|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Празнична Коледна и Новогодишна кухня
Автор: Тодор Енев
Издательство: Скорпио
Жанр: Кулинария
Год издания: 2014
Страниц: 82
Язык: Болгарский
Формат: PDF
Качество: хорошее
Размер: 35 Мб
Интересные и многочисленные рецепты праздничного стола. | |
Разместил: energy555 2-01-2018, 11:20 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Oaxaca al Gusto: An Infinite Gastronomy
Автор: Kennedy D.
Издательство: University of Texas Press
Жанр: Кулинария
Год издания: 2010
Страниц: 436
Язык: Английский
Формат: PDF
Качество: хорошее
Размер: 55 Мб
No one has done more to introduce the world to the authentic, flavorful cuisines of Mexico than Diana Kennedy. | |
Разместил: energy555 2-01-2018, 11:17 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Окрошка и другие русские супы. Моя кулинарная библиотечка
Автор: Коллектив
Издательство: Эксмо
Год: 2010
Формат: fb2,jpg
Страниц: 225
Размер: 11 Mb
Язык: Русский
В настоящей книге собрано множество интересных рецептов супов: мясные, грибные, овощные, летние и зимние, острые, легкие, с картофелем и без, постные и наваристые и т. д. – на любой сезон и на любой вкус. | |
Разместил: sss120 2-01-2018, 08:09 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Горшочки с овощами, рыбой, мясом. Моя кулинарная библиотечка
Автор: Коллектив
Издательство: Эксмо
Год: 2012
Формат: fb2,jpg
Страниц: 100
Размер: 12 Mb
Язык: Русский
Блюда, приготовленные в горшочках в духовке, выглядят оригинально и аппетитно, имеют особенный вкус и аромат! Они дарят ощущение сказки и доброй уютной старины, когда наши прапрабабушки, не ведавшие газовых и электрических плит, готовили еду в печи. Тем, кто еще не пробовал готовить в горшочках, следует знать несколько важных секретов. | |
Разместил: sss120 2-01-2018, 07:48 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Выбор Джейми. Всё для праздника. От закусок до коктейлей
Автор: Оливер Дж.
Издательство: Эксмо
Год: 2017
Страниц: 96, цв. ил.
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 13,8 Mb
«Джейми и друзья» – новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный деятель, Джейми Оливер заслужил доверие, уважение и любовь миллионов профессионалов и начинающих любителей готовить всех возрастов. | |
Разместил: yunik77 1-01-2018, 16:35 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Напитки
Автор: Пер. с англ. И. Желоховцева
Издательство: М.: ТЕРРА
Год: 1998
Серия: Хорошая кухня
Формат: djvu
Страниц: 167
Размер: 31,6 Mb
Язык: Русский
Эта книга поможет освоить искусство приготовления различных напитков, без которых невозможно представить себе хорошую кухню. Освежающие и бодрящие, они являются прекрасным дополнением к нашей трапезе. Книга, включающая антологию рецептов и красочные иллюстрации, — прекрасный подарок любой хозяйке.
| |
Разместил: oksanavalera 31-12-2017, 11:49 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Волшебное тесто
Автор: Цветков А.А.
Цикл/серия: Библиотека домохозяйства
Жанр: Кулинария
Издательство: Славянский дом книги, Вече
Год выпуска: 2000
Страниц: 380
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 22 Mb
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты разнообразных изделий из теста, для приготовления которых используются самые распространенные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. | |
Разместил: rogas86 31-12-2017, 10:20 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Мясо: правильно выбрать, вкусно приготовить
Автор: В. Шабанова
Год издания: 2014
Издательство: Слог
Страниц: 160
Формат: PDF, DJVU
Размер: 10 Мб
Считается, что если следовать правилам вегетарианской кухни, проживешь дольше. Но по статистике большинство людей ест мясо хотя бы раз в день. Ничего не поделаешь - о вкусах не спорят. А вот во вкусе мяса надо разобраться, уж очень оно разное, и не только по типу - свинина, говядина, баранина, птица... Все хозяйки знают, что готовить жирное постное мясо надо по-разному, что жесткое и жилистое не идет ни в какое сравнение с мягким и сочным, а парное - совсем другое дело, нежели замороженное... Вот об этом и пойдет речь в данном сборнике.
Впрочем, любое мясо в руках умелой хозяйки может превратиться в кулинарный изыск. Надо только знать, как приготовить, что добавить. | |
Разместил: deposit_rumit 31-12-2017, 10:03 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: О кулинарии от А до Я: Словарь-справочник
Автор: Похлебкин В.В.
Издательство: Минск: Полымя
Год: 1988
Формат: djvu
Страниц: 224
Размер: 10,89 Мб
Язык: Русский
Словарь в компактной, удобной для пользования форме обобщает большой информативный материал, что делает его также практическим пособием, и имеет существенное значение для сохранения и упрочения лучших национальных традиций материальной культуры, для формирования особенностей быта и образа жизни. | |
Разместил: sss120 30-12-2017, 08:40 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: America The Great Cookbook
Автор: Joe Yonan
Издательство: Weldon Owen
ISBN: 1681882825
Год: 2017
Страниц: 482
Язык: английский
Формат: epub
Размер: 29.1 MB
We asked America’s best chefs a personal question: What do you love to cook for the people that you love? And they answered in America The Great Cookbook — the ultimate celebration of the most delicious food to be discovered in the country today, in all its glorious diversity, from our top chefs, artisan producers, and fascinating food heroes. | |
Разместил: Ingvar16 29-12-2017, 19:11 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
