|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Деликатес в мундире. Вкуснейшие блюда из картофеля Автор: Соня Аппетитная Издательство: Рипол Классик ISBN: 978-5-386-02211-2 Год: 2010 Страниц: 264 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 5.5 Мб
Картофель отварной, тушеный, жареный, запеченный в фольге... Основные способы приготовления этого популярного во всем мире овоща известны каждому. Но мало кто знает, сколько на самом деле интересных блюд можно приготовить из картофеля. В этой книге собраны рецепты, которые помогут разнообразить ваше меню. В будни и праздники вы сможете удивлять и радовать гостей и домашних вкуснейшими блюдами.
|
Разместил: PRESSI 17-08-2016, 14:15 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Праздничный стол. Рыба Автор: Махно В. Цикл/серия: 100 лучших блюд праздничного стола Жанр: Кулинария Издательство: Слово Год выпуска: 2004 Страниц: 32 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 10 Mb
В книге предложены самые разнообразные рецепты праздничных блюд из речной, морской рыбы и морепродуктов, а также некоторые рекомендации, которые помогут сделать эти блюда еще вкуснее и красивее. Рыбные блюда всегда к месту, к тому же в последнее время они становятся все более популярными. Все рецепты в книге просты в приготовлении. |
Разместил: rogas86 17-08-2016, 13:37 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Простые и вкусные рецепты за 5 минут Автор: Сергеева К. Жанр: Кулинария Издательство: РИПОЛ классик Год выпуска: 2009 Страниц: 195 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 25 Mb
Каждая хозяйка сталкивалась с ситуацией, когда требуется накрыть на стол в считанные минуты. Возможно ли приготовить вкусные и оригинальные блюда на скорую руку? Конечно! Нужно только знать подходящий рецепт. |
Разместил: rogas86 17-08-2016, 12:41 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Капустные овощи и блюда из них Автор: З.Х.Соловых Издательство: Агропромиздат Год выпуска: 1988 Страниц: 159 Формат: pdf Размер: 14,6 мб Язык: Русский
В книге дана характеристика различных видов капусты, показа» на их пищевая ценность. Приведены рецепты домашнего приготов» ления холодных и горрячих блюд из белокочанной, цветной, брюс» сельской, савойской, краснокочанной капусты, кольраби и брокколи. Предложены способы консервирования капустных овощей.
|
Разместил: energe333 16-08-2016, 16:43 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Голубцы Автор: Махно В. Жанр: Кулинария Издательство: Слово Год выпуска: 2004 Страниц: 32 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 10 Mb
В данной книжке вы обнаружите разнородные рецепты голубцов - от самых обычных, до особенно трудоемких, которые сумеют расценить в том числе и взыскательные ценители хорошей кухни. А для вегетарианцев есть рецепты голубцов с овощным фаршем. |
Разместил: rogas86 16-08-2016, 16:22 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Хорошая кухня. Советы молодой хозяйке Автор: Зябрева С. М., Левкина Т. В. Жанр: Кулинария Издательство: Квадрат Год выпуска: 1991 Страниц: 28 Язык: Русский Формат: djvu, pdf Размер: 10 Mb
Предлагаемая читателю брошюра поможет выбрать наиболее целесообразные способы обработки тех или иных продуктов, расскажет о рациональных приемах варки, посоветует, как вовремя исправить нечаянно испорченное хозяйкой блюдо. Она даст полезные советы по уходу за посудой и кухонной утварью. Рецептов нет. |
Разместил: rogas86 16-08-2016, 11:48 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Саратовский калач Автор: Палькин Н. Жанр: Кулинария Издательство: Приволжское издательство Год выпуска: 2010 Страниц: 74 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 10 Mb
Кто в наше время в России не знает, что такое тульский пряник, дымковская игрушка, оренбургский платок? Саратовский калач – символ хлебного изобилия приволжского города. Появившись на столе в XIX веке, он до сих пор, является любимым лакомством горожан. Кто его изобрёл, чем он не обычен и как его выпекают можно узнать со станиц этой книги. |
Разместил: rogas86 16-08-2016, 11:36 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Холодные блюда и закуски Автор: Строкова Л.В. Издательство: Рипол Год издания: 1993 Страниц: 48 Формат: pdf Размер: 24 Мб
Вкусные холодные закуски являются украшением любого стола, как обыденного, так и праздничного. Даже если вы решили буднично пообедать или поужинать, можно немного побаловать себя и своих близких, приготовив какие-то овощные холодные закуски и салаты, холодные мясные закуски, рыбные и грибные холодный закуски. Рецепты холодных закусок не всегда сложные. Имея в запасе минимум времени, вы можете приготовить холодные закуски на скорую руку. |
Разместил: АлександрШе 16-08-2016, 00:42 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|

Название: The Southern Foodie's Guide to the Pig Автор: Chris Chamberlain and Bryan Curtis Издательство: Nelson Books Год: 2014 Формат: PDF Страниц: 321 Размер: 229.7 MB Язык: English
Chris Chamberlain, author of the popular The Southern Foodie Cookbook, takes you back to the South for a tour of the restaurants that make the best pig dishes. When Ben Franklin lobbied his fellow founding fathers to consider the wild turkey as our young country's national symbol, perhaps he should have considered the pig. Arguably the most democratic of all proteins, pork is welcome across the country from a gourmet pork belly dish on the menu of the toniest Charleston bistro to a whole hog roasting in a hole dug in the sand of a beach in LA (Lower Alabama).
|
Разместил: groov 15-08-2016, 23:41 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Русский погребок Автор: Смертина Т.И. Издательство: СПАС ISBN: 5-86339-003-4 Год издания: 1997 Страниц: 84 Язык: Русский Формат: DjVu Размер: 1,56 Мб
Самобытная, уникальная книга о том, как познать таинства заготовок на зиму. В книге шесть разделов: 1. Солонина, копчения, колбасы; 2. Огурцы, огурчики, огуречики; 3. Капуста! Зеленая чара, полная хруста; 4. Помидоры; 5. Свекла и морковь. Кабачки и патиссоны; 6. Перец и баклажаны, горох и фасоль, лук и чеснок. Смертина делится сподручными средствами от многих хворей (ран, язв, ожогов, простуды, подагры, зубной боли и проч.), средствами для красы и омоложения, снадобьями от выпадания волос. Как готовить: лешачье молоко, огненное молоко, легчайшую пудру, огуречную негу. А еще - заговоры, гаданья, предсказания, обереги от воров и сглаза, способы присух и привораживаний, средства от соперниц и жгучих обид, и многое другое - заманчивое и таинственное. |
Разместил: RS 15-08-2016, 20:19 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
br>
|