|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Современное сыроделие для всех
Автор: Павел Чечулин
Издательство: Эксмо
Год: 2020
Формат: pdf, rtf
Размер: 10 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский
Перед вами настольная книга не только для начинающих, но и для опытных сыроделов. Автор книги Павел Чечулин, химик-органик по образованию, изложил базовые процессы сыроделия доступным и понятным языком. Так что теперь они доступны каждому, кто хочет делать сыр. Применить полученные знания вы сможете как в домашних, так и в условиях маленького и даже крупного производства. При этом вы научитесь делать сыры с заранее заданными и легко повторяемыми каждый раз свойствами – вкусами, структурой и рисунком. Помимо обширной теоретической базы, в книге представлены 13 рецептов с подробным пошаговым описанием приготовления. | |
Разместил: tanyavip1 24-10-2021, 19:32 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: The Flavor Matrix: The Art and Science of Pairing Common Ingredients to Create Extraordinary Dishes
Автор: James Briscione, Brooke Parkhurst
Издательство: Houghton Mifflin Harcourt
ISBN: 0544809963
Год: 2018
Формат: PDF
Страниц: 320
Размер: 54,6 МБ
Язык: Английский
A revolutionary new guide to pairing ingredients, based on a famous chef's groundbreaking research into the chemical basis of flavor.
As an instructor at one of the world's top culinary schools, James Briscione thought he knew how to mix and match ingredients. | |
Разместил: riga1979 24-10-2021, 13:45 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Oat Cookbook: Live a Healthy Life with These Oat Recipes
Автор: Stephanie Sharp
Издательство: Stephanie Sharp
Год: 2021
Формат: PDF
Страниц: 118
Размер: 6,4 МБ
Язык: Английский
Are you looking for recipes that can make oats tasty? Do you wish to make oats a part of your daily life? Do you want to make different recipes using oats that make eating oats exciting? Then look no further! This book is designed only for you.
| |
Разместил: riga1979 24-10-2021, 13:27 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: The Complete Air Fryer Recipes: 300 Easy And Delicious Recipes For Air Fryer Discover Light Cooking And Healthy Life
Автор: Donna Prayad
Издательство: Donna Prayad
Год: 2021
Формат: PDF
Страниц: 455
Размер: 8,1 МБ
Язык: Английский
The most interesting thing about cooking is understanding and using the right tool. The air fryer as a power kitchen tool provides the best solution for food preparations without worrying about the unhealthy effects. The air fryer is powered by an electric fan that circulates hot air through the air fryer, cooking your food at a very high temperature.
| |
Разместил: riga1979 24-10-2021, 13:09 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Tempting and Heavenly with Five Feet Apart: Enjoy Baking Simple Yet Exquisite Dessert Recipes
Автор: Rene Reed
Издательство: Rene Reed
Год: 2021
Формат: PDF (conv)
Страниц: 118
Размер: 11,2 МБ
Язык: Английский
Want to live a dessert lover's dream? If one doesn't have the time and energy to buy an extensive list of ingredients and follow lengthy recipes, short recipes in "tempting and heavenly with five feet apart" are perfect for them to satisfy their craving without spending too much time in the kitchen.
| |
Разместил: riga1979 24-10-2021, 12:52 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: The Forager's Pantry: Cooking with Wild Edibles
Автор: Ellen Zachos
Издательство: Gibbs Smith
ISBN: 1423656741
Год: 2021
Формат: EPUB
Страниц: 240
Размер: 19,6 МБ
Язык: Английский
A comprehensive and easy guide to bringing wild food indoors and new life to your cooking.
Many home cooks want to experiment with wild foods and explore new flavors, but don't know where to start-The Forager's Pantry was written for you. This comprehensive and accessible book by Ellen Zachos takes readers through spices and herbs, flowers, fruit, greens, nuts and seeds, tubes and roots, and mushrooms, showing how some of the best ingredients come from nature itself.
| |
Разместил: riga1979 24-10-2021, 12:31 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Lean and Green Cookbook: Affordable, Enjoyable and Super Fast Recipes to Lose Weight Easily Without Feeling the Bites of Hunger
Автор: Sarah Alicia Jones
Издательство: Sarah Alicia Jones
Год: 2021
Формат: pdf, epub
Страниц: 362
Размер: 11,12 Мб
Язык: английский
If you want to enjoy your life without the need of suffering for your weight, I've got just the right advice for you! This diet helps you get rid of the extra pounds by preparing dishes that can satisfy your needs! They are made from low-calorie and low-fat ingredients that help you lose weight without feeling like you are restricting your diet.
| |
Разместил: 366887 24-10-2021, 00:28 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Healthy Family Meals & Snacks: Eat Better, and Feel Good from Dawn to Dusk
Автор: Matthew Goods
Издательство: Matthew Goods
Год: 2021
Формат: pdf
Страниц: 125
Размер: 16,49 Мб
Язык: английский
These 40 recipes will help you eat better and feel good. Better yet, they will take you from dawn to dusk. Enjoy tasty meals and snacks that the whole family can share. Eat better, feel good, and nourish mind, body, and soul.
| |
Разместил: 366887 24-10-2021, 00:16 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: A Sourdough Party: Sourdough Recipes to Brighten Up Your Day
Автор: Wood Keanu
Издательство: Wood Keanu
Год: 2021
Формат: epub
Страниц: 98
Размер: 16.4 Мб
Язык: английский
Get ready to master 30 types of sourdough bread with A Sourdough Party! We’ve got some with gruyere, blueberries, pumpkin, honey, walnuts, and so much more! The question is, what kind of sourdough are you craving today?
| |
Разместил: 366887 23-10-2021, 18:40 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: A Melting Pot Cookbook: Fondue Recipes to Keep Your Melting Pot Hot
Автор: Wood Keanu
Издательство: Wood Keanu
Год: 2021
Формат: pdf, epub
Страниц: 71
Размер: 17.2 Мб
Язык: английский
We’ve created A Melting Pot Cookbook to help you master all sorts of fondues in your kitchen! You can enjoy them by yourself, or with the company of friends and family - we’re not telling! So, let’s get the melting pot going because we want some melted cheese tonight! Good luck!
| |
Разместил: 366887 23-10-2021, 18:16 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
