|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Рецептуры на печенье, галеты и вафли
Автор: Смирнова М.К.
Жанр: Кулинария
Издательство: Пищевая промышленность
Год выпуска: 1969
Страниц: 552
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 39 Mb
Настоящие рецептуры утверждены взамен старых в целях дальнейшего улучшения качества, обновления ассортимента и введения прогрессивных норм расхода сырья. С выходом в свет данных рецептур теряют свою силу рецептуры издания 1952 г. | |
Разместил: rogas86 16-09-2016, 15:22 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Торты. Старинные кулинарные рецепты
Автор: Молоховец Е.
Жанр: Кулинария
Издательство: Курского ОК КПСС
Год выпуска: 1990
Страниц: 32
Язык: Русский
Формат: rtf
Размер: 11 Mb
Вы хотите быстро, вкусно, а главное в наших условиях экономно научиться готовить? Читайте книгу Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве». | |
Разместил: _аdmin_ 16-09-2016, 14:57 | Комментарии: 2 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Монастырская кухня
Автор: Степашева И.
Жанр: Кулинария
Издательство: СП РСФСР
Год выпуска: 1990
Страниц: 66
Язык: Русский
Формат: djvu, pdf
Размер: 11 Mb
Немалое влияние на традиции народа, в том числе и на питание, оказывала религия, направлявшая всю жизнь верующих. Древние летописи донесли до нас увещевания святых подвижников и старцев, обращенные к монахам, соблюдать умеренность в еде — «потреблять пищу и питание, не причиняющие мятежа телесного и духовного», «хмельного и вина горячего не держати и не пити», они объявляли «обжорство с пия нет в ом — наипачим грехом». | |
Разместил: rogas86 16-09-2016, 14:35 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Китайская кухня
Автор: Жоголева Е.Е., Жоголев Д.А.
Жанр: Кулинария
Издательство: Агропромиздат
Год выпуска: 1991
Страниц: 179
Язык: Русский
Формат: fb2, pdf
Размер: 10 Mb
Книга знакомит читателя с особенностями, методами и приемами китайской кухни. Основное содержание составляют рецепты блюд по-китайски, полезные советы и некоторые секреты китайской кулинарии. | |
Разместил: rogas86 16-09-2016, 14:14 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Чудо-напитки для здоровья
Автор: Антист Клаудиа
Жанр: Кулинария
Издательство: Мир книги
Год выпуска: 2007
Страниц: 98
Язык: Русский
Формат: rtf, pdf
Размер: 17 Mb
Побалуйте себя и своих близких изумительными чудо-напитками - фруктовыми, овощными, травяными и молочными коктейлями! "Ананасовый фестиваль", "Черничная фантазия", "Хрустящий сельдерей", "Мятное лас-си"... | |
Разместил: rogas86 16-09-2016, 13:42 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Всё из бекона
Автор: Драсутене Е.
Издательство: Центральное бюро технической информации
Год издания: 1958
Страниц: 109
Язык: Русский
Формат: DJVU
Размер: 4.68 Мб
В книге вы найдете рецепты приготовления самых разнообразных блюд из бекона. | |
Разместил: RS 16-09-2016, 13:10 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Рецепты домашней водки и самогона
Автор: Иван Зорин
Издательство: Центрполиграф
Год: 2016
Страниц: 100
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,5 Mb
Вы любите веселое застолье с доброй выпивкой и хорошей закуской? Хотите удивить друзей своей сноровкой и умением вести хозяйство? Тогда вам наверняка пригодится наша книга. Иван Зорин без лишних слов раскроет вам премудрости получения самой чистой домашней водки, или, как ее называют в народе, самогона из самого разнообразного сырья: картофеля, яблок, свеклы, пшеницы, рябины, варенья и даже моркови… | |
Разместил: yunik77 16-09-2016, 10:53 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Pork. The Good Cook / Свинина
Автор: The Editors of Time-Life Books
Издательство: Time-Life Books
ISBN: 978-0809428779
Год: 1980
Формат: PDF
Страниц: 182
Размер: 228.3 MB
Язык: English
Прекрасно иллюстрированное издание, содержащее пошаговые инструкции по приготовлению свинины.
Exceptional step-by-step photographic instructions.
| |
Разместил: groov 16-09-2016, 10:37 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Диета Святой Горы Афон
Автор: Стори Р., Тодд С., Стори Л.
Издательство: М. : Синдбад
ISBN: 978-5-905891-46-5
Год выпуска: 2015
Страниц: 240
Формат: pdf, fb2
Размер: 5,1 мб
Язык: Русский
Благодаря особому режиму питания, который остается неизменным на протяжении многих веков, обитатели монастырей Афона — одно из самых здоровых сообществ на планете. Монахи Святой Горы живут долго, практически не болеют раком, не страдают от сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, болезни Альцгеймера. В этой книге авторы предлагают адаптированный к нашему образу жизни вариант монашеского рациона питания.
| |
Разместил: energe333 15-09-2016, 19:00 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Самобытная кухня
Автор: Частный П.М., Лебедев А.С., Беспалов И.И.
Издательство: Алма-Ата: Казахстан
Год: 1965
Страниц: 277
Формат: djvu
Размер: 27.32 Мб
В СССР живет много народов. У каждого из них сложилась своя самобытная кухня. Всю её практически описать невозможно. Поэтому авторы включили в данную книгу те блюда, которые завоевали особенно широкую популярность, отличаются оригинальным вкусом и сравнительно простым способом приготовления. Читатель найдет в книге рецепты восточной кухни (казахской, узбекской, татарской и др.), наиболее интересные блюда народов СССР. Отдельными разделами представлены «Забытые рецепты», «Кулинарные изделия народов мира» [здесь вы найдете рецепты блюд Итальянской, Французской, Испанской, Американской, Алжирской, Польской, Венгерской и др. кухни], рассказано о заготовке продуктов впрок. Книга предназначена в помощь всем, кто занимается приготовлением пищи в домашних условиях, а также для специалистов общественного питания. Издание иллюстрировано ч/б фотографиями. | |
Разместил: mayzet 15-09-2016, 17:17 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
