|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Дагестанская кухня
Автор: Абуева Жанна
Жанр: Кулинария
Издательство: Эпоха
Год выпуска: 2012
Страниц: 287
Язык: Русский
Формат: fb2, docf
Размер: 13 Mb
Книга знакомит читателя с традиционной кухней Дагестана, имеющей свои неповторимые особенности и ароматы. Читатели узнают о блюдах для дагестанских праздников, разнообразных рецептах, которые помогут научиться готовить хинкал, курзе, чуду и другие блюда. | |
Разместил: rogas86 3-08-2016, 12:58 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Воскресный обед. Кулинарный проспект-меню
Составитель: М.А. Решмет
Издательство: "РГ", ПИК "Штрих" (Петропавловск-Камчатский)
Год: 1990
Страниц: 56
Формат: DjVu (в rar)
Размер: 6,4 мб
Качество: удовлетворительное (скан 600 dpi, текстовый слой, цветная обложка)
Язык: русский
В доме радость? И вся семья в сборе? Такие дни бережет наша память... Так помнят из детства свой дом, своих улицу и друзей. Дарите ребятне такие минуты почаще!
Поможет вам в этом традиция воскресных обедов. Они - психологически выверенная атмосфера хлопот. В круг веселых забот можно вовлечь мужа и друга. В этот день все получится, будет сделано дружно и весело.
Обеды в выходные дни - праздник семьи и друзей, воскресная школа хозяйки для подрастающей смены. В центре праздника - вы. Все команды - только ваши. Все комплименты - только для вас! | |
Разместил: ewgeniy-new 3-08-2016, 07:29 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Салаты и другие блюда с селедкой
Автор: Панкратова О.В.
Жанр: Кулинария
Издательство: Слово
Год выпуска: 2004
Страниц: 34
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10 Mb
Сколько праздников в году? И разве хоть один праздничный стол обходится без селедки?
Мы уже не говорим о буднях. Сельдь под «шубой», сельдь маринованная, сельдь рубленная, форшмак и много других блюд можно приготовить из самой вкусной, самой недорогой, самой доступной , в общем, самой-самой селедочки! | |
Разместил: rogas86 2-08-2016, 21:26 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Великолепная книга закусок. От деревенского застолья до светского приема
Автор: Зайцев В.Б.
Жанр: Кулинария
Издательство: РИПОЛ классик
Год выпуска: 2008
Страниц: 122
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 20 Mb
В этой книге вы найдете рецепты приготовления закусок на основе зеленных и обычных овощей, яиц, рыбы,молочных продуктов и морепродуктов. Способы их приготовления не отличаются особой сложностью, а используемые ингредиенты вполне доступны по цене. | |
Разместил: rogas86 1-08-2016, 16:39 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Блины, блинчики, оладьи и оладушки
Автор: Зайцев В.Б.
Жанр: Кулинария
Издательство: Рипол Классик
Год выпуска: 2008
Страниц: 256
Язык: Русский
Формат: fb2, pdf
Размер: 10 Mb
Блины - традиционное русское кушанье, знаменитое на весь мир. Вряд ли найдутся люди, которые в здравом уме откажутся от нежных горячих блинчиков или пышных бабушкиных оладушек. | |
Разместил: rogas86 1-08-2016, 15:31 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Овощи и зелень. Заготовки по-деревенски
Автор: Анна Зорина
Издательство: Центрполиграф
Год: 2016
Страниц: 100, 15 ил.
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 11,16 Mb
Многие хозяйки запасают овощи впрок, ведь это так удобно, – всегда под рукой и наверняка вкуснее, чем из магазина. Эта книга расскажет вам, как заготовить в зиму перец в растительном масле, как сделать салат из зеленых помидоров с капустой, мармелад из ревеня… Как сохранить пряновкусовые растения – например, смесь базилика, майорана, шалфея, мяты… Все, что растет на вашем огороде, не должно пропасть зря – бабушкины рецепты помогут всем, кто любит натуральные продукты. | |
Разместил: yunik77 1-08-2016, 14:40 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем
Автор: Анна Зорина
Издательство: Центрполиграф
Год: 2016
Страниц: 100, 22 ил.
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,15 Mb
Анна Зорина – большой любитель «тихой охоты». В своей новой книге она рассказывает о грибах. Не растения и не животные, сытные, как мясо, и в то же время постные… Но самое главное – вкусные и полезные в любом виде: сыром, жареном, соленом, маринованном! Где искать и когда собирать, какие грибы хороши на тарелке, а какие опасны для здоровья и как сохранить «добычу» – обо всем этом вы узнаете из книги. А любителям экзотики, не желающим часами бродить по лесу, – рассказ о том, как вырастить грибы дома или на даче. | |
Разместил: yunik77 1-08-2016, 06:10 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Секреты домашних маринадов
Автор: Анна Зорина
Издательство: Центрполиграф
Год: 2016
Страниц: 120, ил.
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 12,9 Mb
Эта книга расскажет вам все о соленьях и маринадах, заготовке грибов, консервировании фруктов и ягод. Также вы найдете в ней секреты приготовления восхитительных домашних сладостей. Неисчерпаемый кладезь рецептов, бесценный дар для любой хозяйки или даже для профессионального повара. | |
Разместил: yunik77 1-08-2016, 05:46 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы
Автор: Анна Зорина
Издательство: Центрполиграф
Год: 2016
Страниц: 100
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,1 Mb
Думаете, что домашняя ветчина и колбаса – это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов Анны Зориной с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите саля ми и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать. На вашем столе всегда будут самые вкусные и разнообразные мясные и рыбные деликатесы. | |
Разместил: yunik77 1-08-2016, 05:25 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Консервирование и заготовки
Автор: Анна Зорина
Издательство: Центрполиграф
Год: 2016
Формат: fb2, rtf
Размер: 10,4 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский
Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования, сушки. Плюс засолка, квашение, замораживание и так далее…
Как грамотно свершить все выше описанное и удивить гостей и близких разносолами, вареньями, джемами и другими домашними рукотворными вкусностями – рассказывает Анна Зорина. | |
Разместил: tanyavip1 31-07-2016, 23:50 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
