|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Производство национальных хлебных изделий Автор: Дубцов Г.Г. Издательство: М.: Агропромиздат Год: 1991 Cтраниц: 143 Формат: pdf Размер: 32 мб Язык: русский
Рассмотрена технология национальных хлебных изделий, производимых в РСФСР, Узбекистане, Казахстане, Армении, Грузии, республиках Прибалтики, на Украине, в Белоруссии и Молдове. Описаны особенности сырья, применяемого при выработке этих изделий, а также технохимического контроля. Для инженерно-технических работников хлебопекарной промышленности. |
Разместил: rivasss 30-08-2024, 07:14 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: 8 Кулинарных сборников Автор: Ольга Богатова Издательство: Интернет-издание Год: 2024 Формат: PDF Страниц: много Размер: 128 Mb Язык: Русский
Я обучаю любителей сладенького и начинающих кондитеров готовить.
|
Разместил: Chipa 29-08-2024, 16:37 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Сборник высокобелковых рецептов «Заряжай!» Автор: Настя Лисица Издательство: Интернет-издание Год: 2024 Формат: PDF Страниц: 57 Размер: 18 Mb Язык: Русский
«Заряжай!» — это не просто сборник вкусных рецептов. Каждый рецепт создан так, чтобы давать тебе минимум 20г белка для насыщения и четверть женской суточной нормы железа для поддержки энергичности и работоспособности.
|
Разместил: Chipa 27-08-2024, 12:51 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Рецепт на миллион Автор: Инга Казанчева Издательство: Издательские решения Год: 2023 Формат: PDF/fb2/epub Страниц: 79 Размер: 3 Mb Язык: Русский
Добро пожаловать в гости к адыгам! Хотите узнать, в чем секрет здоровья и долголетия этого северокавказского народа? Инга Казанчева познакомит вас с менталитетом адыгов и раскроет секреты приготовления старинных адыгских блюд. А еще она поделится с вами авторскими рецептами безглютеновой выпечки и вдохновит вас на создание собственных кулинарных шедевров.
|
Разместил: Chipa 25-08-2024, 18:00 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Ленивые заготовки 3.0. Ленивый кулинар Автор: Ольга Данчук, Елена Воронцова Издательство: Интернет-издание Год: 2024 Формат: PDF Страниц: 50 Размер: 21 Mb Язык: Русский
Самые вкусные и простые варианты зимних закруток. Огурцы, помидоры, салаты, соусы, варенье и даже кое-что горячительное! 45 рецептов, с которыми пора заготовок превратится в удовольствие! Даже если вы никогда ничего не делали в зиму, всё получится! А если вы Гуру зимних баночек, то этот сборник подарит вам ряд новых идей и классных рецептов.
|
Разместил: Chipa 25-08-2024, 17:24 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Сборник рецептов 50+ детских заморозок Автор: miia.blw Издательство: Интернет-издание Год: 2024 Формат: PDF Страниц: 64 Размер: 7 Mb Язык: Русский
Экономьте время и готовьте разнообразные и вкусные блюда не более 15 минут для всей семьи. Приобретая сборник, вы получаете развернутые рекомендации по подготовке и заморозке продуктов. Условия хранения и разморозку. Разнообразных заготовок и правил хранения овощей и фруктов, бонусы и полезные рекомендации.
|
Разместил: Chipa 25-08-2024, 17:03 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Ленивые лимонады. Ленивый кулинар Автор: Ольга Данчук, Елена Воронцова Издательство: Интернет-издание Год: 2024 Формат: PDF Страниц: 17 Размер: 3 Mb Язык: Русский
Самый нужный летний сборник! Внутри вас ждут рецепты вкусных и ленивых прохладительных напитков. В основном это лимонады, но есть и пара коктейлей, фреш, чай и даже квас! Всего 14 рецептов, которые спасут вас, Гость, от жары и подарят райское наслаждение!
|
Разместил: Chipa 25-08-2024, 16:54 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Самый лучший хлеб. Хлеб на закваске своими руками Автор: Аврова Т. Издательство: Издательские решения Год: 2024 Формат: pdf, fb2 Страниц: 106 Размер: 11 mb Язык: Русский
Некоторое время назад желание кормить семью вкусной домашней выпечкой с понятным составом остановило мой выбор на выпечке на закваске, а особое место в моём выборе заняло хлебопечение на закваске. Это уже моя шестая книга, посвящённая этой теме. В книге я собрала рецепты хлеба на закваске, на мой взгляд, достойных вашего внимания, а также несколько интересных рецептов другой выпечки на закваске. А раздел «Вопросы-ответы» поможет вам решить проблемы, возникающие при работе с тестом на закваске. |
Разместил: na5ballov 25-08-2024, 13:21 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Салат-мангал. Сборник рецептов Автор: Элеонора Киракосян, Тигран Киракосян Издательство: Интернет-издание Год: 2024 Формат: PDF Страниц: 81 Размер: 27 Mb Язык: Русский
Сборник из 68 рецептов для приготовления на мангале мяса, курицы, рыбы и овощей! А также салатов и закусок для вкуснейшего сочетания на вашем столе! "Летний Пикник на Вашем Столе" – вы сможете насладиться свежими салатами и сочными шашлыками, которые идеально подходят для пикников, барбекю и семейных ужинов. "Создайте Вкусные Моменты" – Вы сможете легко и быстро по-новому приготовить аппетитные блюда. Лучшие рецепты шашлыков и салатов — от простых и классических на каждый день до оригинальных и необычных. Идей на много лет вперед!
|
Разместил: Chipa 22-08-2024, 09:36 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Пикантная кулинария Автор: Левицкий Э.Г. Издательство: Полымя Год: 1984 Страниц: 104 Формат: pdf Размер: 10,09 мб Качество: хорошее Язык: русский
В книге собрано свыше 250 рецептов русской и зарубежной кухни по приготовлению в домашних условиях разнообразных блюд с добавлением спиртных напитков. Эти блюда отличаются изысканностью и хороши для праздничного стола. Рецепты сгруппированы по разделам: холодные блюда и закуски, соусы, супы, вторые и сладкие блюда, изделия из теста, домашние напитки. В большинстве разделов предлагаемый набор продуктов рассчитан на 4-5 порций. Адресуется опытным и начинающим кулинарам. |
Разместил: gol8425 21-08-2024, 13:33 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
|
| |
br>
|