|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Наше сало: історія, способи соління, страви, анекдоти / Наше сало: история, способы соления, блюда, анекдоты
Автор: Бойко А.
Издательство: Киев
Год: 2007
Страниц: 34 (Двойные)
Язык: Украинский
Формат: pdf
Размер: 25 Мб
В книге в научно-популярном стиле рассказывается про визитную карточку украинской кухни - САЛО. В вводной части рассказывается о свиноводстве, далее идёт множество рецептов (включая, естественно, украинский борщ и знаменитое сало в шоколаде). В конце книги приведена небольшая подборка анекдотов про сало. | |
Разместил: yuriev_ww 23-04-2017, 20:49 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Рецепты Юлии Высоцкой. Едим дома
Автор: Высоцкая Ю.А.
Издательство: Эксмо
Год: 2006
Формат: pdf
Страниц: 272
Размер: 40.9 Мб
Язык: русский
Самим своим названием телепередача Юлии Высоцкой "Едим дома" говорит о том, что лучшая еда - это еда, приготовленная своими руками. В этой книге собраны рецепты из вашей любимой передачи. Блюда, приготовленные по этим рецептам, оригинальны и просты в приготовлении. Кроме того, все эти рецепты проверены на практике самой Юлией Высоцкой. | |
Разместил: 366887 23-04-2017, 09:19 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Совершенное сочетание вина и еды
Автор: Филипп Бургиньон
Издательство: BBPG
Год: 2013
Формат: pdf, fb2, doc
Размер: 11,6 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский
Данная книга предлагает читателям необычное решение непростой задачи - сочетание вина и еды. Причем, автор книги - Филипп Бургиньон - предлагает подбирать не напиток к блюду, как это обычно делается, а наоборот! Анализируются самые известные вина, к ним в компанию подбираются самые изысканные закуски, сыры и блюда французской кухни. Книга написана прекрасным изящным языком и очень увлекательна в прочтении.
| |
Разместил: tanyavip1 22-04-2017, 22:07 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Торты. Большая кулинарная энциклопедия
Автор: Коллектив
Издательство: АСТ, Харвест
Год: 2005
Страниц: 474
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 54 Мб
Торт - это общее название для многочисленной группы десертов, которые представляют собой разновидность пирога. В отличие от пирога для торта используют коржи, которые пропитывают кондитерским кремом, вареньем или же джемом. Как правило, все виды тортов сверху украшают при помощи кондитерской глазури, кремом, а также свежими фруктами, муссами, желе, мармеладом, шоколадом, кокосовой стружкой, кусочками орехов и вафель и так далее. | |
Разместил: yuriev_ww 22-04-2017, 10:53 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Застывшие шедевры
Автор: Елена Руфанова
Издательство: Слог
Серия: Лучшее из лучшего
Год издания: 2012
Страниц: 48
ISBN: 978-5-4346-0093-4
Формат: PDF
Размер: 44 Мб
Качество: отличное
Язык: русский
В книге представлены рецепты закусочных заливных блюд и рецепты десертных блюд в оригинальном оформлении.
Составлено на основе рецептов читателей. Будет интересно всем, интересующимся кулинарией. | |
Разместил: deposit_rumit 22-04-2017, 09:35 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Чизкейки и штрудели
Автор: Ирина Зайцева
Издательство: Рипол Классик
Серия: Азбука домашней кулинарии. Вкусно и полезно
Год издания: 2013
Страниц: 32
ISBN: 978-5-386-05131-0
Формат: PDF
Размер: 13,3 Мб
Качество: отличное
Язык: русский
Сегодня любое кондитерское изделие можно купить в магазине, однако даже самые изысканные кулинарные шедевры не сравнятся с приготовленными заботливыми руками хозяйки. Эта книга для тех, кто любит вкусную выпечку и десерты. Здесь собраны классические и новые рецепты нежнейших чизкейков и штруделей, которые просты в приготовлении и не требуют особого кулинарного мастерства. | |
Разместил: deposit_rumit 22-04-2017, 09:25 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Грузинская домашняя кухня
Автор: Мжаванадзе Тинатин
Издательство: Эксмо
Серия: Книга Гастронома
Год издания: 2010
Страниц: 256
ISBN: 978-5-699-41599-1
Формат: DjVu
Размер: 61,6 Мб
Качество: отличное
Язык: русский
Благодаря этой книге, вы научитесь делать сулугуни и мацони, аджику и сацебели, солить на зиму зеленые помидоры и заготавливать перцы, варить хаши и харчо, печь все существующие виды хачапури и даже ачму. Особенно эта книга порадует любителей мяса: хашлама и яхне, чакапули и чанахи, цыпленок табака и сациви... А еще шашлык и купаты, хинкали и кучмачи! Поклонники овощей и круп тоже не будут разочарованы: пхали и лобио в самых разных вариантах, аджапсандали и толма, баклажаны на вертеле, гоми и мчади - и к этому всему множество вкуснейших соусов!
В книге много совершенно уникальных рецептов грузинских блюд. | |
Разместил: deposit_rumit 22-04-2017, 08:21 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Рецепты роскошного праздника
Автор: Левашева Е.
Издательство: Эксмо
Год: 2012
Формат: fb2
Страниц: 96
Размер: 10.8 Мб
Язык: русский
В этой книге вы найдете вкусные рецепты как для большой компании, так и для интимного ужина с любимым человеком, советы, интересные идеи для украшения стола и пожелания вам и вашим близким. | |
Разместил: 366887 22-04-2017, 07:26 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Рецепты вкусной и здоровой жизни
Автор: Сергей Соловьев
Издательство: Эксмо
Серия: Книга гастронома
Год издания: 2010
Страниц: 256
ISBN: 978-5-699-39005-2
Формат: PDF
Размер: 37,6 Мб
Качество: хорошее
Язык: русский
Чудесная книга для всех, кто думает о своем здоровье и красоте. Отдельная глава посвящена продуктам, сделанным дома: здесь и домашний творог, и домашний йогурт, домашний майонез и домашний томатный соус, овощные чипсы, бульонные кубики домашнего приготовления и домашний уксус. Рецепты для завтрака представлены разнообразные: для тех, кто привык к плотным горячим завтракам, а также тех, кто предпочитает что-нибудь легкое (творог с орехами и медом, омлеты, голубцы с творогом). | |
Разместил: deposit_rumit 22-04-2017, 06:53 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Pizza Camp: Recipes from Pizzeria Beddia
Автор: Joe Beddia
Издательство: Abrams
ISBN: 1419724096
Год: 2017
Язык: английский
Страниц: 224
Формат: epub
Размер: 12.97 MB
Книга "Pizza Camp" - это полное руководство для достижения нирваны пиццы дома. От шеф-повара, который делает то, что журнал "Bon Appetit" называет "лучшая пицца в Америке". Пицца Джо Беддии - это старая школа — тесто, соус и сыр. И после совершенствования своего ремесла пекаря в пиццерии "Beddia" в Филадельфии, он предлагает свои методы и рецепты в этой кулинарной книге. | |
Разместил: Ingvar16 21-04-2017, 21:24 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
