|
![](/templates/Mojmirknig2/images/1.gif) |
|
![](/templates/Mojmirknig2/images/3.gif) |
|
|
![](/templates/Mojmirknig2/images/block/8.gif) |
| ![](/templates/Mojmirknig2/images/block/9.gif) |
|
Название: Пряные растения в кулинарии Автор: Старцев И.А. Жанр: Кулинария Издательство: Реклама Год выпуска: 1968 Страниц: 37 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 12 Mb
В питании имеет значение не только количественное соотношение продуктов, но и их качественный состав, разнообразие. Вкусная, ароматная пища возбуждает аппетит. Благодаря этому мы лучше перевариваем еду, более полно усваиваем ее. |
Разместил: o78o78 23-08-2018, 12:56 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
![](/templates/Mojmirknig2/images/8.gif) |
| ![](/templates/Mojmirknig2/images/9.gif) |
![](/templates/Mojmirknig2/images/1.gif) |
|
![](/templates/Mojmirknig2/images/3.gif) |
|
|
![](/templates/Mojmirknig2/images/block/8.gif) |
| ![](/templates/Mojmirknig2/images/block/9.gif) |
|
Название: Современная энциклопедия домашнего консервирования Автор: Нечволода З. В. Жанр: Кулинария Издательство: БАО Год выпуска: 2005 Страниц: 384 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 16 Mb
Книга содержит рекомендации по всем методам домашнего консервирования фруктов, овощей, ягод, а также советы относительно способов хранения мясных и рыбных изделий, разнообразных пищевых продуктов. |
Разместил: o78o78 23-08-2018, 12:55 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
![](/templates/Mojmirknig2/images/8.gif) |
| ![](/templates/Mojmirknig2/images/9.gif) |
![](/templates/Mojmirknig2/images/1.gif) |
|
![](/templates/Mojmirknig2/images/3.gif) |
|
|
![](/templates/Mojmirknig2/images/block/8.gif) |
| ![](/templates/Mojmirknig2/images/block/9.gif) |
|
Название: Украинская традиционная кухня Автор: Абельмас Н.В. Цикл/серия: Вкусные рецепты Жанр: Кулинария Издательство: Карпаты Год выпуска: 2009 Страниц: 319 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 12 Mb
В книгу вошли рецепты традиционной украинской кухни, значительная часть которых — старинные национальные блюда. Кроме этого, книга содержит целый ряд полезной информации, размещенной в конце разделов, которая не только станет незаменимой для начинающих хозяек, но и обогатит опыт профессионалов. |
Разместил: o78o78 23-08-2018, 12:55 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
![](/templates/Mojmirknig2/images/8.gif) |
| ![](/templates/Mojmirknig2/images/9.gif) |
![](/templates/Mojmirknig2/images/1.gif) |
|
![](/templates/Mojmirknig2/images/3.gif) |
|
|
![](/templates/Mojmirknig2/images/block/8.gif) |
| ![](/templates/Mojmirknig2/images/block/9.gif) |
|
Название: Учитесь вкусно печь Автор: Глотов Лев Жанр: Кулинария Издательство: Ферлаг фюр ди фрау Год выпуска: 1986 Страниц: 239 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 10 Mb
Эта книга представляет собой справочник по выпечным изделиям. Наряду со многими, хорошо известными рецептами, например рецептами по приготовлению мелких выпечных изделий, а также пользующихся большой популярностью пирогов, выпекаемых на противне, и праздничных тортов, вниманию читателя предлагаются новые выпечные изделия, которые можно приготовить без особой затраты времени. |
Разместил: o78o78 23-08-2018, 12:54 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
![](/templates/Mojmirknig2/images/8.gif) |
| ![](/templates/Mojmirknig2/images/9.gif) |
![](/templates/Mojmirknig2/images/1.gif) |
|
![](/templates/Mojmirknig2/images/3.gif) |
|
|
![](/templates/Mojmirknig2/images/block/8.gif) |
| ![](/templates/Mojmirknig2/images/block/9.gif) |
|
Название: Хранение и переработка плодов и ягод Автор: Шашилова В.П., Федина В.Н. Цикл/серия: Библиотечка садовода-любителя Жанр: Кулинария Издательство: Росагропромиздат Год выпуска: 1988 Страниц: 64 Язык: Русский Формат: djvu, pdf Размер: 10 Mb
В книге описаны методы и приёмы хранения и переработки плодов и ягод в домашних условиях. Приведена характеристика оборудования и тары, а так же изложены требования к продукции, используемой для консервирования. Во втором издании приведены новые сведения о пищевой ценности плодов и ягод, систематизированы способы переработки, даны рецепты фруктово-ягодных квасов. |
Разместил: o78o78 23-08-2018, 12:53 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
![](/templates/Mojmirknig2/images/8.gif) |
| ![](/templates/Mojmirknig2/images/9.gif) |
![](/templates/Mojmirknig2/images/1.gif) |
|
![](/templates/Mojmirknig2/images/3.gif) |
|
|
![](/templates/Mojmirknig2/images/block/8.gif) |
| ![](/templates/Mojmirknig2/images/block/9.gif) |
|
Название: Кулинарные путешествия от Австрии до Японии: Экзотические меню на каждый день Автор: Орловская А. Цикл/серия: Современная кулинария Жанр: Кулинария Издательство: Невский проспект Год выпуска: 2000 Страниц: 191 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 11 Mb
В книге приведены кулинарные рецепты 31 страны мира (все рецепты адаптированы к продуктам наших магазинов). Рассказано об особенностях развития кулинарии различных стран. Приведено более 200 рецептов. |
Разместил: o78o78 23-08-2018, 12:53 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
![](/templates/Mojmirknig2/images/8.gif) |
| ![](/templates/Mojmirknig2/images/9.gif) |
![](/templates/Mojmirknig2/images/1.gif) |
|
![](/templates/Mojmirknig2/images/3.gif) |
|
|
![](/templates/Mojmirknig2/images/block/8.gif) |
| ![](/templates/Mojmirknig2/images/block/9.gif) |
|
![](/uploads/posts/2017-09/thumbs/1505379592_krissoff_slow.jpg) Автор: Liana Krissoff Название: Slow Cook Modern: 200 Recipes for the Way We Eat Today Издательство: Abrams Год: 2017 ISBN: 1419726676 Язык: English Формат: epub Размер: 61,9 mb Страниц: 272
Beloved for her fresh, modern canning recipes, Liana Krissoff is back with modern slow cooker recipes that are sophisticated, full of flavor and spice, and thoughtfully designed for those who wish to use their slow cookers on weekdays, when they can leave the Crock-Pot on all day. |
Разместил: daromir 23-08-2018, 10:34 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
![](/templates/Mojmirknig2/images/8.gif) |
| ![](/templates/Mojmirknig2/images/9.gif) |
![](/templates/Mojmirknig2/images/1.gif) |
|
![](/templates/Mojmirknig2/images/3.gif) |
|
|
![](/templates/Mojmirknig2/images/block/8.gif) |
| ![](/templates/Mojmirknig2/images/block/9.gif) |
|
Название: 25 любимых, лучших рецептов Автор: Дмитрий Верин Издательство: Издательские решения Год: 2018 Страниц: 32, 38 ил. Язык: Русский Формат: pdf, doc Размер: 15,7 Mb
В этой книге я представляю вам мои любимые и лучшие рецепты алкогольных напитков, варений, маринадов и других блюд. Рецепты по приготовлению напитков или другого очень простые. Также я в начале книги расскажу: что такое питание, какую функцию оно выполняет, что такое правильное питание и т. д. |
Разместил: yunik77 23-08-2018, 09:19 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
![](/templates/Mojmirknig2/images/8.gif) |
| ![](/templates/Mojmirknig2/images/9.gif) |
![](/templates/Mojmirknig2/images/1.gif) |
|
![](/templates/Mojmirknig2/images/3.gif) |
|
|
![](/templates/Mojmirknig2/images/block/8.gif) |
| ![](/templates/Mojmirknig2/images/block/9.gif) |
|
![](/uploads/posts/2017-01/thumbs/1484345698_screenshot_2.jpg) Название: От рыбалки до ухи. Энциклопедия рыболова Автор: Коллектив Издательство: Новый Диск Год: 2007 Формат: ISO Страниц: 1000 Размер: 109МВ Язык: Русский
Что же такое рыбалка? Охотничий инстинкт или полезное времяпрепровождение, отдых или тяжелый труд? Каждый найдет в этом что-то свое, и многие согласятся с тем, что рыбалка – это состояние души... |
Разместил: rogas86 23-08-2018, 09:10 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
![](/templates/Mojmirknig2/images/8.gif) |
| ![](/templates/Mojmirknig2/images/9.gif) |
![](/templates/Mojmirknig2/images/1.gif) |
|
![](/templates/Mojmirknig2/images/3.gif) |
|
|
![](/templates/Mojmirknig2/images/block/8.gif) |
| ![](/templates/Mojmirknig2/images/block/9.gif) |
|
Название: Кулинарные советы, секреты, хитрости Автор: Шульман З.Е. Жанр: Kулинария Издательство: Техника Год выпуска: 1992 Страниц: 28 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 18 Mb
Приведены разнообразные кулинарные советы: какое мясо следует выбирать для того или иного блюда, как его поджарить в духовке, чтоб оно осталось сочным, как поджарить птицу, чтобы на ней образовалась румяная корочка, что нужно сделать, чтобы белки яиц лучше и быстрее взбивались, а цветная капуста сохранила при варке белый цвет, как поджарить лук, чтобы он стал золотисто-желтым, улучшить вкус варенья и многое другое. |
Разместил: o78o78 22-08-2018, 17:07 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
![](/templates/Mojmirknig2/images/8.gif) |
| ![](/templates/Mojmirknig2/images/9.gif) |
br>
|