|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: The Kitchen Garden Cookbook
Автор: DK Publishing
Издательство: Dorling Kindersley
Год: 2011
Язык: английский
Страниц: 352
Формат: pdf
Размер: 29,3 mb
Издание содержит творческие, вдохновляющие идеи превратить ваш урожай во вкусные блюда с помощью сезонных рецептов. Благодаря экспертным советам, которые помогут вам успешно собирать, сохранять и готовить урожай, данная книга пригодится Вам на кухне при обработке фруктов и овощей.
Featuring delicious seasonal recipes to help make the best use of homegrown produce, The Kitchen Garden Cookbook is packed with imaginative, inspiring ideas to turn your beautiful bounty into delicious dishes. | |
Разместил: lend72 16-03-2017, 11:49 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Drinks. Практический путеводитель. Крепкий алкоголь. Коктейли. Вино & пиво
Автор: Адам Макдауэлл
Издательство: Азбука-Аттикус
Год: 2017
Формат: fb2, rtf
Размер: 11,2 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский
Современный практический путеводитель по спиртным напиткам, включающий самые необходимые сведения об их свойствах, особенностях сочетания, правила употребления. | |
Разместил: tanyavip1 15-03-2017, 19:21 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: 1200 опытов по винокурению
Автор: Глезер Т., Шенгут (без иниц.)
Издательство: Петербург. Типография Рюмина и Комп.
Год: 1867
Жанр: кулинария, спиртные напитки, раритет
Язык: русский (старая орфография)
Формат: PDF
Качество: нормальное
Иллюстрации: черно-белые
Страниц: 64 разворота
Размер: 59 МБ
Важные практические правила и опыты по винокурению для заинтересованных и начинающих.
В винокуренном деле встречаются такие теоретические взгляды, наставления и предписания, которые при их приложении к практике, или вовсе не имеют успеха, или-же частию сопровождаются плохим результатом; таким образом оказывается необходимым разделить точное от ошибочнаго и выработать для практики определенные правила и основания. Успешное решение этой задачи может быть достигнуто только на практике. Для достижения этой цели и была написана эта работа. | |
Разместил: _аdmin_ 15-03-2017, 17:08 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Вешенка. Сушка, маринование, приготовление блюд
Автор: Коллектив
Издательство: Луганск
Год: 2002
Страниц: 20
Формат: PDF
Размер: 6,82 Мб
Качество: Отличное
Вешенка. Сушка, маринование, приготовление блюд — Из каких грибов, и какие блюда можно приготовить. Более 50 кулинарных рецептов соусов, салатов, борщей, супов Вы найдете в этой книге.
Для массового читателя. | |
Разместил: Gunpowder 15-03-2017, 17:03 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор: Прокопенко Игорь
Название: Тайны еды
Издательство: Эксмо
Год: 2016
Формат: fb2, rtf
Страниц: 240
Размер: 54.9 MB
Язык: русский
Качество: хорошее
Тайны еды - книга популярного телеведущего Игоря Прокопенко, затрагивающая важную для каждого из нас тему - наша еда, как она влияет на наше здоровье, как производят и какого качества продукты, доступные нам и в других уголках мира, что при этом скрывают от нас. Мудрые китайцы рекомендуют искать причины всех болезней на дне своей тарелки. За последние десятилетия качество продуктов упало настолько, что некоторые эксперты утверждают: современная еда не что иное, как оружие массового поражения. | |
Разместил: solspol 15-03-2017, 14:13 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: The Book of Burger / Книга о бургере
Автор: Ray R. / Рэй Р.
Год: 2012
Издательство: Atria Paperback
Жанр: Кулинария
Язык: Английский
Формат: PDF
Качество: Хорошее
Интерактивное оглавление: Да
Страниц: 321
Размер: 19 Mb
Рэйчел Рэй, автор бестселлеров №1 New York Times и медиамагнат, предлагает самую полную книгу гамбургеров. Книга наполнена более чем 300 рецептами для булочек с начинкой, ползунков, бока, слонов, хот-догов, бутербродов, соусов, начинок и многим другим. | |
Разместил: Driver 14-03-2017, 22:42 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Сезон урожая. Собираем и храним
Автор: Мария Климова
Издательство: Эксмо
Год: 2017
Страниц: 300, ил.
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 11,0 Mb
В этой книге вы найдете простые и действенные советы о том, как правильно собрать урожай и сохранить полезные свойства овощей и фруктов на весь год. Авторы книги предлагают не только рекомендации, которые помогут упростить и ускорить работу с урожаем, сделать ее более эффективной и приятной, но и новые интересные рецепты домашних заготовок. | |
Разместил: yunik77 13-03-2017, 15:25 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Истина в вине
Автор: Хиабахов Т.С.
Язык: Русский
Издательство: Приазовский край
Год: 1992
Страниц: 96
Формат: djvu
Размер: 10.1 Мб
В книге приведены правила и принципиальные основы приготовления виноградных и плодово-ягодных вин, а также крепких напитков типа коньяка. Детально описана техника органолептической оценки (дегустации) вин.
| |
Разместил: PRESSI 13-03-2017, 08:46 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Ethnic Cuisine: How to Create the Authentic Flavors of Over 30 International Cuisines
Автор: Elisabeth Rozin
Издательство: Penguin Books
ISBN: 0140469311
Год: 1992
Язык: английский
Страниц: 288
Формат: pdf
Размер: 229.87 MB
Первый том знаменитой трилогии Элизабет Розин о мировой кухне «Этническая кухня» - уникальное и практическое введение в захватывающие вкусы тридцати международных культур. Особый вкус и привлекательность многих этнических кухонь происходит от уникальных сочетаний ароматов - например, оливковое масло, лимон и орегано - в греческой кухне. | |
Разместил: Ingvar16 12-03-2017, 17:09 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Кулинарная энциклопедия. Том 33 "С"
Автор: О. Ивенская
Издательство: АО "ИД "Комсомольская правда"
Год: 2017
Страниц: 160, цв. ил.
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 50,9 Mb
Обычная энциклопедия - штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами - энциклопедия самая что ни на есть необычная. Её можно читать от первого тома до последнего, а можно просто открыть наугад, на любой странице - и тоже будет интересно. Или, допустим, услышали незнакомое название блюда, продукта, заинтересовались - что же это за чудо такое? | |
Разместил: Mvm70 12-03-2017, 00:14 | Комментарии: 2 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
