|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Пищевая ценность овощей и фруктов
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: Пищевая промышленность
Год выпуска: 1972
Страниц: 80
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 18 Mb
В книге освещены вопросы биологической ценности овощей и фруктов, влияние их на функции организма, рассказано о значении овощей и фруктов в лечебном питании, при различных заболеваниях, о методах сохранения пищевой ценности овощей и фруктов при кулинарной обработке. | |
Разместил: rogas86 1-12-2016, 15:30 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Как обойтись без мяса
Автор: Семашко Е.Н.
Жанр: Кулинария
Издательство: Терра
Год выпуска: 1996
Страниц: 175
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10 Mb
В этой книге даны рецепты приготовления блюд из овощей,круп,макарон,яиц и молока,а также сладких и мучных изделий.Знакомство с этими рецептами поможет Вам научиться питаться рационально, недорого и разнообразно. | |
Разместил: gol8425 1-12-2016, 14:48 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Горячие блюда. Современные европейские рецепты
Автор: Мельникова С.
Цикл/серия: Азбука кулинарии
Жанр: Кулинария
Издательство: Фонд Галерея
Год выпуска: 2004
Страниц: 17
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 42 Mb
В этой книге вы найдете большое количество рецептов европейских горячих блюд.
В книге дана также таблица соотношения мер объема и массы различных продуктов. Европейская кухня — это не только и не столько дорогие продукты, приготовленные замысловатым способом, сколько кулинарная философия.
Для широкого круга читателей. | |
Разместил: rogas86 1-12-2016, 14:40 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Альманах гастрономов.; Альманах гастрономов (2-е изд.).; С.-Петербургская кухня.; Хозяйка, или Полнейшее руководство к сокращению домашних расходов
Автор: Радецкий Игнатий Михайлович
Издательство: Типография штаба Отдельного корпуса внутренней стражи (СПб), М.О. Вольф (СПб)
Год: 1852-1888
Количество страниц: 3140
Формат: PDF
Размер: 706,67 MB
ISBN: -
Качество: хорошее
Язык: русский дореформенный
Книги известного в XIX веке кулинара Игнатия Михайловича Радецкого, бывшего метрдотеля двора Его Императорского Высочества герцога Максимилиана Лейхтенбергского, Санкт-Петербургского дворянского собрания, семей князей Паскевича и Витгенштейна. Он был, пожалуй, первым русским гастрономом, который осознанно попытался приспособить русскую кухню к французской традиции. Помимо знаменитого "Альманаха гастрономов" с рецептами на все случаи жизни: от каш для грудных младенцев до паштетов из фазанов и индеек (издание и по сей день пользуется популярностью среди букинистов), Игнатий Михайлович издал кулинарные бестселлеры "Хозяйка, или Полнейшее руководство к сокращению домашних расходов" и "Санкт-Петербургская кухня".
Список книг:... | |
Разместил: alexstep3541 30-11-2016, 06:15 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Коктейли экстремальные, горячие с кофе, холодные, с пивом
Автор: Коллектив авторов
Цикл/серия: Азбука кулинарии
Жанр: Кулинария
Издательство: Фонд Галерея
Год выпуска: 2004
Страниц: 34
Язык: Русский
Формат: epub, fb2, djvu, pdf
Размер: 16 Mb
В книге представлены различные рецепты приготовления коктейлей, самых разнообразных. От кофейных до алкогольных. В брошюре представлено 26 рецептов.
Вы, сможете приготовить такие коктейли как Грог Перушин, Глубинная Бомба, Дизель, Рюдесхайм и ряд остальных. | |
Разместил: rogas86 29-11-2016, 17:17 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Новогодняя выпечка. Пироги пирожки пирожные и тортики
Автор: Арина Родионова
Издательство: РИПОЛ классик
Год: 2011
Страниц: 48
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 10.1 Мб
Новый год – праздник особенный. Его ждут целый год и встречают с волнением и радостью. Вся семья собирается за столом, приходят гости. Как сделать этот вечер незабываемым для всех? Для создания праздничного настроения обязательно должен быть накрыт новогодний стол. А какой праздник обходится без свежей, ароматной домашней выпечки. | |
Разместил: PRESSI 29-11-2016, 15:20 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Коктейли для взрослых и детей
Автор: Коллектив авторов
Цикл/серия: Азбука кулинарии
Жанр: Кулинария
Издательство: Фонд Галерея
Год выпуска: 2004
Страниц: 34
Язык: Русский
Формат: fb2, djvu, pdf
Размер: 10 Mb
Коктейли для всех, маленьких и больших! В данной книге представлены рецепты коктейлей как для взрослых, так и для детей! Посмотрите, что понравится вам и вашему ребёнку из книги, сделайте ребёнку маленький праздник, приготовив самостоятельно для него коктейль! | |
Разместил: rogas86 29-11-2016, 14:41 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Коктейли. Для вечеринок
Автор: Коллектив авторов
Цикл/серия: Азбука кулинарии
Жанр: Кулинария
Издательство: Фонд Галерея
Год выпуска: 2004
Страниц: 34
Язык: Русский
Формат: fb2, djvu, pdf
Размер: 11 Mb
В книге представлены рецепты коктейлей для хорошего времяпровождения! Коктейли для вечеринок! Алкогольные коктейли! Такие коктейли как Килт, Зеленая лягушка, Ot Vit’ka, Вишнёвый Рай и множество других не менее интересных! В книге 26 рецептов коктейлей! Приобщаемся с друзьями к красивым и вкусным напиткам! | |
Разместил: rogas86 29-11-2016, 14:34 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Десерты современные, классические
Автор: Коллектив авторов
Цикл/серия: Азбука кулинарии
Жанр: Кулинария
Издательство: Фонд Галерея
Год выпуска: 2004
Страниц: 34
Язык: Русский
Формат: djvu, pdf
Размер: 10 Mb
В книге представлены различные рецепты десертов. От классических до современных. Вашему вниманию предлагаются такие рецепты десертов, как Фламбе, Пирамида Хеопса, Антреприза, Мокко-фру, Пуля, Айсбар и многие другие! Хотите приготовить вкусный сладкий десерт? Тогда эта книга для вас! Скачиваем, и готовим! | |
Разместил: rogas86 29-11-2016, 14:13 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: 150 блюд в одной форме
Автор: Ирэна Opг, Анне Кайс
Жанр: Кулинария
Издательство: Тапервэр
Год выпуска: 2004
Страниц: 111
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 56 Mb
Различные рецепты приготовления блюд в желейных формах. Простота приготовления, использование только натуральных и полезных ингредиентов, оригинальный вид — всё это желе домашние. | |
Разместил: rogas86 29-11-2016, 13:44 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
