|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Автор: Братушева А. Название: Большая энциклопедия. Блюда из мяса Издательство: Эксмо, Айдиономикс Год: 2015 Страниц: 321 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 40 Мб
Что можно приготовить из мяса? Салат, жаркое, сварить суп, испечь пирог с мясной начинкой… Одним словом – можно все! |
Разместил: yuriev_ww 27-01-2017, 09:50 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Автор: Высоцкая Ю. А. Название: Пасхальное меню Издательство: Москва: Эксмо Год: 2015 Страниц: 64 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 76 Мб
Пасха – это светлый весенний праздник, который мы отмечаем в кругу семьи за праздничным столом. «Я очень люблю, чтобы в такие праздники на столе была русская еда», – говорит Юлия Высоцкая и делится с читателями рецептами тех блюд, которые готовили на Пасху у неё дома. |
Разместил: yuriev_ww 27-01-2017, 00:23 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Автор: Путий Ю. В. Название: Блюда, приготовленные на пару Издательство: Слово Год: 2005 Страниц: 34 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 3 Мб
Книга поможет вам разобраться, почему варка на пару - оптимальный способ приготовления пищи, и вы задумаетесь над тем, чтобы воспользоваться преимуществами паровой кухни. |
Разместил: yuriev_ww 27-01-2017, 00:21 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Автор: Полман М. Название: Идеальный стейк Издательство: Москва : Издательство "Э" Год: 2015 Страниц: 176 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 22 Мб
Представьте себе сочный ароматный стейк, который вы заказали в ресторане. У него хрустящая корочка снаружи и нежная красноватая мякоть внутри. Вы с лёгкостью отрезаете себе кусочек, обмакиваете его в соус беарнез… и он тает у вас во рту. А теперь представьте себе всё то же самое с одной лишь разницей: этот стейк приготовлен не в ресторане, а у вас дома, и не шеф-поваром, а вами! |
Разместил: yuriev_ww 27-01-2017, 00:18 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Автор: Зимин А. А. Название: Кухня рынка Издательство: М. : Эксмо Год: 2012 Страниц: 320 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 34 Мб
Помидоры в августе лучше, чем в январе. А зелёную черемшу вообще можно есть только в апреле и мае. А если к вкусу сезонных продуктов добавить кулинарной выдумки и драматических историй, удовольствие удваивается. |
Разместил: yuriev_ww 27-01-2017, 00:17 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Автор: Абдуллаев М. Р. Название: Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только Издательство: Москва : Эксмо Год: 2015 Страниц: 192 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 46 Мб
Головокружительные ароматы восточных пряностей и добрый кусок баранины – вот основа среднеазиатской кухни. Кухни мужской, где важны безупречная техника приготовления и острое чутьё на сочетаемость вкусов. У вас в руках шкатулка ручной работы с драгоценностями, отражающими национальный колорит Средней Азии! |
Разместил: yuriev_ww 27-01-2017, 00:16 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Автор: Джилл Норман Название: Большая кулинарная книга. Рецепты, техники, инвентарь лучших шеф-поваров Издательство: Эксмо Год: 2014 Страниц: 646 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 131 Мб
Каждый повар собирает рецепты, которые нравятся лично ему, и именно с этими рецептами ему хочется поделиться с другими. В книге 18 талантливых шеф-поваров из разных стран Европы, Северной Америки, Азии и Австралии делятся своими впечатлениями о методах приготовления, которые они использовали. |
Разместил: yuriev_ww 27-01-2017, 00:12 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Baked Italian: Over 50 Mediterranean Marijuana Meals Автор: Yzabetta Sativa Издательство: Год: 2013 Формат: pdf Страниц: 138 Размер: 104,9 mb Язык: English
The latest release in the Baked series of high-end marijuana cookbooks is Baked Italian which features over 50 savory gourmet meals for chefs with discerning palates. |
Разместил: daromir 26-01-2017, 23:52 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Шашлыки. Пловы. Барбекю Автор: Левашева Е. Издательство: Эксмо Год: 2013 Страниц: 50 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 18 Мб
Перед вами книги из новой кулинарной серии, объединенные круглой цифрой 50 и собравшие коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, блюда из птицы, рыбы, мяса, выпечка. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно. |
Разместил: yuriev_ww 26-01-2017, 22:15 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Сладкая выпечка. Автор: Левашева Е. Издательство: Эксмо Год: 2011 Страниц: 50 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 17 Мб
Сладкая выпечка является десертом – это разнообразные хлебобулочные и кондитерские изделия, в составе которых есть мед или сахар. Рецептов сладкой выпечки настолько много, что все их невозможно пересчитать. Рецепты сладкой выпечки есть в любой национальной кухне и, один и тот же рецепт сладкой может изменяться в зависимости от географического расположения. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно. |
Разместил: yuriev_ww 26-01-2017, 22:09 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
br>
|