|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: How to Be a Domestic Goddess: Baking and the Art of Comfort Cooking
Автор: Nigella Lawson and Patrina Tinslay
Издательство: Hachette Books
Год: 2005
Формат: EPUB
Размер: 6 Мб
Язык: английский / English
Nigella Lawson's How to Be a Domestic Goddess is about not only baking, but the enjoyment of being in the kitchen, taking sensuous pleasure in the entire process, and relishing the outcome. Nigella's deliciously reassuring and mouthwatering cookbook demonstrates that it's not terribly difficult to bake a batch of muffins or a layer cake, but the appreciation and satisfaction they bring are disproportionately high. At last, a book that understands our anxieties, feeds our fantasies, and puts cakes, pies, pastries, breads, and biscuits back into our own kitchens. | |
Разместил: black 2-08-2017, 17:32 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Кулинарная книга лентяйки
Автор: Дарья Донцова
Издательство: Эксмо
Год: 2006
Формат: pdf
Страниц: 141
Размер: 1,2 Mb
Язык: Русский
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки. За исключением, может быть, пары-тройки необычных блюд типа паэльи. Но это так вкусно, что вы нисколько не пожалеете о потерянном времени. Итак, в этой моей книге не будет трупов, нашпигованных пулями, но будет гусь, фаршированный яблоками, экзотические соусы и многое, многое другое.
Приятного аппетита! | |
Разместил: oksanavalera 2-08-2017, 13:29 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Белорусская кухня
Автор: Лазерсон И.И.
Издательство: Центрполиграф
Год: 2005
Серия: Скорая кулинарная помощь
Формат: pdf
Страниц: 47
Размер: 4,2 Mb
Язык: Русский
В белорусской кухне широко используются грибы, ягоды, свинина, телятина, баранина, молоко и конечно же картофель. Из картофеля готовят огромное количество разнообразных блюд, и каждое не похоже на другое. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам. | |
Разместил: oksanavalera 1-08-2017, 21:09 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Квашение, засолка, мочение. Капуста, яблоки, арбузы, огурцы, помидоры
Автор: Анна Кобец
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Год: 2017
Страниц: 260
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,4 Mb
Рецепты полезных заготовок из овощей, фруктов, зелени и грибов! Воспользовавшись ими, вы сохраните урожай и круглый год сможете угощать семью и гостей домашними разносолами! Квашение: классическая квашеная капуста, помидоры с зеленью и чесноком, ароматные огурцы, пряные баклажаны, бочковые арбузы. Засолка: пикантная цветная капуста, быстрые малосольные огурцы и помидоры, баклажаны с хреном, соленые рыжики. | |
Разместил: yunik77 31-07-2017, 11:42 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название:A Dictionary of Japanese Food: Ingredients and Culture P
Издательство: Tuttle Publishing
Автор: Richard Hosking (Author), Debra Samuels (Foreword)
Год: 2014
Количество страниц:224
Язык: English
Формат:pdf+epub
Размер:17 Mb
Nominated for the Glenfiddich Food Book of the Year Award, this timeless volume is the first and only book of its kind on the subject.
A Dictionary of Japanese Food helps food lovers around the world decipher the intricacies and nuances of Japanese cooking and its ingredients. Definitions in ordinary cookbooks and standard dictionaries—such as akebia for akebi, sea cucumber for namako, plum for ume—can be inadequate, misleading, or just plain wrong. Richard Hoskings eliminates the mystery by ensuring that each entry in the Japanese-English section includes the Japanese term in Roman script; the term in kana or kanji or both; a Latin name where appropriate; an English definition; and, for most entries, a short annotation. | |
Разместил: decomeron 29-07-2017, 00:40 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: New Pizza: A Whole New Era for the World's Favourite Food
Автор: Stefano Manfredi
Издательство: Murdoch Books
ISBN: 1743368887
Год: 2017
Язык: английский
Страниц: 248
Формат: epub
Размер: 14.1 MB
While Italy, and more precisely Naples, is pizza's spiritual home, it's fair to say it has become one of the world's favourite foods. Pizza comes in many styles - round, square, a metre or more in length, thin, thick, filled, fried or sweet, with a crust that's high or low, soft or crunchy. And the quality of the pizza is defined by the quality of the flour, the dough and the ingredients for the topping. | |
Разместил: Ingvar16 27-07-2017, 23:54 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: О чем Эйнштейн рассказал своему повару
Автор: Вольке Р., Парриш М.
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Год: 2014
Страниц: 310
Язык: Русский
Формат: DjVu/PDF
Размер: 48 Мб
Еда является для нас чем-то обыденным, мы редко задумываемся о том, что и как мы едим, что происходит с блюдами и продуктами до того, как они появляются на нашем столе, почему одни из них нам нравятся больше, другие меньше, почему одни из них полезны, а другие нет. Между тем каждый день на кухне случаются чудеса, которых мы не замечаем. Автор доходчиво, просто и остроумно объясняет их природу и подоплеку. | |
Разместил: yuriev_ww 27-07-2017, 22:24 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: А у нас в меню… Кулинарные секреты
Автор: Исаева Л.Д.
Цикл/серия: Библиотечка домашней хозяйуи
Жанр: Кулинария
Издательство: Прометей
Год выпуска: 1990
Страниц: 70
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 22 Mb
По вопросу кулинарии выпускается довольно много книг. Однако, как правило, они адресованы специалистами людям имеющим некоторые знания в этой области. Человеку же, посвященному в азбуку кулинарного искусства, многие секреты поварского мастерства остаются неизвестными. | |
Разместил: rogas86 27-07-2017, 14:14 | Комментарии: 2 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор: Taste Of Home
Название: Taste of Home Simple & Delicious Cookbook All-New Edition!: 400+ Recipes & Tips from busy cooks like you
Издательство: Reader's Digest/Taste of Home
Год: 2013
ISBN: 978-1617651557
Язык: English
Формат: epub
Размер: 10,2 mb
Страниц: 256 p.: ill.
This brand new Taste of Home Simple & Delicious Cookbook was designed for busy cooks and provides over 400 recipes and tips to cook meals in just 10, 20 or 30 minutes. | |
Разместил: daromir 27-07-2017, 12:16 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Bianco: Pizza, Pasta, and Other Food I Like
Автор: Chris Bianco
Издательство: Ecco
ISBN: 0062224379
Год: 2017
Язык: английский
Страниц: 224
Формат: epub
Размер: 85.02 MB
The highly anticipated cookbook from the chef behind "the best pizza in America".
When Chris Bianco started Pizzeria Bianco inside the back corner of a neighborhood grocery store in 1988, he had no idea that he would be a driving force in the artisanal pizza movement. All he knew was that his food would be the result of his relationships with farmers, local producers, customers, and staff, reflecting the respect and sincere intention that he brings to each of his recipes. | |
Разместил: Ingvar16 26-07-2017, 20:47 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
