|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Маленькая черная книга
Автор: Зебровски Майкл, Миньяно Майкл
Издательство: Академия Кулинарии
Год: 2019
Формат: pdf
Страниц: 537
Размер: 23 mb
Язык: Русский
О чем эта книга?
В ней больше 530 страниц и более 500 рецептов. Книга разделена на 13 глав и охватывает практически все кондитерские изделия. Так, одних только рецептов бисквитов в ней - 58!
46 муссов, 20 начинок для корпусных конфет. Мороженое, порционные десерты, печенье и кремы, тесто и даже хлеб. Все рецепты являются базой и их легко использовать на домашней кухне. Нет заумных ингредиентов (разве только совсем немного, для разнообразия). | |
Разместил: na5ballov 23-01-2020, 17:10 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Kosher Cuisine for a New Generation
Автор: Cantor Mitch
Издательство: Red Portal Press
ISBN: 1938063538
Год: 2014
Формат: EPUB
Страниц: 160
Размер: 19,7 МБ
Язык: Английский
Who says the kitchen is just for cooking? Cantor Mitch brings kosher cooking to a new generation and away from the stove. With over 75 recipes and lay-flat binding, Kosher Cuisine For a New Generation is the perfect kitchen companion for anyone looking to put the chutzpa in cooking.
| |
Разместил: riga1979 23-01-2020, 13:52 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Nathalie Dupree's Favorite Stories and Recipes
Автор: Nathalie Dupree, Cynthia Stevens Graubart
Издательство: Gibbs Smith
ISBN: 1423652509
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 208
Размер: 19,7 МБ
Язык: Английский
Nathalie Dupree is a storyteller, and in celebration of her 80th birthday in December 2019, she shares her favorite culinary stories, which trace her journey from a budding cook for her college friends, though her years as a restaurant cook and cooking instructor.
| |
Разместил: riga1979 23-01-2020, 13:30 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Необычные сладости из мармелада,шоколада,зефира - Степанова И.В.
Автор: Степанова И.В.
Издательство: Эксмо
Год: 2007
Формат: pdf
Страниц: 64
Размер: 53,09 Мб
Язык: русский
Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально проявить свою кулинарную фантазию.
| |
Разместил: 366887 23-01-2020, 13:20 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Sweet Moments. Celebrating with Easy & Yummy Homemade Desserts
Автор: Jasmine Lawrence
Издательство: Jasmine Lawrence
Год: 2018
Формат: pdf, jpg
Страниц: 98
Для сайта: mymirknig.ru
Размер: 11.6 Мб
Язык: английский
Sweet Moments – Celebrating with Easy & Yummy Homemade Desserts will be your practical step-by-step guide showing you how to prepare Delicious Homemade Desserts from your own kitchen. | |
Разместил: 366887 22-01-2020, 20:18 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: 365 рецептов украинской кухни
Автор: Левашева Е. (ред.)
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2011
Cтраниц: 128, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 31 мб
Украинская кухня — одна из самых вкусных в мире. Она обильна, ароматна, разнообразна и аппетитна. В книге собраны лучшие рецепты украинской кухни: борщи, капустняки, котлеты по-киевски, юшки, фаршированные блюда, вареники и всевозможные десерты и напитки. Украинскую кухню не спутаешь ни с какой другой, украинские блюда известны по всему миру, и как красная и черная икра и блины - символы русской кухни, так борщ, галушки и, конечно, сало - это ароматы задорной, гостеприимной, наивкуснейшей кухни Украины. В этой книге вы найдете:
борщи с пампушками и жареными карасями;
холодец из петуха и варю гуцульскую;
капустняки, кулешики, юшки;
галушки киевские, колбаски черкасские, вареники староукраинские;
торт "Киевский"! | |
Разместил: rivasss 22-01-2020, 11:36 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Библия бармена. Remixed
Автор: Евсевский Федор
Издательство: Евробукс
ISBN: 978-5-904332-16-7
Год: 2018
Формат: PDF
Страниц: 385
Размер: 24 MB
Язык: Русский
В последние годы вселенная миксологии испытала взрывной рост. Поэтому в новом, пятом по счету издании «Библии Бармена» содержатся многочисленные новшества. Благодаря этой книге у читателя сложится полное представление о том, что сегодня представляет собой профессия бармена и какие требования к ней предъявляет наше время. | |
Разместил: Интересненько 20-01-2020, 20:16 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Asian Noodles: 86 Classic Recipes from Vietnam, Thailand, China, Korea and Japan
Автор: Maki Watanabe
Издательство: Tuttle Publishing
Год: 2019
Формат: EPUB
Размер: 44 Мб
Язык: английский / English
Experienced Asian cookbook author Maki Watanabe provides all her secret recipes and tips for creating delicious Asian noodle dishes at home with minimal fuss and time. These 86 noodle recipes cover the Asian cuisines best known for their noodle dishes: Vietnamese, Thai, Chinese, Japanese and Korean. They include all the classics that are already well-loved in the West—from Vietnamese Pho to Korean Japchae, and Pad Thai to Chinese Wonton Noodles (with gluten-free options available in the form of Japanese Soba and Udon noodles). However, this book also highlights many lesser-known classics that are popular in Asia but not yet widely found in Western restaurants. | |
Разместил: black 20-01-2020, 10:09 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: The Probiotic Kitchen: More Than 100 Delectable, Natural, and Supplement-Free Probiotic Recipes
Автор: Kelli Foster
Издательство: Harvard Common Press
Год: 2019
Формат: EPUB
Размер: 14 Мб
Язык: английский / English
For optimum probiotic nutrition, it's time to say goodbye to supplements and pills and to bring all-natural, all-delicious, real-food probiotic (and prebiotic) meals into your life. Doctors and nutritionists firmly agree that probiotics are essential for everyday health and nutrition. Probiotics add "good bacteria" to the human gut. They crowd out "bad bacteria" and foster the absorption of nutrients through the intestinal walls. Everyone needs probiotics, just as they also need prebiotics, which make probiotics work. Probiotics also aid in the relief of chronic health issues, such as irritable bowel syndrome (IBS), as well as all kinds of occasional belly discomfort. They have anti-inflammatory properties, too. | |
Разместил: black 20-01-2020, 09:53 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: A Change of Appetite: where delicious meets healthy
Автор: Diana Henry
Издательство: Mitchell Beazley
ISBN: 1845338928
Год: 2014
Формат: EPUB
Страниц: 336
Размер: 10,3 МБ
Язык: Английский
What happened when one of today's best-loved food writers had a change of appetite? Here are the dishes that Diana Henry created when she started to crave a different kind of diet - less meat and heavy food, more vegetable-, fish-, and grain-based dishes - often inspired by the food of the Middle East and Far East, but also drawing on cuisines from Georgia to Scandinavia.
| |
Разместил: riga1979 19-01-2020, 12:36 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
