|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Закуски к празднику
Автор: А.П.Маркова
Издательство: Феникс
Год: 2004
Формат: pdf (фото)
Страниц: 315
Размер: 24.8 Мб
Язык: русский
Праздничный стол просто не мыслим без хороших, возбуждающих аппетит закусок. С них начинается любое застолье, от них в немалой степени зависит, какие спиртные напитки будут предложены гостям.
Подбор закусок и их оформление на праздничном столе - это искусство, которое приходит не сразу. Научить этому и призвана предлагаемая читателю книга.
Собранные в ней лучшие рецепты закусок сделают незабываемым ваш праздничный стол и обеспечат вам самую искреннюю благодарность гостей. | |
Разместил: 366887 9-02-2020, 17:33 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Пироговедение для начинающих: 60 рецептов
Автор: Ирина Чадеева
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Год: 2015
Cтраниц: 256, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 20 мб
Язык: русский
Хотя выпечка по праву считается верхом кулинарного искусства, она, как и любое мастерство, начинается с очень простых вещей — теста и начинки. Ирина Чадеева раскладывает волшебство приготовления хорошего торта или пирога на понятные этапы и подробно разбирает каждый из них: какие виды теста бывают и какие особенности имеет каждый из них, как и из чего замесить правильное тесто, какие ошибки встречаются и как их избежать или исправить, какие приспособления полезны на кухне, какие продукты лучше купить и как из них приготовить вкусный пирог. Такой математический подход — анализ, логика и точность — поможет избежать ошибок тем, кто уже давно на "ты" с тестом, и освоиться с выпечкой новичкам. Чтобы стать мастером выпечки, купите весы, возьмите в руки книгу и последовательно отработайте рецепт за рецептом. Пора на кухню! Автор очень подробно расскажет вам о продуктах, их свойствах, оборудовании и приспособлениях. | |
Разместил: rivasss 9-02-2020, 15:28 | Комментарии: 2 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Чудо-выпечка
Автор: Смаковец Е
Издательство: Аргумент-принт
Год: 2009
Формат: pdf
Страниц: 129
Размер: 10.3 Мб
Язык: русский
Книга позволит вам по-настоящему оценить преимущества домашней выпечки: пироги и пирожки. лепешки, пампушки и пышки, булочки и рулеты, рогалики, кексы, пряники, коржики и коврижки. | |
Разместил: 366887 9-02-2020, 14:52 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Блюда из картошки
Автор: Кашин Сергей Павлович
Издательство: РИПОЛ классик
Год: 2014
ISBN: 978-5-386-07740-2
Серия: Самые вкусные рецепты
Формат: fb2, mobi, epub
Страниц: 268
Размер: 10,4 Mb
Язык: Русский
Если в доме есть картофель, значит, голодать вы точно не будете! Ведь из этого, казалось бы, незамысловатого овоща можно приготовить тысячи разнообразных блюд. Картофельные оладьи, картофельные котлеты, тушеный картофель, рагу из картофеля, ароматные супы, полезные салаты, сытные запеканки – рецепты всех этих блюд вы найдете в нашей книге. Кроме того, не все знают, что картофель, приготовленный по определенной рецептуре, может стать прекрасной основой для диетических блюд. Последняя глава нашей книги специально посвящена блюдам, которые подойдут как для лечебного диетического, так и для детского питания. | |
Разместил: oksanavalera 9-02-2020, 14:26 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Sunday Dinner in the South: Recipes to Keep Them Coming Back for More
Автор: Tammy Algood
Издательство: Thomas Nelson
ISBN: 1401605397
Год: 2015
Формат: EPUB
Страниц: 304
Размер: 35,3 МБ
Язык: Английский
Food personality Tammy Algood shares more than 180 recipes for Southern comfort food, combined with forty funny and heartwarming stories from preachers about Sunday dinners in the home of church members.
| |
Разместил: riga1979 9-02-2020, 11:54 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: The Secrets to Japanese Cooking: Use the Power of Fermented Ingredients to Create Authentic Flavors at Home
Автор: Shihoko Ura, Elizabeth McClelland
Издательство: Page Street Publishing
ISBN: 1624147836
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 176
Размер: 187,7 МБ
Язык: Английский
Mother and daughter Shihoko Ura and Elizabeth McClelland, founders of the blog Chopstick Chronicles, reveal the key to amazing Japanese cooking―fermenting your own miso, amazake and more.
| |
Разместил: riga1979 8-02-2020, 18:52 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Вкусная курочка
Автор: Кривко А.И.
Издательство: Аргумент Принт
Год: 2012
Cтраниц: 96, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 23 мб
Язык: русский
Вкусная, ароматная, доступная по цене курочка - частая гостья на нашем столе. Но если вам надоели куриные окорочка и хочется чего-то новенького, воспользуйтесь нашими рецептами. В книге вы найдете самые популярные рецепты со всего света: запеченные куры, супы, закуски, барбекю, салаты, рецепты для особых случаев. Мясо — полезный и вкусный продукт, необходимая составляющая рациона каждого человека. Если же вы придерживаетесь диеты, вам идеально подойдет курятина. | |
Разместил: rivasss 8-02-2020, 18:33 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Паста, лазанья, ризотто (Готовят все)
Автор: Антон Каленик
Издательство: Эксмо
Год: 2012
Формат: PDF
Размер: 71 MB
Язык: русский
Приготовить любимые итальянские блюда дома может каждый. Но отведав на ужин макароны с кетчупом вы, к сожалению, не станете ближе к Италии. А ведь приготовить настоящую итальянскую пасту не так уж и сложно. С помощью нашей книги вы научитесь готовить восхитительные блюда Средиземноморья, такие как ароматная паста, сочная лазанья и нежное ризотто. Наш опытный шеф-повар откроет вам кулинарные секреты приготовления итальянских шедевров, таких как Феттуччине «Примавера» или ризотто «Фрутти де маре» и многих других. | |
Разместил: black 8-02-2020, 17:46 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Beyond the North Wind: Russia in Recipes and Lore
Автор: Darra Goldstein
Издательство: Ten Speed Press
ISBN: 0399580395
Год: 2020
Формат: EPUB
Страниц: 320
Размер: 252,7 МБ
Язык: Английский
100 traditional yet surprisingly modern recipes from the far northern corners of Russia, featuring ingredients and dishes that young Russians are rediscovering as part of their heritage.
| |
Разместил: riga1979 8-02-2020, 17:43 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Русская кухня. Обычаи, проверенные временем
Автор: О. Воликова
Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Год: 2013
Формат: PDF
Размер: 25 Мб
Язык: русский
Собранные в книге рецепты представляют собой осовремененные варианты русской «классики», приготовить все блюда под силу каждой хозяйке. Но, если вы вдруг просыпали соль, полистайте страницы этой книги и узнайте, к чему бы это...После вкусного и сытного ужина вам не дадут заскучать долгими зимними вечерами святочные и крещенские гадания на воск, на обручальное колечко, на четырех королей... | |
Разместил: black 8-02-2020, 17:19 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
