|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Українська кухня вiд Заходу до Сходу
Составитель: О.А. Альхабаш
Серия: «Смачне життя»
Изд-во: «Аргумент Принт»;
Год: 2013
Cтр.: 96
Формат: pdf
Размер: 56.1 mb
Язык: українська
Українська народна кухня - невід'ємна частина української культури. У ній знайшли відображення багатовікова історія, звичаї і традиції. Як і будь-яка кухня з багатою історією, українська кухня багатогранна: кухня Західної України значно відрізняється від Східної, а найбільш різноманітною можна по праву назвати кухню Правобережжя. Упізнати українську кухню, полюбити її, навчитися готувати традиційні українські страви Вам допоможе ця книга. До неї увійшли найбільш характерні для української кухні рецепти - сучасні і традиційні. | |
Разместил: TTT22 15-06-2024, 19:48 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Советуем приготовить: Мучные кондитерские изделия
Автор: Нина Бутейкис
Год: 1974
Издательство: "Экономика"
Страниц: 16
Формат: pdf
Размер: 10.69 MB
Выпуск из серии брошюр «Советуем приготовить», содержащих кулинарные рецепты определенной тематики
В эту брошюру вошли лучшие рецепты мучных кондитерских изделий | |
Разместил: TTT22 15-06-2024, 01:24 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Сучасна українська кухня
Автор: Шалімов С.А., Шадура Е. А.
Издательство: Київ: "Техніка"
Год: 1974
Страниц: 320
Формат: pdf
Размер: 27.1 MB
Язык: Українська
В цьому виданні публікуються рецепти і технології приготування страв та виробів української кухні, розроблені на основі рецептів та способів приготування давніх українських страв. Подано біля 1000 рецептів нових страв з продуктів, які застосовуються у сучасному харчуванні. Заслуговують уваги характеристики харчової цінності окремих продуктів. | |
Разместил: TTT22 15-06-2024, 00:51 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Салати з овочів
Составитель: Ладвинська А. А.
Серия: «Смачно, швидко, недорого»
Изд-во: «Кристал Бук»
Год: 2015
Cтр.: 48
Формат: pdf
Размер: 21,98 mb
Язык: українська
Сучасна кулінарія надає господарці насправді величезні можливості. Скориставшись цим чудовим виданням, ви матимете змогу приготувати для своїх рідних і гостей найсмачніші і найкорисніші страви.
У книжці ви знайдете безліч оригінальних рецептів овочевих салатів. Кольорові фото і поради кулінарів допоможуть вам зробити приготування їжі приємним і максимально зручним. | |
Разместил: TTT22 14-06-2024, 23:03 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Страви в мультиварці
Автор: Тумко І.М.
Серия: Готуємо смачно
Год: 2017
Изд-во: Х.: Vivat
Формат: pdf
К-во стр.: 48
Размер: 40,08 Мб
Язык: українська
Що приготувати на сніданок або вечерю, у будній день або до святкового столу? Чим потішити сім’ю і пригостити друзів? Ці запитання виникають у нас щодня. Книжки серії «Готуємо смачно» допоможуть вам урізноманітнити раціон, створити з доступних інгредієнтів безліч нових, пікантних, незвичайних і смачних страв. Салати, закуски, гарніри та основні страви із сезонних овочів, апетитне м’ясо і морепродукти, домашня випічка та десерти, консервація — у серії понад 500 рецептів і яскравих фотографій. Але основною особливістю цієї книги є те, що всі ці вишукані страви можуть готовитись у "чудо-техніці" - мультиварці.
Серед рецептів такі як: нут із яловичиною та овочами, тушкована квасоля зі шпинатом, соте з баклажанів, запечений буряк із козячим сиром, різото з овочами, крем-суп із лисичками, вершковий крем-суп із патисонів, кукурудзяний крем-суп, юшка з лосося, суп із нутом і свинячими реберцями, суп харчо, кролик з розмарином, риба на овочевій подушці, свинина з апельсином, курагою і зеленим горошком, тушкований восьминіг, тюфтельки в сметанному соусі, гарбузовий пиріг, мармуровий кекс, кавовий бісквіт з вишнями, яблучна шарлотка, чорничний бісквіт із сирним кремом, чизкейк та ін. | |
Разместил: TTT22 14-06-2024, 01:50 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Неймовірні десерти з кремом, желе, шоколадом, фруктами
Автор: Романенко І.В.
Серия: Готувати смачно
Год: 2021
Изд-во: Х.: Vivat
Формат: pdf
К-во стр.: 48
Размер: 46,57 Мб
Язык: українська
Домашню кухню полюбляють усі, це факт. Адже що може бути кращим за добре приготований апетитний стейк, оригінальний салат, рум’яний пиріг чи повітряний десерт? Чудово ілюстровані книжки серії «Готувати смачно» — справжні помічники на вашій кухні. За запропонованими в них рецептами можна приготувати як навдивовижу смачні святкові страви, так і різноманітну й корисну їжу на щодень.
А практичні поради щодо обробки та приготування продуктів, безумовно, оцінять і досвідчені господині, і кулінари-початківці. | |
Разместил: TTT22 13-06-2024, 01:30 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Рыба. Том 2: От чешуи до хвоста
Автор: Ниланд Дж.
Издательство: Self-Published
Год: 2024
Формат: pdf
Страниц: 334
Размер: 19 mb
Язык: Русский
Цель этой книги — вдохновить и взволновать Вас, раскрывая невероятные кулинарные возможности рыбы, а также научить Вас правильно выбирать рыбу и более глубоко понимать, что и как с ней можно сделать. Я хочу вооружить Вас всеми необходимыми навыками, чтобы не только лучше и эффективнее готовить рыбу, но и делать ее более экологичной и вкусной. Но самое главное и сложное приучить Вас к тому, что любая рыба и каждая её часть вкусна, если Вы умеете правильно её готовить. Понятно, что люди идут на распиаренные виды рыб, а другие считают “кормом для кошек”, но нам надо это переломить своими кулинарными навыками. Если Ваши гости и коллеги считают какую-то рыбу плебейской, значит, они просто не умеют её готовить. | |
Разместил: na5ballov 9-06-2024, 15:11 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Великолепный век. Неофициальная кулинарная книга
Автор: Эрдоган И.
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2024
Формат: pdf
Страниц: 202
Размер: 14 mb
Язык: Русский
Стены Дворца Топкапы молчаливо хранят множество историй о султанах и их наложницах, о великих завоеваниях и громких победах, о золотом пути, который был мечтой любой гаремной красавицы, и хитрых евнухах, о дворцовых пирах и османских угощениях, которые готовились многочисленными поварами. Кухня Османской Империи формировалась, включая в себя кухни завоеванных стран. В османском меню сплелись кулинарные традиции Византии, арабского Востока и стран Средиземного моря. | |
Разместил: na5ballov 9-06-2024, 14:35 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Любимое печенье. 5 видов в сборнике
Автор: Ольга Богатова
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 16
Размер: 363 Mb
Язык: Русский
Абсолютно универсальный десерт для любого возраста и случая. В сборнике 5 наших любимых вариантов. Все готовятся просто, из доступных продуктов, хорошо хранятся и нравятся и детям и взрослым.
| |
Разместил: Chipa 9-06-2024, 09:24 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Маринованные закуски 2.0
Автор: Ольга Данчук, Елена Воронцова
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 33
Размер: 6 Mb
Язык: Русский
Идеальное дополнение к любому шашлыку! В этом сборнике вас ждет 30 рецептов быстрых маринованных и малосольных закусок и салатов! Хрустеть будем с удовольствием! Замаринуем овощи, грибы и даже фрукты! Разнообразие вас удивит, а рецепты станут постоянными компаньонами для летнего шашлыка.
| |
Разместил: Chipa 9-06-2024, 09:05 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
