|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Пикантная кулинария Автор: Левицкий Э.Г. Издательство: Полымя Год: 1984 Страниц: 104 Формат: pdf Размер: 10,09 мб Качество: хорошее Язык: русский
В книге собрано свыше 250 рецептов русской и зарубежной кухни по приготовлению в домашних условиях разнообразных блюд с добавлением спиртных напитков. Эти блюда отличаются изысканностью и хороши для праздничного стола. Рецепты сгруппированы по разделам: холодные блюда и закуски, соусы, супы, вторые и сладкие блюда, изделия из теста, домашние напитки. В большинстве разделов предлагаемый набор продуктов рассчитан на 4-5 порций. Адресуется опытным и начинающим кулинарам. |
Разместил: gol8425 21-08-2024, 13:33 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Сборник рецептур, блюд и кулинарных изделий для ресторанов, кафе, клубов, баров и столовых Автор: Астрейковц А.А., Матвеев П.Д., Ананич Т.П. Издательство: Минск Харвест Год: 2009 Формат: pdf Страниц: 800 Размер: 34 mb Язык: Русский
Книга предназначается для тех, кто хочет заняться ресторанным бизнесом, открыть кафе, бар, закусочную или просто столовую, а также для всех, кто хотел бы готовить по проверенным профессионалами "вкусным" рецептам. |
Разместил: na5ballov 19-08-2024, 12:54 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Высокая овощная кухня без глютена и молока + Бонусы Автор: Анна Петрова Издательство: Интернет-издание Год: 2024 Формат: PDF Страниц: много Размер: 88 Mb Язык: Русский
Сборник рецептов без глютена, молока и сахара: Акцент на вкусные и простые блюда. В каждом рецепте описана подробная технология приготовления. Этими блюдами вы сможете разнообразить свой рацион с пользой для организма. В сборнике 29 рецептов, среди которых вы найдёте рецепты разнообразных вафель, салатов, котлет, первых блюд, десертов и многое другое!
|
Разместил: Chipa 18-08-2024, 15:57 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Страви з картоплі Автор: Кравець В.С. Издательство: Час Год: 1991 Страниц: 292 Формат: pdf Размер: 10,23 мб Качество: хорошее Язык: украинский
У практичному довідковому посібнику наведено рекомендації по приготуванню та зберіганню кулінарних виробів з картоплі. Представлені такі розділи, як сервіс в домашніх умовах, поради кулінарам. До книги увійшло понад 600 рецептів різноманітних картопляних страв. У додатку наведено рецепти соків та напоїв, які можна подавати до картопляних страв, та на десерт. Видання ілюстровано фото. |
Разместил: gol8425 15-08-2024, 13:51 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: 31 полезный завтрак за 20 минут. 7 видов выпечки без сахара и белой муки Автор: Александра Бонина Издательство: Интернет-издание Год: 2024 Формат: PDF Страниц: 55 Размер: 3 Mb Язык: Русский
Я специально подобрала максимально разные варианты завтраков, чтобы у вас был большой выбор блюд и вдохновение пробовать новые вкусы из простых сочетаний. А разнообразие вкусов - это положительные эмоции, хорошее пищеварение и энергия для нового дня. Плюсом вы найдете 31 рецепт, благодаря чему в течение месяца у вас будут постоянно разные завтраки!
|
Разместил: Chipa 14-08-2024, 15:06 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: 100 Лучших блюд. Кухня латинской Америки Автор: Махно В.В. Жанр: Кулинария Издательство: Слово Год выпуска: 2004 Страниц: 52 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 10 Mb
В данной книге помещены как наиболее простые рецепты блюд, готовящихся на пару, так и изысканные лакомства для гурманов. Простота приготовления продуктов в пароварке сочетается с сохранением ими ценных питательных качеств, рецепты блюд на пару широко используются в современной диетологии. Порадуйте своих близких полезной и вкусной едой. |
Разместил: gol8425 14-08-2024, 13:07 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Две злодейки. Сборник тортов Автор: Анна Злобина Издательство: Интернет-издание Год: 2024 Формат: PDF Страниц: 29 Размер: 28 Mb Язык: Русский
Здесь собраны мои самые любимые, невероятно вкусные и полностью безгрешные рецепты тортов (без глютена, рафинированного сахара и продуктов животного происхождения).
|
Разместил: Chipa 13-08-2024, 16:05 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Золотая энциклопедия мировой кухни. 1000 лучших рецептов Издательство: Д.: ТОВ ВКФ «БАО» Год: 2007 Cтраниц: 448 Формат: pdf/djvu/txt Размер: 30,12 Мб Язык: русский
Книга познакомит вас с самобытной кухней народов мира и раскроет секреты приготовления классических европейских, американских и азиатских блюд. Вы узнаете, как приготовить азербайджанскую довгу, еврейский форшмак, болгарский таратор, литовские зразы охотничьи, креветочное кэрри с перепелиными яйцами по-индонезийски, салаку по-эcтонcки, кролика по-польски, украинские крученики, фасоль с орехами и гранатом по-грузински, немецкие рольмопсы, венгерский гуляш, устрицы по-итальянски, жареные колбаски по-мексикански, цыпленка бон-бон по-китайски, английские пудинги, пражский торт и множество других аппетитных кушаний и напитков на любой вкус. |
Разместил: TTT22 10-08-2024, 20:15 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Пироги, пиццы, пирожки Составитель: Завязкин О.В. Серия: Полное собрание кулинарных удовольствий ISBN: 978-966-481-987-6 Издательство: ООО "ПКФ "БАО"" Год: 2013 Cтраниц: 48 Формат: pdf Размер: 19.41 MB
В книге собраны рецепты пирогов, пицц, пирожков. Также приводятся рекомендации по приготовлению теста, крема, начинок. |
Разместил: TTT22 10-08-2024, 01:44 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Жить вкусно. Кулинарный клуб. Июль 2024 Автор: Маша Шелушенко Издательство: Интернет-издание Год: 2024 Формат: PDF Страниц: много Размер: 324 Mb Язык: Русский
Летом мы делаем упор на легкие постные блюда. Если хотите разнообразить рацион, смело вступайте в клуб, и ваше меню будет нескучным и ярким. Мы все часто покупаем одни и те же продукты, готовим одинаковые блюда, ходим в проверенные места и берём там знакомые позиции меню. Так проще, но в итоге мы оказываемся в замкнутом круге, в котором новым идеям и опыту просто неоткуда взяться.
|
Разместил: Chipa 8-08-2024, 11:06 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
br>
|