|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Таджикская кухня
Автор: Илья Лазерсон
Издательство: Центрполиграф
Год: 2005
Формат: pdf
Страниц: 63
Размер: 39,94 Мб
Язык: русский
В таджикской кухне используют большое количество мяса, в основном баранины, бобовых (горох-нут) и зерновых (пшеница, рис). Характерной особенностью является обилие мучных изделий: вареных, жареных и печеных. Вы узнаете все тонкости приготовления традиционных таджикских блюд — вкусных и питательных. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии от президента Санкт-Петербургского клуба шеф-поваров И. Лазерсона помогут вам в создании этих чудес в домашних условиях.
| |
Разместил: 366887 1-06-2018, 10:47 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Русская кухня в лучших традициях
Автор: Добвенко И.О.
Издательство: М.: Аркаим
Год: 2008
Формат: DJVU
Страниц: 212
Размер: 37 mb
Язык: русский
В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. В итоге до наших дней дошло такое количество рецептов, что сосчитать их нет никакой возможности. А ведь еще в правление Ивана Грозного на званых ужинах подавалось до 500 разнообразных блюд (к примеру, короля Франции тогда потчевали лишь 50-60 яствами).
Русские кулинары оставили нам в наследство невероятное количество национальных блюд, это — уха, щи, борщ, солянка, рассольник, окрошка и т.д. Блины, пироги, курники, расстегаи — пробовал ли кто-нибудь эту выпечку за пределами нашей Родины? А пресловутые соленья, сбитень, квас? Даже не слышали! А ведь традиционная русская кухня изобретательна и богата. Хотите лично в этом убедиться? Тогда загляните в эту книгу, являющуюся настоящей энциклопедией национальных русских блюд. | |
Разместил: na5ballov 1-06-2018, 07:50 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: A Cookie to Celebrate: Recipes and Decorating Tips for Everyday Baking and Holidays
Автор: Jana Douglass
Издательство: Mango
Год: 2018
ISBN: 9781633537569
Формат: epub
Страниц: 224
Размер: 31,4 mb
Язык: English
Life is short?celebrate with cookies! | |
Разместил: daromir 31-05-2018, 18:12 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: The Cook's Illustrated How-to-Cook Library: An illustrated step-by-step guide to Foolproof Cooking
Автор: The Editors of Cooks Illustrated
Издательство: America's Test Kitchen
Год: 2009
ISBN: 9781933615455
Формат: epub
Страниц: 2382
Размер: 10,2 mb
Язык: English
This very special Kindle collection covers all the culinary ground. | |
Разместил: daromir 31-05-2018, 18:06 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Аэрогриль. Овощи. Мясо. Рыба. Десерты. Рецепты
Автор: Коллектив
Издательство: Эксмо
Серия: Моя кулинарная библиотечка
Год: 2010
Страниц: 128
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,1 Mb
В книге собраны разнообразные рецепты блюд из мяса, рыбы и овощей, приготовленных на аэрогриле. Вы удивите домашних необыкновенно вкусными произведениями кулинарного искусства. | |
Разместил: yunik77 31-05-2018, 15:02 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Русская кухня сегодня
Автор: коллектив
Издательство: АСТ-Пресс книга
Год: 2006
Страниц: 146
ISBN: 5-462-00558-X
Формат: DJVU
Размер: 19 Мб
Язык: русский
В начале прошлого века популярность русской кухни в Европе была чрезвычайно велика, ведь такого разнообразия закусок, первых, вторых и сладких блюд не было ни у одного народа мира. | |
Разместил: MIHAIL62 31-05-2018, 13:29 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: 120 блюд из картофеля
Автор: Эленеску А.
Жанр: Кулинария
Издательство: Историческая книга
Год выпуска: 1991
Страниц: 66
Язык: Русский
Формат: pdf, jpg
Размер: 26 Mb
В настоящей книге даны рецепты сладких и соленых блюд из картофеля, которые помогут вам разнообразить ваше меню, используя при этом как можно больше этот питательный продукт. | |
Разместил: sss120 31-05-2018, 09:43 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Mr. Boston Summer Cocktails
Автор: Anthony Giglio
Издательство: John Wiley & Sons
Год: 2010
Формат: pdf
Страниц: 130
Размер: 37.6 Мб
Язык: английский
A refreshing collection of perfect warm-weather cocktails. When entertaining friends, it's best to know what works when. Mr. Boston Summer Cocktails gives you tons of fresh ideas for keeping cool with refreshing cocktails that are perfect for warm weather.
| |
Разместил: 366887 30-05-2018, 15:40 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Pizzas et Pates
Автор: Angela Caparelli
Издательство: Editions SAEP
Год: 2018
Формат: PDF
Страниц: 95
Размер: 145 Mb
Язык: Французский / French
Un guide pratique complet qui vous presente une tres grande varietes derecettes de pates et de pizzas des plus courantes au plus originales.Outre la preparation de la pate, ce livre explique en detail chaque recettes presentee.
De delicieuses recettes de pizzas et de pates richement illustrees qui vous font saliver rien qu’a les regarder. | |
Разместил: aleXs 30-05-2018, 13:50 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Мангал, казан, гриль, барбекю
Автор: Абдуллин Р.
Издательство: Клуб семейного досуга
Год: 2009
Страниц: 352
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 38,9 Мб
В книге предложены рецепты блюд, которые готовят на открытом огне: шашлык из мяса, рыбы и овощей; оригинальные каши в казане и пловы разных народов; барбекю и запеченные на гриле разнообразные продукты. | |
Разместил: deposit_rumit 30-05-2018, 13:38 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
