|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Самые вкусные макароны Автор: Кожемяченко О. Издательство: М.: Эксмо Год: 2016 Страниц: 96 ISBN: 978-5-699-81570-8 Формат: PDF Размер: 68 Мб Язык: русский Серия: Кулинарное путешествие. Для детей 7-11 лет
Кто не любит макароны? Их любят все! И не только на родине, в Италии, а по всему миру взрослые и дети обожают пасту, готовя ее в традициях своей страны. Хочешь совершить кругосветное путешествие и приобщиться к настоящей макаронной культуре? Узнать, что скрывается за такими загадочными названиями как фарфалле и фузилли? Познакомиться с удивительной японской стеклянной лапшой? Научиться отличать спагетти от спагеттини? И, конечно, приготовить кучу блюд из макарон с разных концов света и ощутить себя шеф-поваром? Тогда нам с тобой по пути! |
Разместил: MIHAIL62 24-01-2017, 06:31 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Основы кулинарного мастерства. Искусство приготовления закусок и основных блюд Автор: Усов В.В., Усова Л.А. Издательство: М.: Эксмо Год: 2017 Страниц: 384 ISBN: 978-5-699-80934-9 Формат: PDF Размер: 29.5 Мб Язык: русский
Все мы умеем готовить. Кто лучше, кто хуже. Кто-то знает правила, переданные мамами и бабушками, и готовит, следуя им. Кто-то использует свою интуицию, опыт, интернет, журналы, всевозможные кулинарные книги, которых сейчас в избытке. Но каждому порой не хватает самой малости, какой-то маленькой информации, секрета, рекомендации, науки в конце концов, которые может дать только специалист, только человек, который учился искусству кулинарии, как учатся врачебному, учительскому, инженерному и множеству других искусств, чтобы владеть ими в совершенстве. |
Разместил: MIHAIL62 24-01-2017, 06:00 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор:Коллектив Название: Справочник Кулинара Издательство: Медиа2000 Год: 2002 Формат: ISO Размер: 624МВ Страниц:1000 Язык: Русский
На этом диске собраны сотни рецептов различных блюд на любой вкус. Диск содержит восемь основных разделов. "Первые блюда", "Вторые блюда", "Холодные закуски", "Горячие закуски", "Соусы и приправы", "Выпечка", "Десерты" и раздел "Справочная информация". Каждый из разделов содержит множество рецептов приготовления блюд, с указанием точного количества продуктов, необходимых для того или иного блюда.
|
Разместил: o78o78 23-01-2017, 23:33 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор:Коллектив Название: Русская кухня. История. Обычаи. Рецепты Издательство: CompactBook Год: 2000 Формат: ISO Размер: 184МВ Страниц:750 Язык: Русский
Каждый народ имеет свой язык, обычаи, свои неповторимые песни, танцы, легенды. В каждой стране есть свои излюбленные блюда, особые традиции застолья, приготовления пищи. Этот увлекательный и, без сомнения, полезный справочник познакомит Вас с русской национальной кухней - неотъемлемой частью истории и культуры русского народа.
|
Разместил: o78o78 23-01-2017, 23:01 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Книга №3. Вегетарианская кухня Автор: Коллектив авторов Цикл/серия: Библиотека рецептов Жанр: Кулинария Издательство: Новый диск Год выпуска: 2006 Язык: Русский Формат: iso Размер: 596 Mb
Вегетарианская пища уже на протяжении многих веков приносит людям здоровье и долголетие. Но как правильно организовать свое новое питание и при этом избежать однообразия? Вам в этом поможет мультимедийный продукт «Книга №3. |
Разместил: rogas86 23-01-2017, 22:11 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Я тоже не умела готовить. Кулинарная книга на счастье Автор: Наталья Скворцова Издательство: Эксмо Год: 2013 Язык: русский Страниц: 264 Формат: pdf Размер: 57,4 Mb ISBN: 978-5-699-57676-0 Cерия: Новая Молоховец
Вкусно приготовленная еда - важная составляющая семейного счастья. Перед вами уникальная кулинарная книга, которую должна иметь каждая начинающая хозяйка. Наталья Скворцова, опытный кулинар, ведущая мастер-классов, мама четверых детей, рассказывает о том, как научиться кулинарному искусству. Как оборудовать кухню, что должно быть в шкафу у каждой хозяйки, как правильно выбирать продукты и планировать меню? Как пожарить картофель с румяной и аппетитной корочкой, как сделать котлеты сочными и ароматными, как сварить обычный борщ и испечь душистый пирог? |
Разместил: lend72 23-01-2017, 20:16 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Пироговедение. 60 праздничных рецептов от Ирины Чадеевой Автор: И. Чадеева Издательство: Эксмо Год: 2015 Формат: PDF Размер: 57,3 MB Язык: русский
Новая книга известного блогера Ирины Чадеевой пригодится и начинающим, и опытным кулинарам. Изысканные рецепты тортов, кексов, печенья, мороженого, зефира, настилы тщательно выверены и дополнены подробными инструкциями с пошаговыми фотографиями. Каждый десерт из этой книги достоин того, чтобы оказаться на праздничном столе или стать необычным подарком самым близким. Идеи по оформлению подарков - приятный бонус для тех, кто любит свежие идеи и интересные решения. |
Разместил: black 23-01-2017, 19:52 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор:Коллектив Название: Вегетарианская кухня Издательство: РуссоБит-М Год: 2010 Формат: ISO Размер: 176МВ Страниц:1000 Язык: Русский
Сложно ли приготовить вегетарианский праздничный ужин? А вкусный и лёгкий завтрак или полезный обед? С этой программой-проще простого! Здесь собрано огромное количество рецептов: от простых до самых оригинальных, в которых используется широчайший ассортимент ингредиентов. Красочные фотографии помогут Вам правильно оформить готовое блюдо, а встроенная поисковая система максимально облнгчит работу с диском.
|
Разместил: o78o78 23-01-2017, 18:47 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: #Пастапаста Автор: Белоцерковская Ника Издательство: Эксмо Год: 2015 Страниц: 264 ISBN: 978-5-699-81 383-4 Формат: PDF Размер: 63 Мб Язык: русский
Хотя самое узнаваемое и знаковое в итальянской кухне это - без сомнения, паста, мир ее гораздо богаче привычных всем макарон и спагетти. Биэачче, баветти, фарфалле, фуэиллони, саккоттини, паккери, каламарата, каппелаччи, пичи, орэо, меццеманике, маккерончини, диталини, равиолини, равиоло - всего не перечесть. |
Разместил: MIHAIL62 23-01-2017, 18:35 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: #Мясомясо Автор: Белоцерковская Ника Издательство: Эксмо Год: 2014 Страниц: 224 ISBN: 978-5-699-74683-5 Формат: PDF Размер: 71.4 Мб Язык: русский
Новая книга Ники Белоцерковской о мясе принципиально отличается от других кулинарных изданий тем, ее герои - замечательные "звездные" итальянские и французские повара, во главе со знаменитым мясником Дарио Чеккини, которые покажут свои рецепты "в живую" и расскажут о своих секретах. |
Разместил: MIHAIL62 23-01-2017, 18:33 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
br>
|