эти вопросы интересны не только профессиональным шеф-поварам, но и новичкам, которые хотят приготовить вкусное блюдо. Ники Сегнит, в прошлом успешный маркетолог в сфере продуктов питания, решила создать полный справочник сочетаемости вкусов. «Тезаурус вкусов» – это список из 99 популярных продуктов с разными сочетаниями – классическими и менее известными. Всего 980 вкусовых пар, к 200 из них приводятся рецепты. | |
Разместил: rivasss 16-12-2019, 09:20 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: The Good Cook. Beverages
Автор: Коллектив
Издательство: THE TIME-LIFE BOOKS-AMSTERDAM
Год: 1983
Формат: PDF
Размер: 115МВ
Язык: Английский
Количество страниц: 176
Another in the series of individual cookbooks from Time-Life magazines. An overview of techniques and recipes for drinks of all kinds. | |
Разместил: vikCAT 15-12-2019, 21:21 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Мультиварка: кулинарные хиты
Автор: Китаева А.
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2015
Cтраниц: 162, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 28 мб
Язык: русский
Не смотря на тренды, капризы гастрономической моды и прочее мы продолжаем готовить борщ, лагман и гуляш, любим испечь апельсиновый кекс, подать гостям жюльен из грибов и никогда не откажемся от домашней буженины. Эти блюда, как хранители семейных тайн, создатели незыблемого уюта, добрые традиции, к которым хочется возвращаться снова и снова. | |
Разместил: rivasss 15-12-2019, 17:38 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Соленья и маринады со всего мира
Автор(ы): Левашева Е.
Издательство: Эксмо
Год: 2014
Страниц: 328
Формат: PDF
Размер: 10 Мб
Язык: русский
В древности превращение сырых продуктов в соленья и маринады было единственным способом сберечь от порчи добычу и урожай, как-то переработать их, заготовить впрок. Разные народы, жившие в различных природных условиях, находили для этого свои способы. Поэтому в традиционных национальных кухнях так много рецептов маринования и соления.
| |
Разместил: MIHAIL62 15-12-2019, 10:49 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Приглашаем к столу
Автор: Губа Н.И.
Издательство: Днепропетровск: Проминь
Год: 1971 - 2-е изд., испр. и доп.
Cтраниц: 305
Формат: djvu
Размер: 35 мб
Язык: русский
В предлагаемой книге, которая является вторым, дополненным и исправленным изданием, вы найдете рецепты блюд не только народов стран СНГ, но и западноевропейских стран. Рецепты даны в комплексе с полезными практическими советами, отражающими многовековой опыт кулинаров. Советы эти помогут вам быстрее овладеть искусством приготовления пищи. | |
Разместил: rivasss 14-12-2019, 22:21 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Необычные блюда из птицы
Автор: А. Мусин
Издательство: Эксмо
Год: 2006
ISBN: 978-5-699-15298-8
Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом
Формат: pdf
Страниц: 64
Размер: 10,4 Mb
Язык: Русский
В этой книге собрана коллекция лучших рецептов разнообразных блюд из птицы, многие из которых снабжены пошаговыми иллюстрациями приготовления. Блюда, приготовленные по нашим рецептам, порадуют и удивят вас многообразием вкусовых оттенков, отменным качеством и простотой их приготовления. Они послужат своеобразной палочкой-выручалочкой и в будни, и в праздники.
| |
Разместил: oksanavalera 14-12-2019, 20:36 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: The Good Cook. Fruits
Автор: Коллектив
Издательство: THE TIME-LIFE BOOKS-AMSTERDAM
Год: 1983
Формат: PDF
Размер: 214МВ
Язык: Английский
Количество страниц: 176
A wonderful part of the Time-Life series that has recipes for all different types of fruits. | |
Разместил: vikCAT 14-12-2019, 20:18 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: The Good Cook. Terrines, Pates, Galantines
Автор: Коллектив
Издательство: THE TIME-LIFE BOOKS-AMSTERDAM
ISBN: 0705406067, 080942925X, 0809429268, 0809429276
Год: 1981
Формат: PDF
Размер: 235МВ
Язык: Английский
Количество страниц: 184
This book is very helpful for professional cooks/chefs.It goes into great detail,which is needed for the professional Garde Manger. It starts with the basic stock making to the finished aspics jellies.It also covers dough making for the Pate en Croute, along with various force meats. The recipes are accurate and easy to understand. Some ingredients may be dificult to find. This is because many of the recipes are very old and the product was more avalible then. | |
Разместил: vikCAT 14-12-2019, 20:18 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: 100 Vegan Recipe
Автор: Muhammad Amr
Издательство: Amazon Digital Services LLC
Год: 2019
Формат: PDF
Страниц: 260
Размер: 13 Mb
Язык: English
You are trying to be vegan but don't know where to start? Or even just to make meat-free Monday a regular thing? 100 Vegan Recipe is bold, vibrant and gorgeous.
Whether you’re a full-time vegan or just interested in eating more plant-based foods, variety will spice up your life. The100 Vegan Recipe Cookbook brings a new selection of fresh meals to your table, choose your favorite cooking method―without being held hostage for hours in your kitchen. | |
Разместил: vitvikvas 14-12-2019, 19:12 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
