Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация



Реклама


Из Европы с любовью. Выпечка от А до Я
Название: Из Европы с любовью. Выпечка от А до Я
Автор: Эткер Ф.
Издательство: Порта Спиритус
Год: 2013
Страниц: 530
Формат: pdf
Размер: 41 mb
Качество: хорошее

Эта книга - идеально скомпонованный сборник рецептов для приготовления выпечки и кондитерских изделий.

В данной книге собраны рецепты пирогов, тортов, пирожных, пряников, пончиков, вафель, печенья, конфет, кексов, рулетов, чизкейков, маффинов, пиццы, хлебобулочных изделий. Если к Вам пришли друзья или родственники или Вы хотите побаловать себя и своих домашних вкусной выпечкой - рецепты из этой книги станут Вашими незаменимыми помощниками. Вы найдете здесь и классические, и современные рецепты, рецепты европейской и американской кухни, рецепты приготовления сладких и пикантных изделий.
Разместил: АлександрШе 13-07-2016, 15:51 | Комментарии: 0 | Подробнее
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питанияНазвание: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Автор: Голунова Л.Е.
Жанр: Сборник рецептур
Издательство: Профи-информ
Год выпуска: 2005
Страниц: 866
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 11 Mb

Книга представляет собой Сборник технологических нормативов, содержит более чем 850 рецептур и является лучшей переработкой всех ранее изданных сборников аналогичной тематике. С учетом постоянных изменений в сфере общественного питания и введения новых критериев в оценке отдельных показателей технологических режимов, в Сборник внесены изменения и дополнения.
Разместил: rogas86 13-07-2016, 15:19 | Комментарии: 0 | Подробнее
Блюда из творогаНазвание: Блюда из творога
Автор: Старостина Л.А., Вечтомова М.Н.
Цикл/серия: Библиотечка повара
Жанр: Кулинария
Издательство: Экономика
Год выпуска: 1986
Страниц: 96
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 24 Mb

В книге приведены сведения о пищевой ценности и возможностях использования в питании творога и творожной массы в домашних условиях. Описаны рецептуры и технология приготовления из творога различных блюд и кулинарных изделий.
Разместил: rogas86 13-07-2016, 15:08 | Комментарии: 0 | Подробнее
50 рецептов алкогольных нaпиткoвНазвание: 50 рецептов алкогольных нaпиткoв
Автор: Ковалев Н.И.
Жанр: Кулинария
Издательство: Лениздат
Год выпуска: 1993
Страниц: 31
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 22 Mb

Представлены 50 старинных и современных рецептов приготовления алкогольных напитков: горьких и сладких настоек, наливок, медовух, вина, пива, а также способы приготовления горячих напитков с вином, коктейлей, крюшонов и холодных пуншей.
Разместил: rogas86 13-07-2016, 14:00 | Комментарии: 1 | Подробнее
Самые вкусные сладости ВостокаНазвание: Самые вкусные сладости Востока
Автор: Путий Ю.В.
Жанр: Кулинария
Издательство: Слово
Год выпуска: 2006
Страниц: 19
Язык: Русский
Формат: djvu, pdf
Размер: 13 Mb

В книге предложено большое количество рецептов восточных сладостей, которые несложно приготовить в домашних условиях из доступных продуктов. Порадуйте своих близких сладкой халвой, зефиром, казинаками, щербетом и другими вкусными и экзотическими сладостями.
Разместил: rogas86 12-07-2016, 20:38 | Комментарии: 0 | Подробнее
Праздничный стол. ФруктыНазвание: Праздничный стол. Фрукты
Автор: Аксакова О.В.
Жанр: Кулинария
Издательство: Слово
Год выпуска: 2009
Страниц: 19
Язык: Русский
Формат: djvu, pdf
Размер: 18 Mb

В книге представлены оригинальные и, одновременно, простые и доступные рецепты блюд со свежими фруктами, которые можно быстро приготовить. Порадуйте своих близких удивительными десертами, напитками, пирогами и тортами. Никого не оставит равнодушным нежная и ароматная выпечка с фруктами, фруктовые салаты и десерты, а также горячие фруктовые блюда.
Разместил: rogas86 12-07-2016, 19:58 | Комментарии: 0 | Подробнее
1000 рецептов овощной кухни
Название: 1000 рецептов овощной кухни
Автор: Ильичева Т.И.
Издательство: Диамант
Год: 2005
Формат: pdf
Страниц: 512
Размер: 31,0 Мб
Язык: русский

В книге приведено более 1000 рецептов блюд из овощей, прежде всего традиционных для русской кухни: картофеля, который называют вторым хлебом, капусты, моркови, свеклы, гороха и фасоли. Салаты, супы, вторые блюда, десерты и напитки, приготовленные из этихи других овощей, не только вкусны, но и полезны, благодаря высокому содержанию витаминов, микроэлементов, углеводов, оказывающих лечебный эффект.
Разместил: anechka1 12-07-2016, 19:14 | Комментарии: 0 | Подробнее
Вкусные супчикиНазвание: Вкусные супчики
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: Слог
Год выпуска: 2010
Страниц: 48
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 11 Mb

Вы любите готовить и не представляете обед без первого блюда?
Тогда эта книга - для вас!
В ней вы найдете самые лучшие рецепты легких овощных супчиков и сытных супов на мясных бульонах, различных борщей и солянок, наваристых ушиц и всевозможных холодных супчиков. Для любителей необычного - супчики фруктовые, очень вкусные и очень полезные!
Разместил: rogas86 12-07-2016, 16:43 | Комментарии: 0 | Подробнее
Сборник кулинарных рецептов из интернета
Автор: коллектив
Издательство: Самиздат
Год: 2016
Страниц: 333
Формат: pdf
Размер: 26,7Mб


"Сборник кулинарных рецептов из интернета" - это подборка различных, статей, заметок, советов от пользователей сети Интернет, объединённых в одну книгу. В ней найдётся то, что Вас наверняка заинтересует как любителя "поколдовать на кухне". Проверенные рецепты различных блюд с подробным описанием и красочными иллюстрациями ждут Вас на страницах этой книги. Множество рецептов различных заготовок на зиму Вы найдёте здесь. Книга снабжена удобным оглавлением, которое поможет Вам в поиске нужного Вам рецепта. Удачи Вам и приятного аппетита.
Разместил: VlaVasAf 11-07-2016, 20:11 | Комментарии: 0 | Подробнее
Афонская кухня Название: Афонская кухня
Автор: Людмила Волок
Издательство: ИП Стрельбицкий
Год выпуска: 2015
Страниц: 58
Формат: pdf
Размер: 11,2 мб
Язык: Русский

Многие из тех, кто совершал паломничество по монастырям Святой Горы, отмечали необыкновенный вкус афонской кухни. Но мало кому удавалось привезти рецепты с Афона. Это и понятно: ведь паломничество предполагает приобретение духовных даров, а не плотских удовольствий. И всё же питание есть неизбежная потребность человека, а здоровая пища – путь к долголетию.

Разместил: energe333 11-07-2016, 18:51 | Комментарии: 0 | Подробнее



 MyMirKnig.ru  ©2019     При использовании материалов библиотеки обязательна обратная активная ссылка    Политика конфиденциальности