|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Библия Сомелье и Ресторатора Автор: Евсевский Ф. Издательство: Евробукс Год: 2008 Формат: pdf Страниц: 368 Размер: 32 mb Язык: Русский
Роскошная и увлекательная «Библия сомелье и ресторатора» представляет ресторанную вселенную через призму напитков. Наделенная эксклюзивной и полезной информацией, она просто необходима всем тем, кто интересуется миром гастрономии. На богато иллюстрированных страницах читатель познакомится как с историей гастрономии, так и с последними тенденциями в ресторанной сфере. |
Разместил: na5ballov 2-11-2019, 15:54 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Easy Jalapeno Cookbook: 50 Delicious and Spicy Jalapeno Recipes (2nd Edition) Автор: BookSumo Press Издательство: BookSumo Press Год: 2019 Формат: EPUB, PDF Страниц: 148 Размер: 10,6 Mb Язык: English
The Easy Jalapeno Cookbook is a cookbook for Jalapeno lovers. This is not a one dimensional Jalapeno cookbook. This cookbook is multi-dimensional. You will find over 50 delicious recipes spread throughout one rich cookbook. Where each recipe is a deep exploration into a particular style of cooking with Jalapenos. You will learn different and unique ways of cooking with different Jalapeno i.e. stuffed jalapenos, gazpachos, jalapeno jellies, jams, spicy chicken, soups, and much much more. This cookbook presents an innovative style of cooking that is unmatched. If you are interested in learning unique ways of cooking with Jalapeno then these recipes will appease your heart. |
Разместил: vitvikvas 2-11-2019, 15:14 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Закуски к пиву Автор: Илья Лазерсон Издательство: Центрполиграф Год: 2005 Формат: pdf Страниц: 45 Размер: 11.5 Мб Язык: русский
В этой книге вы найдете рецепты традиционных закусок к пиву от бутербродов до горячих мясных и рыбных блюд, которые призваны оттенять или дополнять вкусовые свойства пива. Простые советы и рекомендации окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам. |
Разместил: 366887 2-11-2019, 15:10 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Блюда из грибов Автор: Федосова В. (сост.) Издательство: Белорусская Энциклопедия (БелЭн) Год: 1997 Cтраниц: 305 Формат: pdf Размер: 53 мб Язык: русский
В книге собрано 850 наиболее интересных в кулинарном отношении рецептов грибных закусок, первых и вторых блюд, соусов и подливок, мучных изделий с грибами. Даны конкретные советы по переработке и хранению грибов в домашних условиях. Из грибов можно приготовить множество вкусных блюд: супы и отвары, жаркое и икру, пироги и салаты. |
Разместил: rivasss 2-11-2019, 14:02 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 5 Автор: Коллектив Издательство: Чернов и Ко Год: 2009 Страниц: 352 Формат: pdf Размер: 71 mb Качество: хорошее
Пятый том кулинарного словаря «Ларусс» продолжает и благополучно завершает знакомить читателей со статьями на букву К – от коллекции разнообразных колбасок до швейцарского хлеба кюшоль. Издание посвящено не только продуктам и способам их обработки, но гастрономической культуре как неотъемлемой части человеческой цивилизации, а потому содержит массу сведений, касающихся истории, традиций и имен, так или иначе связанных с обычаями застолья. |
Разместил: hogan 2-11-2019, 11:44 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: The Gallbladder Diet: Breakfast & Snacks (US Edition): Easy, low-fat recipes for a healthy life after gallbladder removal surgery Автор: Iris Pilzer Издательство: Amazon Digital Services Год: 2019 Формат: PDF, EPUB Страниц: 96 Размер: 15,1 Mb Язык: English
Don’t eat low-fat food. Eat delicious food. 43 fast and easy recipes for breakfast and snacks that will stop life without a gallbladder from turning into a nightmare. Personally tested by the author of this cookbook. US edition with imperial units. Stop being afraid of fat and start living your life! I had an awful pain in my stomach area. The only thing I wanted to do was to cower in my bed and die. My doctor’s diagnosis: gall- stones. Lots of them. Which had shut down my life for the past 6 month without me knowing what was wrong. I had surgery late November. A laparoscopic cholecystectomy. In layperson’s terms: my gallbladder was removed. And two days later I was discharged from hospital with the sound advice that I should eat low-fat food from now on. |
Разместил: vitvikvas 1-11-2019, 17:30 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: The Unexpected Cajun Kitchen: Classic Cuisine with a Twist of Farm-to-Table Freshness Автор: Leigh Ann Chatagnier Издательство: Skyhorse Год: 2016 Формат: EPUB Размер: 53 Мб Язык: английский / English
You don’t have to live in Cajun country to enjoy some of your favorite foods from Louisiana! The Unexpected Cajun Kitchen is a cookbook that draws inspiration from classic recipes down in the bayou and transforms them into modern-day dishes for all to enjoy. These recipes have a touch of nostalgia while using fresh, locally grown ingredients native to Louisiana—but can be found anywhere, if you know where to look. The dishes are interesting and easy enough for anyone to make at home. Whether you are a beginner in the kitchen, or an old pro, you will love whipping up new takes on the Cajun tradition. Divided into fun, modern chapters such as Small Bites, Date Night, and Happy Hour. |
Разместил: black 1-11-2019, 16:13 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Sourdough on the Rise: How to Confidently Make Whole Grain Sourdough Breads at Home Автор: Cynthia Lair Издательство: Sasquatch Books Год: 2019 Формат: EPUB Размер: 170 Мб Язык: английский / English
You'll begin by creating your own unique starter using flour, water, and warmth to attract wild yeast which develops into a dynamic, living ingredient for bread baking (detailed instructions on how to keep your starter lively for many years are included). Once your starter blossoms, you can begin baking a variety of internationally inspired breads. Fermented breads are remarkable for both their digestibility and health-giving properties. With recipes for twelve high-fiber, whole-grain sourdough breads, you'll find another two dozen recipes to accompany them. Slather a buttermilk biscuit with homemade Crème Fraîche Butter with Sea Salt or enjoy the naan you've just baked with Indian Spinach with Fried Paneer. Use your sourdough starter in the morning to whip up yogurt flapjacks served with Lemon Blackberry Sauce, or take an orange, pecan, and fig loaf and make Figgy French Toast. |
Разместил: black 1-11-2019, 16:04 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Elegant Pie: Transform Your Favorite Pies into Works of Art Автор: Karin Pfeiff-Boschek Издательство: Andrews McMeel Publishing Год: 2019 Формат: EPUB Размер: 28 Мб Язык: английский / English
Enjoy 25 edible works of art with this step-by-step guide to creating the perfect pie. Everyone knows that serving a pie for dessert makes guests happy. And serving one with a beautifully designed crust that makes guests swoon is even better. Pies are easy to make as stunningly attractive as the most decorative cakes using some basic techniques and the appropriate care when working with pie dough. |
Разместил: black 1-11-2019, 15:51 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Amaze-Balls: Sweet and Savoury Recipes for the Ultimate Bite-Sized Snacks Автор: Karen Dale Издательство: Summersdale Год: 2019 Формат: EPUB Размер: 28 Мб Язык: английский / English
The recipes in this book will prove once and for all that ball-shaped foods reign supreme: from quick and easy energy-boosting health heroes to decadent sweet and savoury snacks, this book has vegetarian and vegan treats to satisfy every craving. Whether you fancy some nutritious energy balls you can whizz together in seconds or you want to impress your friends with some impressive cake pops, mini doughnuts or other indulgent goodies, these tasty recipes are all you need to keep your hunger pangs at bay. |
Разместил: black 1-11-2019, 15:38 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
br>
|